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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家:竹之青-牛排部屋
place台南市東區勝利路54-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

真想不到吃點什麼.來去呷豬排牛排似乎是個不錯選擇.

百元初熱呼牛排在鐵板上滋滋作響.入耳立刻充滿了食慾呀!

勝利路上【竹之青牛排部屋】鄰近多所學校.

也是學生們下課後相約來用餐的好地方.

排餐附有餐包、濃湯、飲料外.重要的是麵量加大還免費呀!

整個就是可以飽翻天走出來呢~

 

附近路邊停車格也不少.走過來大約2-3分.

一旁就是東寧路服飾商圈.再遠過去即是育樂街.

吃飽飽還能去附近散散步、逛逛街.

消化一下肚子裡的食物.

 

【竹之青牛排部屋】廚房是在騎樓邊.

所以用餐時.不用擔心會有油煙上身的困擾.

料理檯邊還把其中幾道排餐的照片貼出來.

不曉得點那幾道排餐.不妨來這邊有個靈感唄!

 

走進店內.發現店內雖然空間不是很大.

但整體營造一股清新悠活.

白底方磚搭配上不同顏色盆栽.還有種植的小樹苗.

充滿綠意氛圍讓用餐變得好舒服好放鬆.

 

門邊提供汽水機和濃湯可以自行取用.

不同於一般平價牛排只有紅茶可以無限暢飲.

【竹之青牛排部屋】更有百事可樂、七喜、檸檬紅茶、冰開水.

 

醬料也是放在濃湯旁.

常見的番茄醬、辣椒醬、黑胡椒粒、鹽巴通通有.

只是少了牛排醬.但後來食用上發現肉質本身味道足夠.

不用沾醬吃原味就非常好吃了哦!

 

門口還提供完整的檢驗報告書可翻閱.

【竹之青牛排部屋】更是標榜定期檢驗.

除了常見肉品檢驗外.麵條、雞蛋、起士等...

也都有安全檢驗報告.讓客人們都能吃得很安心.

覺得很用心在經營!也很講究衛生安全.

 

麵量加大免費.

食量的的朋友們.趕緊做筆記來用餐吧!可以吃的很滿足.

而且原本麵量就比一般餐廳還多呢!

加大的麵量在鐵板上想像更可觀了啦.

點餐時.必須記得提前告知哦...

 

【竹之青牛排部屋】MENU.

走的就是平價牛排餐廳路線.

雖然提供麵量加大及汽水暢飲.但價位上也不顯得太貴.

而且品項裡.還有多款少出現在平價牛排內.

像是法式戰斧豬、甜九釀豬排、起士豬排、元氣XL牛排、日式松阪豬.

非常具有獨特性的排餐.尤其是甜九釀豬排整個超吸引人的注意.別家可吃不到啊.

雙拼排餐之外.那價位幾乎不超過兩百元.想吃個特別又不會花費太多.

 


【餐包】

一份排餐內附上一顆餐包.

烤得外層微脆熱呼呼.拿在手中很燙手呀!

但這時的奶油餡最可口.

雖然不會爆漿流出.不過甜香沾濃湯超好吃.

 


【濃湯】

湯內真的撈了不少好料.

湯濃小勾芡.灑點黑胡椒提香提辣.

 


【起士豬排 $150】

哇!!!起士控們看到又要受不了啦!.

超大超厚豬排上頭披上一層金黃起士.經過熱烤下.微微冒泡融化.實在太過誘人了啦!

一看到這一款排餐.

莎妞小編的心裡馬上OS.我要吃!!!!

 

豬排從側面一看.那厚度超級紮實的厚切呀!

加上起士片只要$150.

覺得滿滿超值感呀!而且底下的麵條看起來也不少有小山丘的感覺.

旁邊還有一顆蛋.莎妞小編最愛吃整顆煎熟的蛋黃啦!

排餐上桌.發現蛋黃沒破.真令人開心.

 

雖然豬肉排超厚切.但一點都不乾柴.

豬排本身有醃過帶點鹹香氣.就算單吃也很有味道.

咬下每一口都能嚐到鹹香奶味起士的香氣.

整體豐富了香氣與口感.

 

擁有實在厚感的豬排.儘管只切一小塊.

入口的飽嘴度也絕非一般餐廳.

帶點微脆嚼勁的風味.還有那濃郁的起士香~

 

選擇蘑菇醬搭配麵條.

詢問之下.醬料是可以另外盛裝的哦!

不過麵條還是會跟醬料一起拌炒放鐵板.依然得先確定醬料口味.

這樣拌炒後的麵條吸收了醬料香.就算不再淋醬.味道上也很濃厚了.彈性十足融入微甜的蘑菇香.

雖然麵條多一道炒工.也感受的出那用心啦.

 


【美國菲力牛 $250】

這道菲力牛原價$250.目前回饋鄉親們.只要$200.

排餐肉塊比豬排還要來的大又厚.

外層還微微滲出血水.經過熱呼呼烤盤煎過之後.可偏熟透了喔!

這大約是七分熟.怕生可以再請廚師們煎烤時熟透些.

 

喜歡吃牛排的朋友.立刻選走這一道啦!

帶有厚實牛排真讓人忍不住想大快朵頤一番.

 

切開菲力牛厚度果真不讓人失望呀!

微微粉嫩的肉質正符合我們最愛的口感.

入口嚼開散出的甜香肉汁.讓人超滿足.

肉質恰好軟嫩度還有些嚼勁.慢慢咀嚼肉質的香一陣陣飄散.易嚼不會嘴痠!

 

沒錯!!牛排就是要搭黑胡椒才對味XD.

不過黑胡椒的辣香氣並沒想像中的重.

偏向溫和一點的辣感.

就算不吃辣的朋友們.也滿建議可以點來嚐嚐看.或點綜合醬也很不錯!

 


【蜜汁雞腿排 $150】

剩下雞沒有點排餐!就點一份雞腿排吧!

雞腿排也太大大大塊了吧!

底下的麵量超多.竟然可以全部蓋住.

而且並非全雞皮哦!藏入整塊滿滿的雞腿肉.超級霸氣!

 

覺得【竹之青牛排部屋】排餐都走的超厚切路線.

就是愛大口吃肉的天堂呀!

而且還能再加麵.食量大都能吃個撐呀!

 

煎烤後.灑上芝麻提了整體香氣而雞皮烤炙帶脆香.

雞腿排肉質很鮮嫩厚感.

大口放入嘴中嚼起來混搭著蜜汁甜香瀰漫.相當過癮呀!

小鳥胃的女生應該很難把一整份吃光光.

 

難得相約來吃滋滋作響的牛雞豬排.讓我們擁有一次非常好的美食回憶.

肉質大塊又鮮嫩.麵量也給得很大方.

即使不加麵的份量.莎妞小編還是吃不完呀!最後全留給食量的大的朋友哩XD.

覺得價位上不貴.卻提供這樣的餐點品質和份量.CP質很高.值得再訪~

挺好奇甜九釀豬排、法式戰斧豬.是怎樣的新奇滋味呀!

 

搭Time Machine覓食趣➤【竹之青牛排部屋】
27APR17
Time:11:00~21:00
Public Holiday:星期二
Phone:(06)236-5982
Address:台南市東區勝利路54-2號
Information:
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 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

本文由  Fresaの食光機Time Machine 覓秘食‧小旅行 ♥ 出發 ≧▽≦y 執筆撰文

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