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vivi

發表篇數:17篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

phone02-8772-1447
place台北市敦化南路一段232巷8號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

 

如果你跟我一樣平常是不愛吃鴨頭、也不覺得鴨頭有什麼好吃的朋友

不要急著離開~~~  一定要看看這篇阿!!

 

「大宅門乾鍋鴨頭」根本存心要顛覆像我這種平常不愛鴨頭的人的看法阿!

 吃完對鴨頭完全改觀啦!有沒有這麼厲害!?

 

 

之前就聽高雄的朋友說「大宅門乾鍋鴨頭」很好吃,在高雄很火紅

但我一聽到鴨頭就皺眉搖頭了 不懂鴨頭到底哪裡吸引人?

最近朋友發現大宅門到台北開店就立馬訂位要我去吃! (威~有問過我的感受嗎XD)

 

 

乾鍋鴨頭不吃還好 一吃不得了!!

根本超級下酒菜!!

連我這個不太吃鴨頭的都讚不絕口!! 一定要跟大家分享!!

 

 

 

「大宅門乾鍋鴨頭」敦北店位在「捷運忠孝復興站」和「忠孝敦化站」中間

靠近SOGO敦化館, 走東區地下街12號出口就可以看到囉~

  

紅紅的招牌很醒目

 

 

餐廳裝潢主要以紅黑配色, 再以金色做點綴  

 

 

餐廳有1F與B1

如果有帶行動不便的長輩 訂位時要留意喔~

 

 

 

 

Menu

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

除了單點外  也有多人同享套餐

  

 

 

 

菜單落落長~終於要進入正文啦:P

 

 

大宅門特製酸梅湯  100元/壺

喝起來解渴又解膩~

搭配之後的鴨頭和湯底很順口哩! 

  

 

 

 

招牌乾鍋鴨頭  大份698  小份498  

乾鍋有很多種 有乾鍋豬腳、乾鍋蝦、乾鍋蟹、乾鍋魚頭...

不過第一次來當然一定要點招牌乾鍋鴨頭吃吃看啦!

我們點大份的 印象中裡面有16個一半的鴨頭 (沒記錯的話)

   

  

看起來滿滿的花椒和辣椒 好像很辣很嚇人的樣子 

實不會喔! vivi覺得介於微辣~小辣之間, 帶有麻麻的口感和香氣

 

我吃第一口就愛上了!原來鴨頭可以這麼好吃!!

跟外面的東山鴨頭完全不一樣!

而且吃了會「ㄙㄨㄚˊ 嘴」耶!! 一口接一口整個欲罷不能呀~

整個超入味的!好適合外帶回家當下酒菜~哈哈 XD

敢吃鴨頭的人一定不要錯過了~~大推! 

 

大宅門很貼心的有提供手扒雞手套

讓你享受美食又不沾手!! 真是太棒啦!!

 

 

一大鍋一下就嗑完啦~

因為太好吃了! 所以立馬又加點乾鍋蝦一份XDDD 

 

乾鍋吃完後,可以選擇加湯變成火鍋唷~一鍋兩吃耶!

加湯是以人頭計價  1人80元

火鍋會等到其他菜都上完之後才上桌  所以後面再介紹囉!

 

 

軟殼蟹壽司(7貫)   300元

這個也蠻好吃的~

在鴨頭之後上這道 剛好讓重口味的嘴巴能緩和些 

 

 

 

芋香排骨煲  350元

這道適合小朋友 香軟的芋頭大小朋友都喜歡~

 

 

 

金沙中卷   大份400  小份250

這是我覺得今天的地雷! 

中卷炸過後沒有瀝乾 上桌還油油的  口感是濕潤的, 和一般瀝乾的口感不同

我吃一口覺得很油膩就放棄了>_<

不過同行友人覺得還OK 所以可能個人喜好不同吧~

 

 

 

 

登登~~火鍋來囉!!

 

 

加湯採人頭計價, 一人80元

湯是用鳳爪和粗龍骨熬成的~香香濃濃! 不會太辣

vivi覺得喝起來像「天香回味」那種帶有孜然味 偏麻的口感

 

我們有加點菜盤和肉片~

 

火鍋綜合菜盤  300元

菜盤我顧著吃忘了拍照啦>< 

 

高級無骨牛  300元

肉片涮個幾下就好囉~不然太老就不好吃了

因為湯已經很有味道了  不用再特別沾醬就很好吃啦!

 

 

梅花豬  180元

豬肉吃起來普通  跟牛肉比遜色很多

果真一分錢一分貨:P

  

 

加一加 一鍋香濃的微辣麻麻火鍋就完成啦!!

vivi自己是很喜歡天香回味那種味道的湯頭 

所以覺得這湯還真好喝呀!

 

 

 

最後 一開始我們加點的乾鍋蝦終於來啦!!

因為這時桌上還有火鍋  所以請店員把乾鍋蝦換成盤子裝

用盤子裝厲害度好像頓時差很大? XDD

 

乾鍋蝦  大份898   小份598

 

不過~不知道是否因為最後才上桌已經吃飽的關係?

還是因為先吃了鴨頭 而後再吃蝦 驚艷度大減的關係?

我覺得乾鍋蝦的表現比起鴨頭來說差很多耶@@

大宅門的乾鍋鴨頭是我第一次吃到鴨頭這樣去料理

但乾鍋蝦吃起來就只有像比較重口味的蝦

感覺平常去合菜餐廳就可以點到的這樣的蝦啦~少了點特色

不過也有可能是這時我已經吃飽的關係XD

 

乾鍋系列 還是第一推薦鴨頭啦!!

敢吃鴨頭的朋友 一定要來試試!!

 

 

喔喔~~還有甜點差點忘了

老實說我有點忘了甜點是什麼~噗^^"

印象中是豆腐冰淋上黑糖醬和花生粉?  (原諒我老了記憶力衰退~~)

 

 

 

1.乾鍋鴨頭超好吃der!敢吃鴨頭的一定會喜歡!

2.乾鍋吃完記得加湯喔~好喝哩!

3.金沙中卷對我來說是個雷>_<

 

 

 

大宅門乾鍋鴨頭 - 台北敦化店

地址:台北市敦化南路一段232巷8號(捷運忠孝敦化站)

電話:(02)8772-1447

營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:00

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/dazhaimentaipei/ 

 

 

 

 

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