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2017台北木柵必吃美食/荷理固麵館/麻辣辣好爽,牛肉嫩到哭/平價CP值爆高牛肉麵/家常文青小館

rodiyoly♥肉的有理
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2017/04/10 12:30:06
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春假前去吃,春假回台中無法寫文時,

整週都掛念的好味道,就是這一家!

我只能說在台北能找到這麼暖心的牛肉麵真的感動到想哭拉(;´༎ຶД༎ຶ`)~

麻辣湯有麻有辣超好喝!牛肉嫩的也沒話說!

而且這次點的幾道餐點,全都水準之上又份量多,卻是家常價位

HOLY GOOD! OLY GOOD !!!我又挖到寶了拉!

店家資訊.png

✯荷理固麵館 HOLYGOOD✯

電話:0923 826 466

地址:台北市文山區木新路三段75號

營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30 (週一公休)

網站:[荷理固粉專]

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位於景美女中附近,顯眼的藍底白字招牌,

也許是字體的採用,路過就是會覺得不同於一般家常飯館,

似乎多了一分文青的質感味。

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兩個鳳梨彩球高高掛於門口,所以我才說我真的挖到寶了!

荷理固麵館是今年二月才開始經營的小店,

雖說才開幕不到兩個月,生意卻意外的好,且翻桌率高,

至少我入座後,人潮不斷湧入,甚至外頭都有人在候位了。

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說到這裡的裝潢,我認真佩服店家的聰明,

因為這裡的裝潢非常簡單,感覺花不上什麼成本,卻顯得非常乾淨大方有質感

不知道是不是採用木桌木椅的關係,搭上與LOGO相同的藍白色系,

整體給人的感覺就是特別的清新

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牆上掛有菜單牌子,

點餐是自行填好菜單先至櫃檯買單。

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(♥這裡的老闆是對親切的雙胞胎喔!♥)

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(♥小菜區,醬料區♥)

話說照片內的字,不是我後製上去的喔!是本身店家本身的裝潢設計/覺得質感美

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(多樣化的小菜可選擇)

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⇩來~奉上菜單給大家過目⇩

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說實話我第一秒看到牛肉麵一碗要$150,內心居然覺得有點小貴~

後來才立刻想到我在台北(對不起姊姊以前住台中,正港台中人,我跪我道歉(ಥ﹏ಥ))

細看這張菜單,在價位在台北真的不貴啊!

(我公司附近的餐館隨便一碗也要$130牛肉每次都只給3塊)

而且吃過之後,你就會秒懂有多划算了

 

,今日餐點▼:

✓紅油抄手 ✓小菜-黃瓜 ✓三個都切 ✓麻辣牛肉麵 ✓蔥油拌麵

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這滿滿一桌就是那天我跟阿虎點的,

別急別急,滿足指數百分百的滿漢全席,我絕對一道一道分享給你們

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小菜-黃瓜

丑角先來XD那天小菜我們選黃瓜~

但這道真的還好~感覺沒有醃夠味,還是有很重的黃瓜味,

我不是很喜歡這種味道只有一半的感覺,

但這道也是我第一道吃的,所以一開始我不免擔心,害怕踩到雷店XD

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三個都切 $150

這道其實是我看到隔壁桌點的,這一大盤肉真的太吸睛了!

立馬跟老闆追加(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ~

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簡單來說,三個都切其實就是牛肉、牛肚、牛筋三種部位的肉拼盤,

這樣份量兩個人當小菜吃剛剛好,

簡單滷過後,

超嫩牛肉牛肚與Q彈即化的牛筋都好入味

肉質一吃就覺得很新鮮,加上蔥花淋上醬油,完全想再點一盤啊!

只能說肉食主義者必點

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麻辣牛肉麵 $150

沒在跟你開玩笑的!

不愧是店長推薦的~他們家的麻辣湯底真的好讚

有點像麻辣燙的辣,麻香先入口,辣在喉嚨裡那種

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我這次吃的是正常辣,對於我這種很敢吃辣的人來說是真的有辣度的,

吃到最後是鼻水一直流,更別提食伴阿虎了,這辣度對不敢吃辣的人一碰就無法接受的~

不過也別擔心,他們家辣度是可以調的!

(是說,不敢吃辣的要說:只要一點點點點點點點辣。這樣 ?!XD)

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荷理固選用拉麵口感的麵條,吃起來非常Q彈,非常很好吃!

一碗份量不少,重點是牛肉給大方~肉質又超讚!

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至少我今天吃的這碗,每塊澳洲的牛腱肉~真的都很嫩啊(๑´ڡ`๑)~~~

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雖然有點不想承認,但好像真的贏過我在台中的最愛太初了~

價位差不多但人家在台北台北台北,而且還不只有牛肉麵,抄手拌麵也都很特別

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紅油抄手$60(辣的)

先不提$60很便宜,他們家的抄手一吃就覺得很特別,

粒粒大又飽滿~一問之下原來是店家自己手工包的~

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咦?上頭似乎可以看到有些許花生顆粒?

沒錯!他們家的抄手不像外頭的一次辣到底~

添上了花生香中和了辣度~越吃越上癮,

真沒想到紅油跟花生這麼搭啊!

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這樣一碗口感扎實富有層次的抄手只要$60元!

要是一群人來的朋友!超適合一起點來當配菜吃~

(可能吃了一顆就乾脆自己叫一碗了XD)

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蔥油拌麵 $50

不要以為這一碗看起來就是便宜又普通的乾麵!

這可是也是店長推薦必點的!

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蔥油拌麵這可是我頭一次吃,

除了拉麵口感Q彈麵條依然滿足我外,

一入口時有讓我驚豔到~因為他是的!?

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甜鹹甜鹹的好順口,我還真的不知道蔥油是這個味道的,

第一次吃的我覺得十分特別,而且十分開胃,

才正這麼想著,果然!我才剛吃個幾口,

坐我對面的阿虎,不到幾分鐘就給我嗑個精光了ó_ò!

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蝗蟲過境般,好吃的東西就是不能浪費,

一整桌我跟阿虎兩人全塞進肚裡,飽的不要不要ლ(´ڡ`ლ)~

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忘了說,點麻辣的朋友,這裡的冰箱內有販售飲品!

除非你真的夠會吃辣,不然真的必備一杯的!

這張照片是要表揚這杯麥仔茶救了我跟阿虎的味蕾XD)
(麥仔茶配辣喝就是很對味啊♡)

食話食說.png

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#以後吃不到怎麼辦

要離開時你可以發現門上大大秀了這樣的字樣,

我只能說這能說這就是心得啊!

這次打的這篇食記,我不斷在檢視自己是不是用詞太浮誇,

怎麼覺得打出來都是好吃?!可是真的全出自於真心啊!

除了那盤不對我味的黃瓜,剩下每一道我跟阿虎真的是邊吃邊驚豔,

吃飽的回程路上也跟阿虎不斷討論各自的驚豔指數,

可能我的標準是跟一般的小吃麵館相比,然後在台北以這個價位來看,

麵Q~湯好喝~肉質好~抄手大顆~整體餐點的表現真的超出我預期太多

這CP值真的打趴好多我吃過的餐館啊!好久沒吃過這麼厲害的牛肉麵了!

(印象中還有一家在宜蘭也很好吃 [老眷村],不過性質不一樣,這家推麻辣XD)

推薦給你們~如果有經過附近或來動物園看完動物可以來這裡朝聖一下•̀.̫•́✧~

不過偶爾來就好拉~不然以後萬一要排隊排很長,我一定會很恨自己,

就跟你們恨部落客一樣!!!(硬是不想承認自己是兇手(部落客)的其中一枚ㄎㄎ)

以上,是我覺得超推的大強檔,也是四月份首發!

大家慢慢斟酌列入口袋名單吧!我要肇事逃逸去了(・∀・)

 

 

(料多實在~滴家滴家,絕對回訪的荷理固!腦粉滴家滴家哈哈哈)

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荷理固麵館

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台北市文山區木新路三段75號
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