FB分享 收藏店家 G+

宜蘭【麵魂家】一碗入魂!!! 道地日本豚骨拉麵‧小店面大滋味‧請早點來排隊!!!真的超好吃!!

Cindy
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2017/03/23 14:27:08
133
5,540
回報歇業/錯誤

麵魂家

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號 

營業時間:12:00-14:30、17:00-20:00

※週一公休

※週四有限量肉男拉麵

 

這次來宜蘭我就是泡湯+美食之旅

最先跟大家介紹這家麵魂家

他們的拉麵口味一整個道地

甚至一點都不輸台北幾家日系的拉麵品牌

而且價格實在  比台北吃上一碗來的便宜又多好料!!

老闆確是道道地地的台灣人   自己研發出來道地的日本豚骨湯滋味 

過去是限量提供  每日50碗   現在已經可以大量供應了

DSC08498.JPG

有耳聞要排隊   我們不到12點就到現場

已經這麼多人在等了~ 

DSC08461.JPGDSC08509-1.jpg

記得先進店內拿號碼牌

店內坐位不多   我們27、28號要等第二輪才吃得到

但吃拉麵很快   所以翻桌率也滿高的 

DSC08470.JPG

12點前大家都還在備料中~

室內坐位好像是8個

DSC08466.JPG 

師傅正在炙燒叉燒肉

DSC08467.JPG 

戶外的坐位比較多  大概是10個以上

而且好多部長做伴~

DSC08464.JPG 

星期四才有的肉男系拉麵   限量6-10碗

一碗拉麵有一大塊的豬軟骨排~才200元!!

看得我流口水....可惜我們不是星期四去~~吃不到啊啊啊啊~~

DSC08471.JPG

一般都有提供的是這五款

白:濃厚豚骨→原汁原味

黑:黑麻油+蒜→蒜香重口味

紅:特製辣椒→辣而不嗆

金:雞油蔬菜湯+豚骨→清爽湯頭

特盛:濃厚豚骨+2種叉燒 → 一次滿足

價格在180元~220元   

如果覺得湯太濃也可以隨時提出加清湯的要求

 

DSC08472.JPG

快到你的號碼前  店員就會來發菜單讓客人填寫了

先選口味 →選叉燒看想吃肥的還瘦的 →選麵及軟硬度

基本上這樣就完成了 

如果想加點其它的配料或是加麵就看個人

最上方有個加背脂20元  我是覺得會太油  所以不考慮

DSC08477.JPG

桌上的拉麵佐料

有七味粉、拉麵胡椒、白色那碗是蒜泥

DSC08480.JPG

坐桌前方點有可愛的吃拉麵漫畫

DSC08482.JPG

加點豆芽高麗菜   30元

點一碗2人一起分享  

單吃或加到拉麵湯裡吃  都很讚!!

DSC08484.JPG

這碗是紅  200元

想嚐看看何謂辣而不嗆

每一碗裡都有木耳、蔥花、海苔、半顆糖心蛋、芝麻、筍干

然後二大塊叉燒!!!!  不是薄薄的二片哦~~很有厚度!!!

DSC08490.JPGDSC08489.JPG

我愛肥肉   所以點了炙燒五花肉叉燒

炙燒過的香氣比較濃郁  

肉跟油脂好像融合在一起了~~好軟好好吃哦~

DSC08505.JPG

這湯厲害!!!  辣~~但是竟然順口!!

不會難受~~可以一口接一口!!

而且還能品嚐得出來豚骨湯底的濃厚感~

湯頭的味道跟濃厚的程度~真的跟在日本吃好相像哦!!!

(可能對有些人說會太鹹~~可以加清湯哦)

DSC08498.JPG

特盛   220元

豚骨的濃厚湯底   然後是一整顆的糖心蛋

叉燒肉共有四塊   二塊五花肉(肥)   二塊梅花肉(瘦)

一次滿足大口吃肉的爽感   也能嚐到二種不同口感及氣味的叉燒肉

DSC08491.JPG

四塊肉  都又大又厚   這碗才220元

台北要上哪找??  只好來宜蘭吃了XDDD

DSC08495.JPG

這塊是不經炙燒比較瘦的梅花肉

不過也還是帶有一點的油脂  吃起來軟嫩好吃  不會乾柴

DSC08504.JPG

我們都愛偏硬的細麵

DSC08501.JPG

豚骨白湯的滋味真棒~

完全沒有一絲豬腥味   濃郁好喝!!

加一些蒜泥更增添風味!!

DSC08503.JPG  

以下是麵魂家的營業時間  週一公休

吃完後心滿意足的舔舔嘴唇上的膠質

便開始感謝老闆   用那麼好的食材與湯頭來招待他的顧客們

確收著200元上下的金額   真的好大心~

這家推薦給跟我們一樣喜愛道地日本味拉麵的朋友們^^

※近日因禽流感店家的糖心蛋是熟的哦!!!

DSC08474.JPG

宜蘭美食,日式拉麵,麵魂家



此文同步發表於:宜蘭【麵魂家】一碗入魂!!! 道地日本豚骨拉麵‧小店面大滋味‧請早點來排隊!!!真的超好吃!!
本篇共有207字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

麵魂家

麵魂家

4.57
宜蘭縣羅東鎮南門路158號
-0922-908-934

宜蘭【麵魂家】一碗入魂!!! 道地日本豚骨拉麵‧小店面大滋味‧請早點來排隊!!!真的超好吃!!0則留言

網友留言

店家資訊

麵魂家

4.57

> > >

宜蘭縣羅東鎮南門路158號
-0922-908-934
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 鴻屋木桶燒 照片

鴻屋木桶燒

3.10 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 まるみち丸道燒肉台北店 照片

まるみち丸道燒肉台北店

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
花蓮縣 少爺丼飯 照片

少爺丼飯

3.65 (1人評鑑)
區域:花蓮縣
台中市 祕密拉麵 照片

祕密拉麵

4.10 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 武侍酒居酒屋 照片

武侍酒居酒屋

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市