♥嚴選食材【麵包劇場AlterEgo1892】彌月蛋糕。手作、自然、安心、美味的誠摯獻禮~

心肝寶貝的彌月禮盒,怎麼選擇呢?

要表現出父母對寶貝濃濃的愛,以及對於親友祝福的誠摯感謝

除了選包裝,挑質感,還要嚴選食材的安心,及令人難忘的美味~

2015年1月【麵包劇場Alter Ego 1892】在內湖正式誕生,

強調 - 手作、自然、安心 的烘焙坊

短短一年間就獲得網路人氣美食王、國際烘焙展、網路米其林指南等多項大獎

就在於對食材,物料的用心與堅持~

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【麵包劇場Alter Ego 1892】不僅是團購宅配美食名店

在內湖也是頗有知名度的實體麵包,咖啡館複合店面

長條蛋糕的包裝,承襲店面相同的Tiffany藍色系

盒子上的1892年份符號,代表著歷史傳承

原來老闆是百年食品廠的第四代傳人,歷經種種挫折，

終於以獨特的帕馬森起司蛋糕和各式創意新鮮健康麵包大歡迎

能夠擁有一席之地,就在於老闆堅持不加入人造酥油、人工香料、防腐劑⋯等加工食材

更選用了來自法國、日本的優質麵粉，如麵包使用法國具代表性的安東磨坊小麥粉

加上法國發酵奶油及西班牙橄欖油為食材，符合現代人對養生的追求

在食材上不惜成本，這樣的付出與努力，就是為了讓客人了解他對於食物的珍惜與熱忱~

這樣充滿用心與堅持的彌月禮盒,當然值得餽贈給親朋好友~

【麵包劇場Alter Ego 1892】擁有四種口味長條彌月蛋糕
彌月試吃申請,貼心的設計了各半的方案,讓準爸比媽咪能夠有更多的品嘗與選擇,詳細申請試吃辦法見文末

• A方案口味各半：帕馬森舒芙蕾和波西米亞狂想曲(下圖 右下)
• B方案口味各半  : 法國奶淇淋卷和英倫太妃糖蛋糕捲(下圖 左上)

帕馬森舒芙蕾和波西米亞狂想曲

這兩款都是非常細緻,口感層次豐富的手作蛋糕

帕瑪森舒芙蕾 團購人氣no.1商品

採用了四種起司製作而成，

包括義大利D.O.P.認證,世界公認為"乳酪之王"24個月熟成的Parmigiano-Reggiano

和18個月熟成的Grana Padano頂級帕瑪森乾酪!

蛋糕體綿密細緻,入口即化,

細細感受還能發掘真材實料帕瑪森芝士刨絲的口感！

微甜的蛋糕搭配表皮烤帕瑪森起司的鹹香滋味,

毫無違和的完美搭配,真的太奇妙了!

而且帕瑪森舒芙蕾,冷藏冷凍,常溫,微波加熱

隨著不同溫度,還會呈現不同口感和風味~

是說冷藏宅配到家,Wenwen打開拍個照片

放不到常溫的狀態,雙寶你一塊我一塊就快完食了~

小慶一邊念:這蛋糕怎麼有鹹鹹的味道,同時還繼續吃XD

Wenwen連忙搶一塊來品嘗,

感想是~簡直太好吃了!!

這是明明是大人口味啦~ (真後悔端給小孩吃~)

波西米亞狂想曲

使用法國頂級法芙娜82%五大莊園巧克力

加上依思妮鮮奶油和VSOP白蘭地

創造出超級濃郁的生巧克力蛋糕~

濃郁的苦甜巧克力帶著淡淡酒香

搭配扎實又滑順的蛋糕體

真的是很適合下午茶的完美甜點
 

切了一小塊波西米亞狂想曲

正想泡杯茶來搭配著細細品嘗

東尼就跑來想分食

這個也是大人口味啦~

((東尼偷舔湯匙))

為了不分他吃於是速速完食

巧克力真的好濃郁喔~

吃完還有齒頰留香的感覺

((東尼刮盤子<--媽媽好壞啊))

相較於令人想要細細品味得帕馬森舒芙蕾和波西米亞狂想曲,

法國奶淇淋捲與英倫太妃糖蛋糕捲的組合,就是令人忍不住想大快朵頤~

法國奶淇淋捲

是麵包劇場1892獨創的招牌明星商品!! 

膨鬆有彈性的戚風蛋糕, 使用知名的勤益殺菌蛋製作

蛋糕外皮感覺吹彈可破像布丁一樣有彈性

捲入的餡料是法國諾曼地產區乳源,含35%天然乳脂肪的鮮奶油,添加香草籽提味

不含氫化人造油、不含人工香精色素、冰淇淋預拌粉及人工乳化劑等...

創造出清爽滑潤的口感及香濃的天然奶香!

店家還建議,夏天可以放在冷凍庫,

直接取出冰凍食用,就是最香純的冰淇淋蛋糕捲~

英倫太妃糖蛋糕捲  最新推出的獨特商品

蛋糕體以法式舒芙蕾方式製作，口感輕盈鬆軟

使用頂級法國產區進口鮮奶油，加上以台灣甘蔗製成的三溫糖，手工熬煮成香氣十足的太妃糖醬！

由於老闆本身是美國精品咖啡協會認證的杯測師Q Grader和認證烘豆師

特別萃取濃縮咖啡加入太妃糖醬中~混搭出驚喜的口味!

看到這裡,是不是想立刻到內湖試吃彌月蛋糕同時享用香醇咖啡~

香甜的太妃糖蛋糕捲,

魅力無人能擋啊~

~~~此為廠商邀稿,真實體驗~~~

【麵包劇場Alter Ego 1892】

門市電話:02-2632-0222  

店址:台北市內湖區東湖路43巷29號

Line好友帳號: @ae1892

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彌月試吃申請活動網頁

彌月試吃申請方式 :蛋糕皆手工製作，為了品質採預約制

懷孕滿20周以上至寶寶滿月前，致電『麵包劇場』門市預約 (02)-26320222

若須宅配到府,運費150元另計,可於Facebook專頁私訊或加LINE好友

附上媽媽手冊或寶寶手冊封面及有資料的內頁，將有專人聯繫服務~

彌月蛋糕試吃組合(試吃價250元，訂購彌月蛋糕可扣抵試吃費)

• A方案口味各半：帕馬森舒芙蕾和波西米亞狂想曲
• B方案口味各半  : 法國奶淇淋卷和英倫太妃糖蛋糕捲

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