上個禮拜到台北體驗店家 順手就換了這間口袋名單
之前看到大家介紹就一直好想嚐嚐 沒想到這次推的體驗每一款都好吸引我
怎麼可以默默讓機會溜掉呢!!
位置離中山捷運站很近 出4號出口往左邊巷子進去
遇見第一條巷子右轉 沒多久就看到了
店家的外型看起來走簡單美的路線 雖然不是富麗堂皇
但是卻有著一股很吸引人的氣質 而且散發著很優雅的感覺
門口擺著菜單 不會發生進去看完菜單又走出的尷尬場景
戶外也有位置可以用餐
採光和空間都很妥善運用 是個舒適的用餐空間
可是當天實在太冷 所以立刻躲進去避寒
一進到店內 就看見右手邊有一櫃滿滿的年輪蛋糕
這些都是店家主打的禮盒
有些禮盒還可以依照自己的預算下去做搭配 感覺還不賴
擺在櫃檯上面的鳳梨年輪蛋糕
是只有台灣限定喔!!! 可能是新產品 所以放在最顯眼的位置
很喜歡店家都有提供小包裝的販賣
這樣對於第一次接觸店家的朋友 可以先從較能接受的價格入手體驗
不然一次就要買一大個 有時會讓人卻步
除了年輪蛋糕之外 也有不少冷藏蛋糕乙及泡芙等等
最吸引我的就是這個-草莓盛宴卡士達塔(外帶限定)
上面綴滿了草莓 看起來多麼的鮮紅欲滴
差點敗下去 可是等等不會立刻吃掉 帶回家都難吃了
所以理智線瞬間又接上 下次再來試試
甜夢屋的年輪蛋糕連續三年榮獲品質大獎的最高殊榮
對於食材和品質的講究絕對不馬虎 一層一層小心的製作著
沒嚐過店家的年輪蛋糕 千萬不要跟我說你有吃過
店內的用餐環境真的很舒適 空間很寬敞
沙發區最舒服 椅子好大 坐在上面品嚐下午茶根本太享受
可惜位置有點矮了些 對於高一點的人可能有點不方便
有一區小空間的擺設 根本就是公主路線的風格
那面鏡子的形好美 愛自拍的女孩來這邊絕對可以拍個夠
牆上的圖雖然不是特別的有藝術或是美感
但是外層錶的框感覺讓整幅畫都高級了不少 果然加點包裝就是不一樣
店家總是能有效的運用巧思在空間上
連樓梯間的轉彎處 都可以當成陳列物品的展示區
空間可以說使用到淋漓盡致!!
一上二樓 也可以看到沖咖啡的器具和甜點的佈置
非常有特色
二樓的空間也不小 座位更是多
店家的洗手間很乾淨 而且還貼心的準備了歐舒丹乳油木系列的產品
供給顧客們使用 洗完香香的手再去品嚐美味甜點
店家上菜的速度還算挺快的 一下子就把桌子都擺滿了
而且服務人員的態度都很親切
庫克太太$199
這份是商業午餐內的餐點 份量還算挺剛好
蔬菜不會太冰 搭配上清爽的柳橙優格 吃起來非常的順口
生菜非常的新鮮 而且總類不少
旁邊的薯塊炒培根 馬鈴薯切的不小塊 而且口感非常的鬆軟
培根煎到比較乾些 吃起來鹹香鹹香的 口感和味道我都喜歡
將厚實的吐司切開後 可以看到已經熟了的蛋黃
金黃色的外皮加上混入麵包中的蛋 看起來真的非常的豐盛
因為外層有部分呈現焦黃的咖啡色 讓我誤以為邊邊會很乾硬
但是吃起來卻不會喔
雖然不至於太濕潤 但是只有最外層的部分不是那麼軟嫩
中間的部分非常的好入口 對於牙口不好的老人家也可以輕鬆駕馭
內層的蛋香氣很夠 味道我好喜歡 很厚實的口感有點像蛋燒
可惜起司的味道沒有出來 略顯美中不足
綠碧5133鮮奶茶(熱)$140
鮮奶茶會在旁邊附上楓糖 通常比較少看見 感覺很特別
鮮奶茶的比例很剛好 茶香和牛奶香氣都可以感受到 不會有一方強出頭
雖然不是濃郁的那種味道 但是是很順口
而且喝完會有點回甘 茶也不會苦澀 所以這個組合還不錯
楓糖的特殊香氣在這邊也帶出一些不同的風味 重點是不會太甜
非常適合各位女孩們
龍眼蜜檸檬思樂昔$150
這款飲品是冰沙性質的 上頭還放了不少的檸檬片 多了幾分點綴
喝起來有淡淡的檸檬和蜂蜜香氣 不會太酸 是大眾都可接受的範圍
喝起來的酸甜感 搭配甜點真的非常適合 具有解膩的功效
可可融岩蛋糕$180
蛋糕旁邊還附了小盅的的霜淇淋 上頭綴著堅果和薄荷葉
看起來非常的Q
霜淇淋嚐起來不會太甜 而且口感很綿密 非常順口
搭配著堅果入口 香氣立刻提升到另一個層次 連不吃冰的我都連挖了幾口
融岩蛋糕雖然SIZE不算大 但是有一定的厚度
旁邊也擺上五顏六色的水果 讓整個蛋糕都繽紛了起來
一開始以為店家的融岩蛋糕應該下刀後 就會有可可爆出來
結果竟然沒有 讓我超失望的
瞬間在心理面把這個融岩蛋糕扣了一筆
雖然中間很濕潤 但是沒有爆漿就太令人失望
沒想到劇情急轉直下~~
一入口後 我立刻把剛才扣掉的分數補回來 還另外加了10分!!!
因為放進口中後 一咬下 可可大量的從蛋糕內衝進我的嘴裡
((這形容好像有點可怕 好像是形容異形之類了XD))
真的不誇張 可可的份量真的很驚人 很難相信整塊蛋糕竟然藏著這麼多可可
而且是為苦甜的可可 不是甜死人不償命的那種
加上熱呼呼的溫度 在寒冷的天氣裡享用 真的太幸福♥
旁邊搭配的水果種類也不少
籃莓、柳橙、草莓等.....除了顏色繽紛
酸甜的口感也替可可蛋糕加了不少分
搭配一起食用 也別具風味
味蕾嚐到酸甜中又帶點微苦 這是幸福的味道
甜蜜野苺提拉米蘇年輪$220
每次遇到疊成塔的甜點 最怕的就是一下刀就塌掉或是毀了
所以一開始下刀總是小心翼翼
沒想到這個提拉米蘇超厲害 可以一刀到底 而且切痕還超美
上頭綴著不少的水果 也有大量的鮮奶油
旁邊也附了小杯的草莓醬可以淋上
從側面欣賞也是賞心悅目
數量不少的草苺就已經足夠讓人心花怒放 旁邊還有其他水果做陪襯
厚實的鮮奶油 一開始還有點擔心會不會太膩
結果是我多慮了 店家的鮮奶油超滑順而且不油膩
濃濃的奶香氣 配上水果的酸甜 真的是絕配
旁邊附的草莓醬就偏甜了些 我個人比較偏好不加草莓醬
因為會讓整款甜點的甜度提升 而影響到整體風味
因為店家的年輪蛋糕完全不會太乾 所以即使沒有加醬也是很濕潤的口感
這款提拉米蘇的塔 都是由年輪蛋糕的切片組成的
以前總覺得年輪蛋糕就是一款沒特色 而且又乾乾的蛋糕
沒想到是自己孤陋寡聞 沒吃過好吃的年輪蛋糕就妄下定論
欣賞完店家的年輪蛋糕後 我發現我竟然有點愛上年輪蛋糕了!!!
這款提拉米蘇連我那不愛吃甜點的男友也稱讚 直說下次有機會再試試其他口味
看來他也一吃成主顧喔
最後附上菜單
Monteur 夢甜屋(中山門市)
地址:台北市中山區中山北路二段16巷22號1樓
電話:02-2567-9125
營業時間:
週一至週四、週日，10:30~21:30
週五至週六，10:30~22:00
