其實企鵝不是很愛小卷米粉裡..........米粉的口感XD
所以我都只買小卷湯，不過這次介紹的是不用排隊就能吃到的鮮甜小卷店"施家"
我是個不太愛排隊的鵝，所以美食節目介紹過的小卷米粉湯我都沒去買過XD
所以若要評比哪間好吃?還真說不出所以然來，反正我只吃這間
加上沒特別愛吃，所以會吃的機率又更低。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･
這間還是朋友提到我才記下來的，我還想說怎麼開在工業區內？！
覺得標新立異，其實查了一下網路資訊，這間施家小卷米粉原先也在國華街
不過怎麼會搬來我就不得而知了?!東西好吃就好(ゝ∀･)
他目前現址中華西路一段2巷5號（安工橋邊）
賣得就只有小卷米粉跟小卷湯以及米粉湯而已
然後.......小卷米粉跟小卷湯都漲價了Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
不過也不常吃，所以就覺得還好........
那一鍋湯就是鮮甜美味的精華啊~~~~~
QQ肉質的鮮美小卷會放在一旁的竹簍裡，客人點餐就會放到熱湯了回燙
這裡的假日也幾乎是滿座的，平日多半都是熟客跟部分觀光客
有些熟門熟絡的老客人不會選擇假日來，除非嘴饞想吃XD
發現有幾個台南的朋友都是平日去吃~~
店家還蠻親切的~~拍照的時候問了，他們笑著說：可以啊~~
是說寫這篇文的時後發現原來他們有上過節目，可能是非觀光區，所以也不太會造成排隊的現象
話說前陣子連假看到國華街有名的都要排一大圈，覺得可能來安平工業區吃完回家休息了都還沒排到XD
小卷湯NT.80元，裡面有小卷的各部位，腳的部分會比較有嚼勁
身體的部分則是軟Ｑ些，重點是口感都很好~~
沾不沾醬油都別有滋味，湯頭甘甜順口，通常都是把湯都先喝光XD
最近天氣熱，會建議早一點去吃比較好~~
太晚去有時候提早賣完就向隅了。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･
南區-施家小卷米粉
電話：06-2631721
地址：台南市南區中華西路一段2巷5號(安工橋旁)
營業時間：上午9:30~賣完為止
公休日：每周一
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