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店家資訊『吳大鍋火鍋湯頭專家』
營業時間： 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
地址：新北市汐止區龍安路171號1樓
電話：(02)2647-7786
FB：https://www.facebook.com/wuhotpot26477786/
近期噗一家假日都很愛往『汐止遠雄廣場』跑
畢竟要找到在台北空間大、餐廳多、又有遊樂場的室內場所不多~
其實…最重要的是有兒童遊樂場
然後還可以順便下去樓下家樂福採買一下民生必需品 XD
真是一兼數得的好地方~
不過…缺點而來的就是
購物中心內想吃的餐廳吃過幾次…就想換換口味了
這次貪吃的觸手就向外延伸…
意外發現『汐科站』附近其實非常熱鬧的~
根據噗媽的習慣就是…當然…最先...找的餐廳就是『火鍋』!!
結果一不小心『汐科站』附近的火鍋店都差不多吃過一輪惹~XD
意外覺得還不錯的一間就是『吳大鍋火鍋湯頭專家』
我們主要是蠻愛他們家的帶點花生醬味道的沙茶
▼隱身在汐科在一旁社區的『吳大鍋』，位置並沒有在主幹道上，不過路過不難瞧見這簡單明瞭的招牌~
▼每次來都蠻早的，所以客人都還未上門，裝潢簡單乾淨明亮，區分一班座位區及吧檯區
▼自助區自行調配醬料，推薦特製沙茶，飲料就是簡單的紅茶及水，紅茶是做較不甜的口味，因此讓阿噗喝噗媽比較不擔心~
▼推薦的手工火鍋料，不過…我們都沒點過啦~XD
▼『吳大鍋』菜單，湯底總類還蠻多又特別的，嗜辣的噗爸下次一定要嚐嚐他們的麻辣鍋底~
▼值得一提的是他們的鍋型，每個人都是這種迷你型的鴛鴦鍋造型，應該是讓選擇不同鍋底的客人，也可以嘗到他們的基本湯頭，或是像噗媽一邊煮肉類一邊主菜類，可以保持一邊的湯頭較乾淨
▼基本的菜盤，有噗爸愛的九層塔花枝跟貢丸，加分~
▼附餐，噗媽來兩次都點麵，除了是為了愛吃條狀物的阿噗外，這樣的陽春麵條煮火鍋確實挺不賴吃的!
▼完全遺傳到噗爸愛吃貢丸的阿噗，這次噗媽特地加點，『吳大鍋』的貢丸吃起來很像海瑞貢丸，真好吃~
▼『特選牛肉鍋』$240元，應該是培根牛的部位，油花蠻多的，肉質及口感還ok
▼『梅花豬肉鍋』$240元，不是很賣像的梅花豬，不過煮熟後的口感還不錯，肉質也蠻新鮮的~
▼餐後甜點應該是『紫米紅豆湯』，反應不錯很受大家歡迎~
▼阿噗很愛跟噗舅玩，每次都有新招，逗得阿噗都不專心吃飯了(你名義老媽在你背後她非常火!)
▼飯後剛好在附近的社區走走也頗舒服的，把路標當鐵軌自己當火車的阿噗~
【整體評分】
覬覦噗舅不吃的貢丸的噗爸 ★★★☆
一生懸鍋的噗媽 ★★★☆
汐科火車站吳大鍋支線的火車阿噗號 ★★★★★
整體評價：
愛吃鍋的噗媽，每每看到未發掘的火鍋店就想入內一嚐~
這次新發現的『吳大鍋』雖然整體與一般連鎖火鍋店雷同
但是明顯可以感覺到菜盤、火鍋料及肉品的品質都不錯~
外加我們都蠻愛的特製沙茶...
是可推薦給來訪汐科站附近的火鍋同好~
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