鬍子叔叔義麵工坊-板橋國光店
電話:02-8968-2656
營業時間:11:30~21:30
地址:新北市板橋區國光路40號
FB粉絲團:http://ppt.cc/wM24G
「鬍子叔叔義麵工坊」是間連鎖平價義式料理及排餐專賣店,今天要來分享位在板橋國光路上的"鬍子叔叔義麵工坊"是2015年10月才開幕 開幕至今以平價及舒適的用餐空間擄獲不少老主顧再訪,捷運是搭到板橋捷運步行過來約10分鐘左右,這天我是騎車過來,附近有汽機車停車位,交通還算便利,門口看進去採光非常明亮,讓人感覺好舒適 ~
用餐空間非常寬敞舒適,座位大都是二人及四人居多,人多也能併桌,最吸引我目光是紅色絨布座椅,有高級餐廳的水準~
一入坐貼心的服務人員就送上開水及餐具
菜單
店內餐點分別有單點及套餐,套餐有分單人排餐A$420元及B套餐$380元(義大利麵/燉飯),也有雙人$690元及四人套餐$1590元的組合,我大約看一下其實點套餐真的很划算,以下價格+10%服務費~
酥炸薯條$80元/酥炸雞雞花$100元
這是點給兒子A ray吃的薯條熱熱的吃起來外層酥香 ,不油不膩很涮嘴,金黃酥脆,小巧可愛的雞米花,一口下下去立即感受鮮嫩肉汁緩緩流竄口中,連挑剔的姪女都讚不絕口!
以下餐點是今天點的雙人套餐$699元(主餐加價部份我會特別註明)
雙人套餐任選排餐及義大利or燉飯(限200元以下)沙拉麵包湯品甜點飲料
湯品(法式南瓜濃湯)
南瓜濃湯上面還有鮮奶油拉花,喝起來很鮮甜~
麵包(抹醬法式蕈菇醬/莎莎醬)
麵包共有二層,二個套餐共有8片,有種讓人吃很飽的概念
莎莎醬軟法麵包吃起來帶些許辛辣感,頗有異國風味,我覺得味道挺不錯~
法式蕈菇醬吃起來口感甜中帶香,咀嚼起來還有菇類香氣
這是我自己創新吃法,醬料各塗一邊,吃起來層次感豐富唷!
沙拉(柚香白蝦/水果優格)
水果優格是姪女點的裡面有蘋果/芭樂/蕃茄/蜜桃,吃起來口感清新~
柚香白蝦沙拉裡面的蝦蝦還給的不少隻超有誠意,生菜吃起來清爽開胃,一口生菜一口鮮蝦真的是一大享受!!!
牛小排香蒜義大利麵補$50元
套餐限點$200以下主餐,我選牛小排香蒜義大利麵$250元,所以補差額$50元
牛小排香蒜義大利麵麵條共有四種選擇(原味細麵/墨魚細麵/波菜寬麵/筆管麵)
牛小排香蒜義大利麵辣度都能調整,因為要點跟兒子一起分享我有特別請服務人員不加辣,清炒香蒜義大利麵麵條吃起來軟硬適中,調味屬於較清淡,牛小排深深烙印格紋看起來油油亮亮模樣非常誘人,牛肉吃起來很嫩口,整份都被兒子啃光,可見多符合他味蕾啊~
大丁骨牛排補$100元
大丁骨牛排嚴選澳洲牛隻帶骨前腰脊肉,丁骨牛排是兩邊不同肉質組成,一邊是紐約客口感吃起來紮實,而另一邊是菲力,入口滑嫩多汁,個人覺得好讓只要灑上海鹽就能帶出肉的自然甜味~
甜點(奶酪/法式烤布蕾)
奶酪上面還有OREO巧克力餅乾粉,看起來就像個盆栽,奶酪吃起來古溜,一旁還附上一球香草冰淇淋上面還有抹茶粉,冰淇淋味道吃起來香甜順口,這道甜甜完全是小朋友及女孩們的最愛~
法式烤布蕾 表面一層薄脆焦糖,入口都是蛋香及鮮奶油的香氣,香滑順口,這個香草冰淇淋上面還淋上巧克力醬,真的是視覺與味覺雙重享受~
柚香茶我點熱的,底下還用蠟燭來保溫,柚香茶喝起來酸酸甜甜能生津止渴,雨天喝上一杯整個心情也跟著愉悅起來~
水果茶是兒子的最愛,我覺得水果茶剛入口味道不會很濃郁,但稍加上蠟燭加溫整個水果的香氣就能釋放出來唷!
整體來說「鬍子叔叔義麵工坊-國光店」用餐空間非常寬敞舒適,今天享用的雙人套餐$690元加上服務費一人平均價格400元還有找,不管是三五好友聚餐或家庭聚會,都是一個非常適合用餐的好地方~
本篇為體驗文,內容為個人真實感受
