微風建一食堂位於單行道巷弄內，對面就是大潤發的停車場，不過需要消費200元才能免費停車，因此騎車開車的朋友可以將車子停在那裡，用餐完畢再去大潤發走走讓肚子消化外加採買，我們這天就是這樣 
從外頭看起來店面小小的，但其實裡面仍然提供了不少座位，除了吧檯區座位，另外還有四人桌椅以及可以坐上10幾人的包廂區，吧台區可以最直接的觀看到師傅們的手藝，包廂裡頭可以盡情暢快的聊天不擔心干擾到鄰桌，所以不管是約會、朋友家庭聚會聚餐都很適合來 原木的裝潢、昏黃的燈光，並利用了日式小物以及多種日本酒瓶當作擺飾，非常有氣氛吶
飲酒過量有礙健康、未成年禁止飲酒、請勿酒駕
【微風建一食堂】，由兩位從幼稚園開始就一起長大的好朋友一起開起這家店，店名取自兩人姓名的一個字，由劉建成主導設計兼主廚，胡一帆輔助兼外場主管，老闆從事餐飲業長達20年，有7年的日本料理經驗，每天清早到市場採買最新鮮的漁貨，提供1000、1500、2000元三種價位的無菜單料理，這天要與你們分享的是2000元的料理喔
一開始會先送上熱茶暖暖胃
接著送上的是由三道小點所組成的前菜
明太子小黃瓜
青脆的小黃瓜搭配鹹香的明太子與蔥花，清爽又美味，當作一開始的開胃菜是非常美好的開始
唐揚章魚
麵衣炸的香酥又脆口，裡頭的章魚好Q彈~單吃就很夠味囉！沾上旁邊的美乃滋又是不同的風味
小玉米
旁邊的鬚鬚建議也一起吃唷！很營養的~一直非常喜歡吃小玉米，我們自己也常常上市場買回來烹煮；嫩口又鮮甜的小玉米，沾上少許鹽提味，享受其原有的好滋味
由多種新鮮頂級食材所組成的這盤，送上來時我們都快說不出話了XD 因為太豪華了啊！！我在用餐結束後還趕緊去問店內人員記錄每一種食材的名稱，因為我實在認不出來啊 有法國奧斯特生蠔、青甘、紅甘、真鯛、金目鯛、鮪魚、日本赤貝、澎湖軟絲、北海道干貝、天使紅蝦、海膽佐湯葉豆腐 而且這樣是一人份喔！！！是不是超豪華又澎湃
很努力的幫每樣海鮮都拍了特寫 ~ 瞧瞧那光澤、那鮮美的模樣 天使紅蝦連阿啾的份兩隻都被我吃掉了XD 滷過的鮑魚口感超讚，好吃又夠味
法國奧斯特生蠔怎麼可以這麼肥美鮮甜啊！！
北海道干貝超大塊又超厚實！！稍微炙燒過，上頭還撒上金箔，完全走華麗路線的
另外像潔妮我是不敢吃生魚片的，建一食堂就會貼心的將我這份炙燒過，減少生食感
烤紅喉
愛吃魚的朋友一定會超愛超愛這道 魚皮烤的焦香，魚肉超鮮嫩且肥美，單吃就非常好吃了，另外附有薑片和金桔，讓魚肉增添清爽
炒娃娃菜
這道一送上來我就咪咪笑了，超喜歡娃娃菜的唷！青脆又爽口，很特別的是使用了不常見的芫荽籽來入菜，芫荽籽是一種香料種子，因為這道娃娃菜只有簡單的調味，因此加上芫荽籽的一點點胡椒、檸檬香，增添了不同層次的風味
愛爾蘭麵包蟹
其實我是第一次看到這種螃蟹耶！超孤陋寡聞的 長的胖胖的好可愛
已經貼心地先幫我們把蟹殼都敲出裂痕，這樣就可以簡單地將蟹殼撥開、直接享用美味蟹肉 麵包蟹的口感較紮實，不過仍舊是滿滿鮮甜
瞧瞧這有著滿滿肉的蟹鉗
單吃就超好吃喔，沾上生薑醋是不同風味，我還蠻愛沾著吃的耶！蟹肉的鮮甜增添了清爽
櫻桃鴨炊飯
必須要說這飯好好吃啊 上頭的櫻桃鴨香嫩且肥美，鴨肉肥而不膩；米飯和高麗菜、紅蘿蔔丁一起烹煮，撒上黑白芝麻與蔥花，我一個人可以吃上兩碗
蛤蜊湯
每顆蛤蜊都飽滿且肥美，吃進嘴裡超滿足的；略帶乳白色的湯頭喝起來超鮮甜，而且還撒上芝麻增添香氣
和牛
只有嫩一個字可以形容，多汁且細嫩，吃進嘴裡是滿滿的牛油香；夾上些許鹽蔥，變得超下酒！！另外沾上甜甜鹹鹹的自製沾醬也超搭
依比利豬
油脂豐富，因此吃進嘴裡滿嘴油香，肥美且嫩口；搭配鹽蔥很搭的，不過我更喜歡沾上好多他們附上的檸檬汁，清爽又夠味
最後，既然都來到日式食堂，當然不能錯過日本的飲品 微風建一食堂提供了多種的酒類、以及果汁與汽水
阿啾不喝酒，於是我們點了木村完熟白桃汽水 不僅喝起來是甜甜的桃子味，也聞的到濃濃的桃子香喔！！點給小朋友或是不喝酒的女孩兒，一定會大受歡迎
另外我們又點了杯黑醋栗柳橙沙瓦，這杯是我的，好好喝啊 甜甜的味道加上氣泡感，喝起來舒爽又暢快，而且因為只有微酒精，所以像我這種酒量差的人也能享受讓人放鬆的微醺感
最後的甜點時間是抹茶冰淇淋佐黃豆粉，濃郁且微苦的抹茶冰淇淋，搭配黃豆粉的豆香、再淋上甜甜黑糖蜜，很完美的結尾
位於巷弄內又是單行道的微風建一食堂，靠著鮮度滿分的好食材以及服務人員的豪爽好相處，累積了不少老顧客，這天我們去用餐時，就有碰上來用餐多次的老顧客唷！輕鬆自在地與店內人員暢聊，瞇著眼睛享受一道道美味料理時的滿足神情，我想微風建一食堂的用心，顧客們都感受到了
【微風建一食堂】
地址：台北市中山區八德路二段300巷10號
電話：(02)8772-2178
粉專：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1
營業時間：1200-1430，1800-2300
