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女子的休假計劃

發表篇數:850篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:香茅小廚 泰式麵館
phone02-2722-8908
place台北市信義區松高路16號B2
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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香茅小廚於去年8月份開幕,位於微風松高地下2樓美食街裡,

 

女子三月中曾探訪的湄泰廚房也是泰式神廚阿明師的店,

 

採用泰國進口食材香料,將道地的庶民美食融合台灣風格,主要提供方便快速的泰式麵食及飯,

 

色彩鮮豔舒適的泰風、味道濃郁的泰式餐點份量十足,令人胃口大開。

 

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門口的植栽與繽紛的大象,讓顧客感受到在熱帶南洋雨林中的異國風情,

 

而環繞於室內的掛畫色彩鮮艷分明,整體空間寬敞熱鬧的氛圍,座位區有雙人座及個人座位。

 

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採取半自助式用餐,開水及筷子桌面上皆有,醬料也可隨喜好添加,

 

菜單上除了麵、飯、小菜、飲料外,也可加價麻吉套餐$100的組合,麵條也可以更換成河粉,價位約在180元到280元。

 

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蝶豆花可爾必思 $70

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蝶豆花其夢幻的藍紫色與美麗的漸層,頗為吸睛,

 

飲料底下是可爾必思糖漿與蝶豆花混合而成,記的要攪伴在飲用,不然會直接喝到可爾必思的糖漿,

 

但整體來說還是太過於甜膩,吃上比較辣的食物剛好能中和調辣度。

 

蜂蜜檸檬蝶豆花茶 $70

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比起可爾必思此款甜度剛剛好,喝起來酸酸甜甜檸檬味較突出。

 

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泰式鮮蔬捲 $60

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從冰箱取出的泰式鮮蔬捲以和粉皮包裹住大量生菜,

 

冰冰涼涼好入口很清爽的一道小菜。

 

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月亮蝦餅 $120

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來到泰國餐廳一定必點的國民小吃月亮蝦餅

 

佐一點梅醬來吃,那酸甜的好滋味跟蝦餅超級對味,

 

厚實的蝦餅表層口感微酥脆,內裡餡料鮮甜Q彈。

 

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泰北炸雞塊 $90

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外層看起來像是用麵包粉包裏後油炸,一口大小的雞塊炸的酥脆可口,

 

吃起來不會過於油膩外還有檸檬淡淡的清香,沾取些許辣醬一起吃真的很過癮,

 

不過辣醬對於初階班的Sky會辣到噴火那種辣。

 

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泰式紅燒牛肉麵 $280

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牛肉麵算是台灣的特色美食,泰式風味的牛肉麵到是挺讓人好奇滋味如何,

 

點餐後沒多久就送上滿滿一大碗的牛肉麵,一旁附上的特製檸檬香芧青醬是用來沾肉吃,帶點酸辣感,

 

除了有牛肉麵基本的牛肉、肉片、青菜外,還多了半塊糖心蛋、銀芽、油豆腐、丸子、百葉豆腐。

 

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裡頭厚實的牛肉塊有點煮太久多嚼不爛,牛肉片則有點柴,我跟Vi都不是很喜歡這嚼勁,

 

令人驚豔的麵條居然是台式的阿舍乾麵,放在湯裡久了依然Q彈咕溜,清澈的湯頭沒有過多的油脂總體搭配起來很清爽,

 

料多實在份量十足,對於小鳥胃的朋友來說可能吃1/2碗就飽了。

 

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綠咖哩霸王魷魚飯 $250

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一整隻霸氣十足的酥脆魷魚浸泡在綠咖哩中,綠咖哩不會太偏激的辣舌,屬於淡淡的微辣裡面還有些許長豆,咖哩風味較濃厚,

 

魷魚鮮嫩脆口非常彈牙搭配綠咖哩一起,超級下飯!

 

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泰國的長米上則有著類似像炸女婿蛋的半熟金黃蛋,配菜有炸香菇、爽口的花椰菜及青木瓜絲,

 

配菜中的青木瓜絲雖然脆口,但是對於不嗜辣的Sky辣到噴眼淚,

 

除了份量十足的魷魚飯外還附上一碗香芧熱湯,CP值真的很高,跟朋友一起交換著吃。

 


 

INFO

///香芧小廚///

FACEBOOK:香芧小廚

電話:02-27228908

地址:台北市信義區松高路16號B2樓

捷運:市政府站

營業時間:11:00-21:30(週一~週三、週日)、11:00-22:00(週四~週六)

 

 

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