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Sammi 的旅遊&生活札記

發表篇數:90篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 烏日區

造訪商家:貓焙蛋糕
phone0966-158639
place台中市烏日區信義街178號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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噹~今天又要來分享一篇甜蜜邪惡文,甜點控快點看過來!

    這是我首次嚐鮮的【貓焙蛋糕】,FB上有優惠活動,有興趣可以去看看喔!

    貓焙蛋糕不論外袋或是包裝都給人可愛又有質感的感覺,

    而且蛋糕吃起來感覺食材新鮮,甜度適中,很推薦給大家,

    重點是貓焙蛋糕都小巧可愛,一次可以買好幾種口味品嚐,真的很棒呢!

 

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▼【貓焙蛋糕】的包裝好可愛 ,上面印著貓咪的腳印,收到就覺得好開心!

 

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▼跟著貓咪的腳印就可以看到蛋糕的口味和開口喔!

 

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▼【貓焙蛋糕】跟市面上磅蛋糕比起來是比較迷你一點,

 

      這就表示我們一次可以多嚐幾種口味對吧?XDD

 

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▼這次收到【貓焙蛋糕】三種口味,分別是:

 『蜂蜜檸檬生乳酪條』、『柑曼怡香橙磅蛋糕』『酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕』  

  把蛋糕們一字排開,這畫面太吸引人啦!身為甜點控的我要失控了~好想吃XDD

 

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▼『蜂蜜檸檬生乳酪條』

店家使用純龍眼蜜把白色的乳酪染得微黃,配上綠色檸檬小絲,酸酸甜甜好吃極了!

 

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▼『蜂蜜檸檬生乳酪條』吃起來介於冰淇淋跟乳酪的滑順口感,

 

     入口微酸微甜的滋味,帶著淡淡的檸檬香與醇厚的奶香風味絕佳!

 

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▼『蜂蜜檸檬生乳酪條』底部吃起來還有酥酥的感覺,好愛這多層次口感。

 

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▼『酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕』這是一款打破磅蛋糕規則的蛋糕,大量減少麵粉,

   取而代之的是鮮奶油和可可粉,並且使用布朗尼的手法製作。

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▼光看這『酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕』的色澤就好迷人呀!

 

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▼『酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕』吃起來有濃郁的巧克力味,感覺就像吃布朗尼一樣,

     蛋糕體吃起來鬆軟,搭配上櫻桃白蘭地酒釀櫻桃,多種層次在嘴裡綻放

     甜度適中,讓人吃了不覺得甜膩,吃完還想再吃呀!

 

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『柑曼怡香橙磅蛋糕』使用法國伊思尼發酵奶油配上高比例的杏仁細粉及蜜柳橙,

口感因為杏仁粉入口就鬆散。外層塗抹柑曼怡香橙干邑甜酒和新鮮柳橙煮成的糖漿,

柑曼怡甜酒是法國出口額最大的甜酒,溫潤香醇,吸收了糖漿的蛋糕變得更加濕潤。

上面則是用蜜柳橙做裝飾,橙皮淡淡的苦味為蛋糕味道增添了一道層次!

 

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『柑曼怡香橙磅蛋糕』看到上片一片片的蜜漬柳橙,就知道製作過程很費工呀!

 

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『柑曼怡香橙磅蛋糕』吃起來鬆散香醇濕潤

    外層塗抹柑曼怡香橙干邑甜酒和柳橙煮成的糖漿,

    每一口吃起來都有柑橘香味,橙皮淡淡的苦味又增添了口感,

    整體吃起來不會太甜~還滿清爽的口感。

 

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有了【貓焙蛋糕】宅配蛋糕好幸福,在家就能享用開心下午茶囉!

 

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☆☆本文為合作體驗文☆☆

 對【貓焙蛋糕】有興趣的朋友請參考:

台中市烏日區信義街178號

電話:0966-158-639

FB:https://www.facebook.com/morebake

Line:line.naver.jp/ti/p/~@fzt4210c

 

 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用口味因人而異,實際感受依每人體驗為主。         

謝謝大家來賞文~看完文章也請幫我按個<推>文吧!    

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最後麻煩大家幫我的粉絲團按個讚囉!謝謝~                           

 

 

 

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