月初的時候全家到韓國旅遊
當地的料理真的是無辣不歡，連消夜買碗泡麵都會掉入辣椒地雷
還好當初有跟旅行社備註，不然小朋友可能只能餐餐啃白飯
撇開辣這點，韓式料理的口味跟餐點還是很吸引人的！回國後讓人念念不忘
幸虧現在台灣想吃哪國料理都吃得到，算是彌補不能常出國的小確幸呀
這次挑了這間【喜樂韓式料理-山上的階梯】，好好回味一下難忘的韓國味！
【喜樂韓式料理-山上的階梯】
https://www.facebook.com/hilltop.tw/
地址：300新竹市北區北門街113號
電話：(03)525-4700
【喜樂韓式料理-山上的階梯】本來開在桃園楊梅，今年初搬回新竹
地點在北門街，熱鬧的城隍廟對面
以前我們家住北門街口，北門街就是一條很懷舊的老建築，沒想到現在這麼熱鬧！也相當有味道
喜樂韓式料理對面就有收費停車場，開車的朋友還蠻方便
店內有兩層樓，座位很寬敞，用餐起來相當舒適
店內除了韓國的元素點綴，還添加了不少傳統懷舊的物品
像小朋友完全沒看過轉盤式的電話，覺得很稀奇
二樓還提供用餐包廂，適合人多聚餐的獨立空間，不怕被打擾
店內的餐點種類很多，除了單點，也提供經濟實惠的商業午餐跟多人超值套餐等選擇
像是到韓國必吃的銅盤燒肉、人參雞、部隊鍋跟海鮮煎餅等，通通都想吃呀！
吃素的朋友也有素食專區，提供韓式的蛋奶素食料理唷！
喜歡韓式料理的一點就是有各式各樣的小菜無限續用！
一般桌上會提供3-4樣小菜，但店內通常都準備多種口味，
吃完了別害羞，大方跟老闆索取嘗鮮唷
喜樂韓式料理的韓式小菜都是每天現做，食材跟口味也很細膩
辣度跟酸度有調整過，醬料也是自製的
不像韓國當地這麼重，吃起來溫順但又夠味
我最喜歡這個醋漬海帶芽，跟在韓國吃到的很像，酸溜溜的很開胃
再來是花枝，小菜提供涼拌花枝也太大心了！
辣得過癮的涼拌類泡菜也不能錯過
現在打卡再送生菜沙拉，魚露口味的很清爽開胃！
海鮮煎餅
分量挺多的，這個適合全家人一起享用
海鮮煎餅料多味美，直接吃就很夠味！
還可以搭配醃漬的蘿蔔跟沾醬，提鮮之餘還能更開胃
煎餅裡面滿滿的蝦仁跟海鮮，外脆內軟吃起來不油膩，吃下肚相當滿足
明太子炒飯
來喜樂韓式料理除了點石鍋拌飯，明太子炒飯也是不錯的選擇
不要看飯好像紅通通的，其實一點也不辣唷！
看～～～上頭撒上滿滿的鱈魚子，也太豪華啦！！！
一口一口搭配粒粒分明的飯，波滋波茲的口感很不錯
肉哥跟菜妹超喜歡的～～～ 分量還蠻多的唷！
韓式炸醬麵
黑嚕嚕的炸醬麵也是韓式料理特點之一
寬粗的麵體沾裹更多的炸醬，搭配手工切絲的小黃瓜、洋蔥、蛋絲等
口感營養又豐富
不要看顏色深好像口味很重，
其實吃起來帶點甜甜的，有點像甜麵醬那樣，小朋友也會喜歡的味道唷
想嘗鮮的朋友可以點一碗來分享試試
最後是本日重頭戲！銅板燒肉！
肉哥一進店門就指著隔壁桌說要吃，真是大吃貨阿XDDDD
不過也不得不說，來喜樂韓式料理大推銅盤燒肉，可以吃得很過癮
肉有豬肉牛肉可以選，因為是雙人餐，所以肉的分量很多唷！
兩個人甚至像我們全家都可以吃肉吃飽飽
邊烤肉的過程可以加水，讓肉軟嫩也可以避免燒焦
銅盤導熱很快，涮沒幾下肉就熟了
小朋友不僅吃，還可以體驗動手烤肉的快感，邊吃邊玩，吸引他們拉長用餐時間，
爸媽就乖乖坐著翹腳等肉吃，相當不錯XDDDD
不得不稱讚銅盤鍋的設計真的很不錯
半圓形的設計，旁邊放滿各式蔬菜跟油豆腐
邊在銅盤上烤肉的同時，讓肉汁跟油順勢往湯裡流，到時候再來喝這鍋精華湯品，多美味呀～～～
肉哥好喜歡，平常對蔬菜很挑的他，鍋盤的蘿蔔也吃光光！早知道就在韓國扛一個回來了XD
除了烤肉吃，當火鍋吃，還可以包在生菜裡大口吃
搭配獨特辣醬，包點烤肉跟小菜在生菜哩，瞬間清爽度提升，可以再多吃好幾口
看我們最後吃了這麼多，哈哈哈哈哈！可怕的是還通通吃光光，可見料理之美味
最後大推要到韓國才喝得到的罐裝飲料！
當然也有當地的真露跟韓國啤酒可以喝
因為開車我們就選無酒精飲料囉
有超可愛的青蘋果PORORO跟熊大香蕉牛奶，還有好喝的氣泡水
大滿足呀！！！
最細心的是連結帳櫃檯旁的糖果都是韓國的！！！！
有韓國的米香糖跟薄荷糖，彷彿真的飛到韓國用餐一樣
既然不能飛韓國，就來享用好吃的韓國美食吧！
喜樂韓式料理的選擇種類多，料理精緻，
推出的菜色隨著季節做變化，還調整了台灣人能適應的口感
大大滿足我們對韓國的想念！
店內還有辣炒年糕、部隊鍋、人參雞湯，都是下次想再嘗試的韓國美味！
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