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食尚玩家東森年代壹電視報導。只賣紅茶也能紅遍全台的傳奇名店。布萊恩紅茶大里店@sunny吃喝遊樂

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本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

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食尚玩家、東森新聞、年代新聞、壹電視...等媒體報導的布萊恩紅茶終於到大里開店了

2005年創立從台南發跡的布萊恩紅茶,只賣紅茶卻能紅遍全台成為傳奇名店

就是因為堅持七大理念與嚴格品質管控,經過時間證明好的東西會累積掌聲

廣受消費者喜愛與媒體報導

深入了解他們的堅持後,再喝他們家的紅茶,會覺得這一杯中盛裝的不只是美味還有滿滿的用心

店家資料 https://goo.gl/Y8zhRh

3 

布萊恩大里店位在熱鬧的中興路二段上

靠近益民路口,地點非常好找

店面看起來乾淨清爽,騎樓還有擺放桌椅,不趕時間點完飲料可以坐下來喝

地板還有象徵布萊恩的英文字B不斷緩動的轉動,這只有新的分店才有喔

4

店前及兩側有擺放布旗及立牌

布萊恩紅茶的七大理念、目前熱銷招牌推薦、還有得來速耶~現在的服務真是貼心

   

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布萊恩紅茶的七大理念

就像他們Menu上頭第一句話「如果妥協才能在市場生存,我們讓您看到堅持的驕傲

難怪有這麼多人喜歡布萊恩紅茶

 

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布萊恩大里店的空間不算太大,卻非常清爽

工作區內乾淨排列整齊,旁邊一區是煮茶區,每天不斷鮮煮紅茶,點餐都能聞到茶香

點餐台上面就擺著一大本Menu,跟別家飲料店一張的方式不同

 

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Menu(請點連結) 

這是手搖飲不是餐廳,卻有著大大一本Menu

翻開來看才知道他們的用心,如同前面寫的各種資訊都在這本Menu中

大致翻了一下價格,發現他們的路線是高品質高單價,與現在的市場有明顯區隔

   

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煮水泡茶區 

如果沒仔細看,會以為這裡賣羊肉爐還是滷肉飯XD

布萊恩紅茶每天都要不斷現場煮茶,還有分大小陶鍋煮不同的紅茶,工序繁複

 

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除了以陶鍋古法泡茶,也有咖啡機萃煮

這支有MOA有機認證的魚池有機紅玉,就是用咖啡機現萃茶

這種作法在茶飲店商妮還是第一次看到

 

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布萊恩紅茶不管點熱飲還是冷飲,通通有紙杯套

前面有提過,他們的杯身全白,就是怕空杯子疊合時油墨會沾染到杯子內影響健康

因此全面使用杯套,可回收再生利用

集滿50個杯套可以免費更換一杯飲料

 

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竹山觀音紅茶 45元、魚池有機紅茶 80元

布萊恩只賣紅茶,特別推出這款觀音紅茶,在紅茶中有著烏龍茶香

適合喜歡喝烏龍茶、綠茶或是清茶的朋友

魚池有機紅茶以咖啡機現萃的方式製作,完全不加糖也不會澀,回甘好喝

 

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柴燒手工黑石鮮奶(冬季限定) 60元 

南化的手工黑糖產料比較稀少,加上以龍眼木柴燒香氣更足

味道濃郁,加了鮮奶甜度反而沒有一般黑糖那麼高,比較溫和

  

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魚池阿薩姆紅茶  80元

 這一杯就是前面陶鍋煮泡茶的那一支阿薩姆紅茶

煮茶時就有聞到撲鼻的龍眼乾甜甜的香氣

現場煮泡的茶,風味真的比較香,微甜的糖就很好喝了

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店家資訊
布萊恩紅茶大里店
4.48

餐飲>飲料‧甜點>飲料‧手搖飲

台中市大里區中興路二段175號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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