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老曼

發表篇數:148篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:漂丿燒肉食堂 (已歇業)
phone02-2771-0006
place台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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漂丿燒肉食堂

這個店名還有誇張的丼飯照片最常常出現在我的臉書動態裡,看得我口水直流

讓大家看一下菜單就能知道,這令人瞠目結舌的丼飯有多誇張、多嚇人了

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帥帥的主廚也是老闆之一唷~

平均年齡28歲的年紀與創業精神,真的太令人感動了

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〔此篇為漂丿食堂邀請試吃文〕

店內的陳列也很用心,很有日本風味

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馬上進入主題,晚上的燒肉丼飯

吃飯要先來一杯涼快的飲料,今天騎車出門,開車不能喝酒,騎歐兜麥馬港慣

送上一杯看似式啤酒喝起來又不是啤酒的無酒精性飲料,號稱

「魔法啤酒」

講出來是不是閃亮亮、很嚇人

聽說比日本環球影成哈利波特園區的魔法啤酒更好喝!

自己實際喝完真的有嚇一跳捏~獨家配方的奶蓋與汽水,配上一點檸檬末的味道之好呀! 必點

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除了魔法啤酒之外,還點了一杯「超沙鬥士」(之後有照片會有圖片)

沒錯!就字面上解釋想得到的就是黑松沙士,配上檸檬片

口未喝起來不會這麼嗆,很好入口唷!

馬上介紹小菜單兩款:炸豆腐龍蝦沙拉

 這兩款都是做一人份的份量,東西好吃不怕比較,份量小巧吃不夠,再點剛剛好喔

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真得好好吃~好愛吃龍蝦沙拉

高麗菜絲底下還有和風醬汁,吃完龍蝦沙拉再吃高麗菜絲也不寂寞唷

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看似平淡無奇的味增湯

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竟然暗藏玄機,使用海鮮食材熬煮的湯底,很大方給了蛤蠣、花枝圈,還有入味的豆腐

湯頭也不會太鹹~好喝

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本次主角

炭燒安格斯無骨牛小排丼 

丼飯不是只有特級美國牛排而已,周邊花招還很多~

包含有馥米、蔬菜天婦羅、醃漬番茄、松露溫泉蛋、蔥花、紫洋蔥、獨家烤肉汁

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只能用「哇」來形容了~~

不騙大家這牛小排的肉質真的是太好吃了!Q軟中又帶有嚼勁!

能大口吃肉又能大口吃飯,還能大口喝魔法啤酒,完全符合漂丿食堂宗旨

大滿足了

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給大家看一下丼飯的醬汁真的非常好吃!非常好下飯!配上溫泉蛋更美味

 

說一下這醬汁獨特的地方,結合西餐Brown Sauce做法

先將雞骨烘烤後在加入蔬菜熬煮,搭配台灣西螺特產的古早釀造誠泰醬油與麥芽糖收汁,口感上更加濃郁IMG_1337

再來這一款真的可以在臉書上無限放閃的經典丼飯

風林火山極上海鮮大盛丼 

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滿滿的海鮮食材與配菜,OMG!

這用看的就太銷魂~真得讓我吃得不要不要的

1拷貝

第一口不用懷疑,一定是干貝啦~~加拿大來的干貝,揪「青」 

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大鮮蚵與大蝦 

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炸鮮蚵一口咬下真得好甜~而且外層的麵衣好薄

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大大的蝦子也好美味

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 大大的花枝~超Q彈的、超美味的~一個人吃好過癮呀 

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收工前在給大家看一下令人流口水的組合

炭燒安格斯無骨牛小排丼 & 風林火山極上海鮮大盛丼

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《Information》
漂丿燒肉食堂
電話:(02)2771-0006
地址:台北市大安區台北市忠孝東路4段216巷40弄18號
粉絲團:https://www.facebook.com/piaopieh/

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