每個地方風俗民情不同，命名的小吃名稱也有所差異
就以今日介紹_智光煎餅 來說，在台南稱做燒餅
在不遠處 又有命名_共匪餅的稱號。
▲店家外觀
小時後第一次接觸這類的點心是_共匪餅
料多，口味獨特令人印象深刻！
志光煎餅就位於_嘉義文化創意產業園區，對面馬路上
也相當鄰近_嘉義車站。
▲MENU
簡單販售兩樣商品
蛋餅_其實就是加了蛋的煎餅 並非早餐印象中的 西式蛋餅。
▲油鍋煎炸
將現擀現包的煎餅放入鍋中煎炸，待煎餅膨脹成現金黃色
美味燙口的煎餅即可出爐！
▲煎餅$25
可別想說煎餅不過是換包入__高麗菜的韭菜盒子
煎餅_發酵出筋後的麵皮較為扎實，內陷反而類似水煎包樣貌。
看得出餅皮相當厚實，咀嚼中類似法國麵包口感
高麗菜餡料刨入紅蘿蔔絲、豬絞肉 並以胡椒提味
若與水煎包相比_煎餅口感更為出色
口味走向清爽，若是喜好變化多元_推薦讀者們品嚐 共匪餅。
《 INFO 》
店名： 志光煎餅
電話：0928-781-737
地址：嘉義市西區蘭井街481號
營業時間：14:00 – 18:00 (賣完為止)
※ 不定期公休 ※
《 閱讀延伸 》
暗街宅內__帶你重新認識北港*完整菜單MENU* │抹茶拿鐵 / 手做甜點 / 友善寵物 / 隱藏版『雲林 ‧ 北港』
桔吉力早餐廚房__$85元嗑早午餐！徒步吃嘉義│法式先生 / 威爾斯兔子 / 不收服務費『嘉義車站 · 中西區』
紅鶴泰式奶茶__$35道地泰式奶綠喝過沒？徒步吃嘉義 │ 熱門手搖飲品 / 銅板美食 『嘉義車站 ‧ 中西區』
嘉義文化創意產業園區__桃城華山 ‧ 駁二藝文特區｜G9奇幻旅程/熱門拍照/婚紗取景の必訪景點『嘉義車站』
Dustin貪食嗑 ｜
個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894
痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog
愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/
開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196
窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226
粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9
instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/
智光煎餅, 嘉義車站, 文化路夜市, 共匪餅, 體育館煎餅, 嘉義小吃懶人包, 嘉義仁愛路, 嘉年華影城, 嘉義文創園區
