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大胃米粒David & Milly

發表篇數:480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:葡吉食品有限公司
phone06-2263593
place台南市中西區成功路200號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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每次去到台南總有吃不完的老店小吃及隱藏巷弄美食,

尤其回程時總要帶上各種台南伴手禮才顯得這趟旅程心滿意足

其中大家絕對不許錯過就是台南超強麵包點心老店【葡吉食品】,

就如店名諧音般,在台南人心目中「普及」又溫暖的麵包店,第一個絕對是【葡吉食品】

 

【葡吉食品】雖已快近30年老店,但是產品更新速度可是相當飛炫!

具有多年經驗的師傅總會將台灣在地點心結合國外食材,做出讓新舊饕客讚賞不已的小點,

而且看過官網介紹,以往原先想要嚐到老師傅手藝,一定要到葡吉的台南門市現場購買

幸好現在拜宅配所賜,終於不必到台南也能線上網購

不過要先跟大家說,每逢過年過節,大家請早早事前預購,不然可是有可能撲空喔!

 

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伴手禮外盒可看到許多可愛的建築圖樣,原來這些都是台南必去景點,

裡面有大家熟知的台南孔廟、赤嵌樓、台南武德殿、林百貨等,這些我跟大胃先生都曾去過!

另外幾處,像是原台南州廳、東門許嵩煙宅、台南測候所、台南公會堂等,米粒可還沒去探訪

不知以上這些地方,大家都來過了嗎?

   

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這次品嚐「經典3好禮」,內有店內三大招牌,分6入和16入組合

打開包裝見到點心整齊排放一塊,真是誘人!!!

 

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「經典3好禮」包裝內附上產品介紹卡片

 

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這邊個人很喜歡葡吉貼心將每款餅乾獨立封膜包裝,

這樣隨時想吃,就不必擔心受潮變軟

而且隨時放個幾塊餅乾在包包或是辦公室零食都很方便!

 

拍完包裝後,等不及快來瞧瞧到底是哪三大招牌!?

有如何魅力,能夠征服無數新舊饕客呢!

 

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首先分享這款曾在名著「紅樓夢」提及過的「雪花餅」

食材特別選用法國依思妮Isigny無鹽發酵奶油、蛋白、蔓越莓、海藻糖製作

由於最近相當著迷烘焙,看到如此精緻的點心讓人充滿好奇

 

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原來上層雪白外衣是使用蛋白包覆手工餅乾與蔓越莓,

不管從哪個角度都能看到層次堆疊

重點是一口咬下,有股兒時熟悉的味道,好像「菜圃餅」

(現在的小朋友不知道有沒有吃過菜圃餅)

搭配蔓越莓乾與奶油香氣,鹹甜交織非常好吃

   

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原先我以為吃起來會偏硬脆的口感,

沒想到其實是像牛軋糖帶點Q軟扎實和酥香,有點麥芽糖質感卻又不會黏牙,

讓人一口接一口~完全欲罷不能啊!

 

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米粒個人特別喜歡鹹甜系列餅乾,這款雪花餅真的好有古早味!

上班午休起床,吃塊小點,振奮精神,開始努力下半場!

 

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再來這道「帆船夏威夷豆塔」是大胃先生最愛!

看看這上頭的夏威夷豆個頭與份量都好豐足!

加上麥芽糖讓側面看起來閃亮亮,搭配帆船塔皮,整個好漂亮

而且大家別擔心熱量問題!

因為夏威夷豆含多樣植物性DHA「聰明脂肪酸」與油脂,

多吃對身體好,還能美麗喔!

   

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原先想說夏威夷豆塔應該就是以前吃過的口感,

沒想到我們錯了!一口咬下,整個塔皮與夏威夷豆合而為一,立馬在嘴內炸開,

整個佈滿香氣,超級厲害!

 

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跟以往吃過的豆塔完全不同,以前吃過的豆塔多半都是塔皮太乾太厚,

每次我都吃掉上頭漂亮的堅果,就捨棄塔皮!

但是葡吉的「帆船夏威夷豆塔」可是經過25年工法製作塔皮,

加上特殊船型塔皮,因此能放比別人多出65%份量的夏威夷豆!

不虧是台南老店,實力果然堅強!!!!

 

 

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下午茶時間,稍作休息,

吃塊點心配上咖啡或奶茶,放鬆一下,等等繼續奮鬥吧!

 

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再來是大胃阿母超愛的「日式高纖穀物」,

巧妙將台灣米香加上各種堅果與酸甜水果乾結合,吃起來很有層次!

 

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脆口的米香真的好香,沒想到葡吉把這些零食變得如此養生又涮嘴!

特別適合像米粒這種甜食控,愛吃又能兼具健康!

 

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由於裡面放了多樣果乾與堅果,雖然小小一塊但是份量超扎實,

下班後如果有約會又怕等下不想在男友面前吃太飽,

可以先吃一塊墊墊胃,真的好正點!

 

(哈哈~大家的OS是不是想說~米粒妳的一整天真的都在吃耶!)

 

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如果大家下回有去台南旅遊或是過年過節想要送給長輩或好友伴手禮!

推薦台南必吃老店「葡吉食品」綜合伴手禮盒

保證大家吃得開心又有面子喔!

 

葡吉官網: https://www.pujeigift.com/

葡吉伴手禮介紹:http://www.pujeigiftlp.com.tw/

服務電話:06-226-3593

 

 

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