夏天將到 短袖短衣將出動 中午太熱沒胃口怎麼辦
來碗冰冰涼涼吃完又有飽足感的林家涼麵吧
可別小看這一盤涼麵 吃完都可以撐到下班回家吃晚餐呢
林家涼麵位在火車站附近 當然這是大目標 小目標位在林森一路上
看到小北百貨那代表距離目的地不遠囉
林家涼麵每逢吃飯時間就人潮不斷 可以直接點菜或是人多寫菜單
價格不會很貴 還挺平價 寫完後請先買單再自行找坐位
綜合涼麵(雞肉+醡醬)大$60
這盤綜合涼麵深得我心 當然相機畫素就多擔待
因為換了新機還在摸索中 所以不是過曝就是過糊 這陣子的照片就勉強看唄
吃麵就是一定要加辣椒醬 加了辣椒的涼麵冰涼中帶些微辣
醡醬中有點辛辣吃起來挺開胃
攪拌均勻後再開動 會更好吃
旁邊的小豆干以及小黃瓜和雞肉絲給的量都不少
雞肉挺紮實 不會說很柴或是太乾不好吃
沾了醡醬跟辣椒吃起來更優
拌的更徹底更好 邊拌邊淋辣椒籽
感覺不是再吃麵而是再吃辣椒XD
醡醬味十足 麵條很Q彈 本以為大碗剛剛好 結果太高估自己的食量
吃了二十幾分鐘才吃完 回公司總是遲到
味噌湯$15
港真 林家涼麵味噌湯很實在 雖說湯頭有點甜 但每個人煮的味噌湯口感都不同
有豆腐、海帶、小魚干以及柴魚片
味噌蛋花湯$25
蛋花打散加入味噌高湯快速攪拌 喝的到半生不熟的蛋白
好家在我對半生不熟的蛋現在接受度高了點
香菇貢丸湯$25
香菇貢丸不小顆 雖說很好吃 口感也不錯
但只有二顆25大洋有點小貴
如果是20塊我還覺得差不多
乾麵(小)$40
林家涼麵的乾麵沒有什麼細麵 寬麵 拉麵區分
都是涼麵的麵條下去煮
本以為像是油麵的那種麵條應該不好吃 但口感真的不錯 吃起來挺有彈性
加上店家的辣椒籽更是說不出的快感
慶幸現在學乖了 份量都叫小碗 不然又要吃到哭出來
這回小碗的量就讓我吃一半舉白旗 太多了
林家涼麵專賣店
營業時間：AM08:30-PM19:30
電話：07-2366759、0930066367
地址：高雄市新興區林森一路278號
公休日：禮拜天
