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魔鬼甄

發表篇數:669篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:Beluga Restaurant&Bar (已歇業)
phone04-2451-0668
place台中市西屯區上安北街36號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00



雖然台中3天2夜輕旅行的二大主軸是一中夜市商圈和忠孝夜市美食街,但在夜市美食吃透透的中場休息時間,我們還是偷偷安插了「Beluga restaurant&bar法式餐酒館」,低調的享受一下台中七期的隱藏版泳池畔高檔料理,正在成長期戰力十足的允嘉大哥說這間通通都好吃,但份量再多點會更完美啊!出社會辛苦賺錢養家那麼多年,平日家裡開伙或是巷弄小吃就很滿足之外,偶爾還是要犒賞自己放鬆享受一下人生。

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聯合住宿券專屬訂房連結    https://goo.gl/g7XNGl

開賣僅三天 4/18~4/21 24:00
入住期間 2017年4月-2018年4月(聯合住宿券)
                 2017年4月-2017年12月(線上訂房)

專案內容:
雙人房週日-週五免費升等四人房平日NT$1699(原價一晚NT$7000)
週六雙人房加價NT$500 (NT$1699+NT$500=NT$2199)
週六四人房加價NT$1700 (NT$1699+NT$1700=NT$3399)
可線上訂房/聯合住宿券則是買10張送一張(二家飯店通用)
四人房一晚原價為NT$7000/雙人房原價為NT$4800



※BELUGA法式餐酒館(beluga restaurant&bar)※
地址:台中市西屯區上安北街36號
營業時間: 12:00–15:00, 18:00–02:00 (周二公休)

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清水模建築的極簡外觀,第一眼給人的感覺是低調兼具隱秘性,不知道要帶多少銀兩才能進的去也出得來。

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明亮高雅舒適的櫃台候位區,帶位人員的服務熱忱有禮,外面的泳池是真的可以游泳喔,只是現在尚未開放。

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超大的7米恆溫酒窖旁的包廂區,可容納不少客人,感覺蠻適合同學或公司聚餐,這裡當然是指剛領年終口袋比較深的時候,趁旅展買打折餐券也是個好方法(正在跟餐廳公關洽談團購中)。

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餐廳的主要用餐區,座位明亮舒適寬敞,不走華麗風格,卻設計感質感兼具。

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我家野馬妹當時身體不適,剛好有沙發可以休息,服務人員看她不舒服立馬問需不需要溫開水^^。說到這兒就不得不提一下板橋大遠百鼎泰豐的星級服務,有次野馬妹臨時不舒服,看到甄大嬸脫外套要幫她蓋腿,馬上送上披肩,後來又遞上大毛巾給她當枕頭,只能說鼎泰豐的服務真的太貼心了,人家會成功不是沒道理的...從此我們家也變成死忠顧客!!

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Beluga的水資每人80元,可選進口礦泉水或氣泡礦泉水,服務人員補水非常迅速。

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午間商業套餐價位從980~1780元,包含開胃小點、手工麵包&奶油、開胃菜、主廚季節湯品、主菜、Beluga甜點、咖啡或茶。

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戶外的T型泳池用餐區,聽說愈夜愈美麗,很適合辦夏夜活動或是生日開趴,這裡也成為不少偶像劇取景的熱門點。

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連廁所都搞得很有質感,尤其是女廁,裡面還有高雅的沙發哩。

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法國白桂跟蔓越莓麵包;沾醬原味奶油、香蒜跟鮪魚黑橄欖,內餡蔓越莓多到爆出來,好吃到想加點!麵包吃不夠可以再續,要不是怕待會主餐吃不下,真想再塞一顆蔓越莓麵包。

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由右至左分別是鴨肝慕斯脆餅、豬頭皮做的蒟蒻凍、鮭魚慕斯,這一小口的份量吃巧不吃飽,感覺大人比較吃得出門道,允嘉哥搖搖頭。

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開胃菜我們點了煎明蝦(需加價150元)、炸牛尾球和干貝薄片,份量不多,通通都好吃,其中煎明蝦是大家的最愛,不過我覺得干貝的醬汁再多一點會更好。

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這是小鮮肉店員推薦的單點日本生蠔:有墨魚麵衣+檸檬泡泡+海膽醬汁, 外酥內嫩,這個允嘉哥馬上讚好吃!記得要趁熱吃,直接用手拿就對啦。

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南瓜濃湯+醃製鮪魚+山蘿蔔,濃郁好喝!吃之前還可以看服務生表演,我們家就看了三次~~

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如果要吃比較超值,份量較多的話,服務生建議戰斧豬排或煎鴨胸,鳥大叔的煎鴨胸口感厚嫩帶汁,或許是希望客人能品嘗到食材的原味,所以給的醬汁都是點到為止。

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這是主餐中特貴的美國頂級肋眼三兩下就被允嘉哥解決,意猶未盡啊,一旁的烤青菜超甜,大男生沒那麼愛吃菜,所以我獨享~~

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每日限量二客也是最高單價的龍蝦珍珠麵,龍蝦肉混在圓圓滾滾的小小珍珠麵中,和帶酸夠味的醬汁有搭。

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甜點有兩種,草莓冰淇淋加白巧克力碎片、草莓綿花糖跟木瓜冰淇淋與伯爵餅水果塔的組合,木瓜冰淇淋讓人印象深刻,好純,滿口的木瓜香氣四溢。

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最後的飲料我們點了美式咖啡和現榨葡萄柚汁

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除非口袋很深,不然基本上就是久久才能來一次低調有質感的池畔高檔餐廳,環境舒適服務不錯,出菜速度適中、走高單價路線,餐點精緻但份量不大,晚上會變成愈夜愈美麗的池畔酒吧,宵夜點餐到24:00、酒水到01:00、可以坐到02:00,聽說有不少外國客人。


※BELUGA法式餐酒館(beluga restaurant&bar)※
地址:台中市西屯區上安北街36號
營業時間: 12:00–15:00, 18:00–02:00 (周二公休)

魔鬼甄專屬快閃專案下樓就是夜市商圈免開車
一中商圈博客專屬訂房連結 https://goo.gl/32bc9m
忠孝夜市傳思專屬訂房連結 https://goo.gl/7QSoMJ
聯合住宿券專屬訂房連結    https://goo.gl/g7XNGl

開賣僅三天 4/18~4/21 24:00
入住期間 2017年4月-2018年4月(聯合住宿券)
                 2017年4月-2017年12月(線上訂房)

專案內容:
雙人房週日-週五免費升等四人房平日NT$1699(原價一晚NT$7000)
週六雙人房加價NT$500 (NT$1699+NT$500=NT$2199)
週六四人房加價NT$1700 (NT$1699+NT$1700=NT$3399)
可線上訂房/聯合住宿券則是買10張送一張(二家飯店通用)
四人房一晚原價為NT$7000/雙人房原價為NT$4800

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