▼平常除非旅遊外宿，不然很較有機會到飯店用餐
這次很幸運有機會來體驗華泰王子大飯店旗下L'IDIOT驢子餐廳的商業午餐
▼商業午餐只有在平日午餐時段有供應，其餘用餐時間只有供應單點
雖然是平日中午，但這次用餐的時候有不少客人來用餐
而商業午餐有分NT599+10%與NT899+10%兩種價位，兩者差別在於主餐的部分
前者是有義大利麵與燉飯可以選擇，後者則是有排餐與海鮮可以選擇
▼麵包佐番茄燉白花椰醬
▼麵包烤得外皮酥脆，內部則是札實又有嚼勁，而且溫熱的恰到好處，單吃就很美味
▼番茄燉白花耶醬的風味絕佳，番茄味道濃郁，香氣也很明顯，好吃到可以當成一道菜
白花椰燉煮的夠軟，搭配番茄紅醬真是美味
▼醬料和麵包都很適合單吃，單吃就很美味
然而兩者搭配在一起也很好吃
沙拉中的食材有很多都是主廚種的，搭配的醬料是蘋果醋，酸度偏高
▼農場花園沙拉
沙拉醬的蒜味較不明顯，味道較為清淡
▼凱薩沙拉
▼茭白筍濃湯與煙燻風乾鮭魚
▼茭白筍濃湯的味道濃郁醇厚，質地細密順口
搭配煙燻味顯著的煙燻風乾鮭魚，兩者交疊出令我著迷的味道
▼爐烤美國頂級紐約客牛排與季節蔬菜(6oz)
▼季節蔬菜也有主廚重的食材，蔬菜上方淋有起司堅果醬
▼服務人員建議我們點3分熟，肉質會比較鮮嫩
而且牛排旁邊有附prime等級牛排熬煮出來的滷汁，味道又香又濃厚
▼牛肉雖然只有3分熟，卻沒有任何腥味
肉質十分柔軟，帶有些許嚼勁，口感既飽滿又多汁
▼松露醬野菇燉飯
▼這道主餐一上桌就可以深刻的感受到野菇的濃郁香氣，野菇的味道很香很夠味
這部分是我這次用餐最喜歡的部分，真心覺得這邊的野菇實在是太美味了
▼松露的香氣雖然也很明顯，但是味道較內斂，和我預期的有一段落差
然而燉飯的質地濕潤，軟硬度適中，我個人還蠻欣賞的
▼飯後甜點是提拉米蘇
▼不得不說，這款提拉米蘇不只外觀美麗，味道也深得我心
雖然這款提拉米蘇沒有酒味，但是手指餅乾的口感鬆軟
提拉米蘇醬也甜適中，搭配滑順的冰淇淋，一切都令人滿意
▼商業午餐中有附紅茶或咖啡可以選
如果需要喝水，每個人須付NT70+10%的水資，有礦泉水和氣泡水可以選
▼隨飲料附的牛奶和方糖
整體來說，店裡的環境和服務都很用心
商業午餐的價格也算實在，份量剛剛好，不會太多也不會太少
以餐點的美味度來說，也讓我蠻滿意的
然而最讓我感謝的是這次用餐因為訂錯時間，所以提早來用餐
沒想到當下詢問店家後，店家願意讓我們提前用餐，讓我真的非常感激
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/308356492
店家資訊
華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳
地址: 台北市中山區林森北路369號1樓
電話: 02-2581-8111
營業時間: 11:30~21:30
粉絲專頁: L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
交通資訊: 搭乘捷運至捷運雙連站一號出口，步行約10分鐘即可抵達
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