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發表篇數:85篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:Fascinée菲斯尼
phone0966-485361
place台北市內湖區
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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喜愛食馬卡龍者,這回有新選擇了!
過去馬卡龍總是給人非常甜膩感,實在讓揪令非常卻步,雖然愛吃甜點但還不是螞蟻人
但這回收到Fascinée菲斯尼法式馬卡龍,哇!讓我重新認識一下馬卡龍,並體會到什麼是送禮送到心坎裡

原文連結:http://highma.pixnet.net/blog/post/117166632

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這熱情如火的鐵禮盒,收到時好驚喜唷!
沉重的很有質感,而且紅色好大器,送禮真的一點都不失禮
當然在宅配時,宅配箱上也是貼上勿摔要冷凍等注意字眼
所以開箱時馬卡龍們都安安穩穩的躺在盒子裡,還有做分層,完全不會黏ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄠˊ等著被開食呢

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Printemps 悠然。自得
主要是以八顆馬卡龍為主、原味費南雪三入、鮮草莓生乳酪蛋糕罐為一組合
售價NT1,080、特價NT875元,超實惠,一張小藍鈔就可以送禮送好送滿
馬卡龍以百香果釀杏桃、甘納許夏威夷果仁、抹茶紅豆、伯爵奶茶、太妃糖、浪漫草莓做搭配
最受我們喜愛的是百香果釀杏桃,因百香果帶點酸,可以降低甜度,且也是比較少會吃到的口味

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就從馬卡龍開始,外皮粉嫩色系,好不浪漫
不像以往看到小顆彭皮彭皮的,Fascinée馬卡龍差不多手掌一半大,成為扁圓形
還可以一顆分給三四人一起品嘗,這樣每種口味都能吃得到

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百香果釀杏桃
一看就知道陽光黃澄正是百香果的色系,也是我們公認最喜歡的口味,不過怕酸的朋友還是會覺得酸喔!
因為白香果的酸,使得馬卡龍不會過於甜膩,吃掉一顆完全沒問題

甘納許夏威夷果仁
外皮如咖啡色系般正是巧克力甘納許半甜感而已,不是那種濃郁巧克力撲鼻而來
搭上夏威夷果仁,有種置身在大西洋的感覺,洋味特別重!

抹茶紅豆
一眼就被這青綠色所吸引,往往抹茶紅豆都被視為日式的甜食品,沒想到與法式甜點結合後
口味上一點也不衝突,還帶點浪漫!不過因為紅豆本身就屬於較甜產品,抹茶味則輕抹的帶過

伯爵奶茶
粉紅色則是喜愛茶香味的可千萬別錯過,一直來都喜歡伯爵搭上甜點的滋味
不外乎可將茶的澀氣更提升茶香味,且擔心甜膩者,茶還是有去有解膩的效果啦

太妃糖
外表有著水湖藍色般的耀眼,內層夾著太妃糖
像極了吃著牛奶軟糖的口感,那交融在一起的甜而不捨,相較其他口味有較為甜一點喔

浪漫草莓
不管在什麼時節上,只要吃到草莓都覺得浪漫又幸福
暈染的粉嫩外皮,好似少女那青春的一抹微笑
包覆著草莓夾餡有點真實又不真實的酸甜感

 Fascinée的馬卡龍不管夾著什麼樣內餡,外皮的濕潤度一口咬下就知新鮮
果然少女酥胸是這樣的感覺啊!(誤

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禮盒組還有費南雪,原來也有金磚蛋糕一稱,是屬於法式小蛋糕
帶著點茶香輕淡味,紮實的口感,一定要配上茶或咖啡會來得更素配
若擔心馬卡龍還是太甜,費南雪真的是很棒的茶點,簡單的美味才讓人更愛不釋手

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再來就是份量超十足的,鮮草莓生乳酪蛋糕罐
不得不說真的是很真材實料欸
進入它之前,有沒有看到一只控金的湯匙
第一次看到禮盒附的湯匙可以這麼重,雖然不是鑲金鍍銀但是支真實的銅湯匙
可以重複利用,用它來吃下午茶甜點們,完全也幫自己升級一下,一秒變貴婦的概念

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因從冷凍庫拿出來時,遇熱開始冒汗,玻璃罐一直承現霧面水氣狀態
但隱約都能看到一層層的粉紅乳酪
可是選用新鮮草莓組成喔

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稍微冷卻後,就能更清楚看見它的測面啦
中間夾層的新鮮草莓及餅乾碎削
不僅能吃到很濃郁的乳酪蛋糕,草莓的微酸與餅乾,讓口感更多層次

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不是說有金銅湯匙?!
最後還是用大湯匙吃得豪邁過癮,更可以吃到完整的層次感
一開始還以為是什麼千層口感,不!真的是很濃的乳酪香
吃完一罐真的是不得了啦,乳酪控絕對滿足

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馬卡龍其實是個很脆弱的甜點喔
因放置室溫已有點時間,拿來拿去時讓她受了點傷
不過為了拍照嘛!就產生裂痕了
切記!最佳賞味期限是三天!不過如果有做好保存冷凍十日或冷藏五日,都依然美味喔

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難得能一次吃到三種法式甜點,包裝上又這麼精緻美麗
不僅自己食用或送禮真的很得人喜歡
尤其那支湯匙太讓人驚艷無比!完全不馬虎
有送禮困擾嗎?
這款 Printemps 悠然。自得 真的很推薦給各位唷

 


《此篇為Fascinée菲斯尼 法式馬卡龍邀約活動,屬真實感受,請安心享用》

 Fascinée菲斯尼 法式馬卡龍  
如何預訂
Line:@yup5455a
 
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