記憶兒時很愛那種傳統大餅，有著各種口味的內餡～甜的、鹹的及鹹甜混合的皆有，且現在每一家餅店也都有製做大餅，讓客人回味，這次再度收到了「福堂餅行」的禮盒，沒錯～上次有試吃了肚仔餅，味道甜而不膩，非常好吃，雖然這次再度收到了伴手禮禮盒(黃金酥餅4入+夏威夷奶酥餅4入)，不是傳統大餅類，但也是相同的性質喔！就一起來品嚐其味道。
這次收到的禮盒，也有附上DM簡介。
也有提供紙袋，真的送禮也很有體面，可以伴手禮也不為過。
DM上有著各種大餅口味介紹，還有伴手禮產品介紹。
當然也有附上訂購單～附了網路外，也可以用傳真方式訂購。
接下來禮盒包裝～是採用抽取式的苗栗古蹟-通霄神社圖樣的外盒，拿取很方便的。
裡頭共有二種酥餅～黃金酥餅及夏威夷奶酥餅。
每塊都是獨立密封包裝，黃金酥餅是黃色包裝，而夏威夷奶酥餅則是淡紫色的包裝，包裝背後都有成份及營養標示，在封口處還有印製有效日期。
雖然密封包裝，撕開也非常便利，裡頭也附有乾燥包。
這二款酥餅很適合跟茶類搭配，當茶點或小吃食都可以～～
首先先來吃夏威夷奶酥餅(奶素)～很像是傳統大餅的縮小版，對中切開，可以看到裡頭層次分明，一層餅、一層麻糬及一層夏威夷豆。
咬一口咀嚼，有著濃厚的餅香，還有Ｑ彈的麻糬及夏威夷豆香氣，在嘴中有著多重滋味口感，且還有吃到奶酥香氣，非常酥脆，整個好吃又不甜膩，老爸老媽都稱讚。
而黃金酥餅很像是老婆餅這一類的，從中切開，也還可以看到層層的餅皮一目瞭然。
拿一塊入口，有著淡淡的餅香味，在嘴中咀嚼有著奶酥及麥芽糖甜味混合，內餡入口即化，整個咬起來比夏威夷奶酥餅還紮實點，也比夏威夷奶酥餅還稍微甜一點點，很適合配清茶一起享用喔！
這次吃到了黃金酥餅及夏威夷奶酥，吃起來酥香、甜而不膩，店家堅持不加人工香料、色素，對食材的堅持，讓大家吃的安心又健康，包裝上也是有講究，所以送禮自用皆兩宜。(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見)
福堂餅行
電話:037-752-266
地址:苗栗縣通霄鎮東里信義路151號
