丸子在飲食生活中隨處可見，滷味、麵店 甚至鹽酥雞攤_都有它的身影
不過美味的丸子個人定義不同_貪食嗑偏好多汁、有咬勁的貢丸
其中在全聯中心販售的_嘉楠食品原味貢丸 個人私心推薦！
是同級中性價比、美味度最高的一款 自從接觸後就無限回購：)
▲包裝外觀
因應通路屬性，丸子每個系列包裝、價格有不同
第一次嘗試_跳伯丸子系列 外型很Local、親民
跳伯命名則取自創辦人父親，從小耳讀目染從養豬 到現今創立食品品牌
優勢也是於一條龍作業_所以均價相較能比同業更有競爭力。
▲味噌蘿蔔綜合丸湯
今天晚上下起雨來，人的惰性一覽無遺
打開冰箱_將紅白蘿蔔洗淨切塊
再準備上半包味噌醬，就當作是今天的晚餐。
▲記得先加點鹽巴
烹煮時記得先加入些鹽巴，可有效縮短時間
快速軟化與熟透蘿蔔們。
▲蘿蔔八分熟後放入丸子
若喜歡湯頭充滿丸子的鮮甜，可以更提早將其放入。
▲加入味噌
加入味噌後即可關火_並蓋上鍋蓋
此熱度更能將蘿蔔悶透。
▲完成品
▲墨汁墨魚魚丸300 g/約12顆$120
就好像在高級鍋物餐廳用餐，魚丸的表現與現打現煮的魚漿完全可比擬
口感全然扎實_花枝塊也非碎末 而是大塊富有爽度
滿滿濃郁的海味 就像帶你來到漁港狂奔。
▲香菇貢丸300 g/約12顆$120
全以國產豬腿肉製作_再結合在地香菇
從丸體一層層的年輪狀，不難發現用料的真誠
彈牙度小輸墨魚丸_並帶著一些溫柔
但鮮甜的肉汁與香菇氣味，絕對相當美味。
▲墨魚八爪魚丸300 g/約12顆$120
此款的用料更多元，擁有章魚、花枝與魷魚
完全可以滿足對大海的渴望！
以前對花枝丸系列不甚喜好，多數散發些許腥味
並且有許多用料上並不真誠_多入以粉 或者不新鮮的水產等
但此款花枝丸口感不但新鮮討喜，還可同時感受三款水產的口感與特色。
食材與製程擁有HACCP、ISO22000認證，丸子的美味度也深得我心
從第一次接觸嘉楠食品的原味貢丸
到今日品嘗到的跳伯丸子_除了驚艷還有些感動
食品界需要真誠的產品，希望廠商能夠持之以恆。
【 哪裡買 】
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實體通路：台糖、家樂福、愛買、美廉社
《 INFO 》
品名：【嘉楠食品】跳伯丸子
電話：05-7862-888
地址：雲林縣元長鄉下寮村興工街3號
