樂崎火鍋 到底多好吃? 這位於新莊的 樂崎火鍋，R大看到許多美食部落客的文章，均大力推薦這家 樂崎火鍋 很好吃，CP值很高各種誇張形容詞，招牌上寫著日式涮涮鍋的專家(看起來好像很強)，拿起電話一問之下，得知須一個月前訂位，不然就得現場候位(天公伯阿~~~)...實在太嘴饞了，決定周末傍晚去排隊，足足等了一個小時。

樂崎火鍋門口有零售牛肉部位的海報

終於坐下來開始點餐了，一開始桌上已擺出菜盤，若不想吃菜盤的，可以把菜盤換成肉品。

湯底：麻辣風味$30

主餐：個人海陸$380 (旗魚、小卷、天使蝦、蛤蠣) 、肉品選了牛肉，旗魚新鮮度中等，蚵仔蠻新鮮的

 

接著上了牛肉、個人的海陸只有照片中上半部的雪花牛肉、下半部是低脂牛肉是另外點的。低脂牛肉吃起來口感好糟，雪花牛的油花分布還不錯，涮起來口感也不錯，但是就是太薄了一點。

右上方那盤是梅花豬，吃起來肉質還不錯

蛤蠣煮起來清甜，最重要的是有吐沙吐乾淨，實在是很難接受沒吐沙乾淨的蛤蠣(那會毀了整鍋的)。蝦子還算新鮮，殼很好剝，肉質彈牙甜美

初訪新莊樂崎火鍋，招牌主打日式涮涮鍋的專家，食材不錯，CP值高，唯獨可能因為店家太忙碌，環境整潔要加油。

樂崎火鍋

地址：新北市新莊區中平路49號
電話：02-22799088
營業時間：11:30–23:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/rakusaki/

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