Item: 喜樂液態藥膳
Rating: 4.8
Author: 進食的巨鼠

喜樂液態藥膳

上週日巨鼠去台中探訪友人，順道參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」！

說到台中，我一點都不陌生～

因為巨鼠我啊可是在彰化工作了五年之久，平日有空就是往台中跑，吃喝玩樂通通有！

這次去台中拜訪朋友，順道來去中國醫藥大學附近的『喜樂液態藥膳』一嚐中醫系學生口中的養生聖品！

店家的宗旨是將中醫所學結合食材，用精緻時尚的方式，帶給大家一個全新的藥食同源心感受～

你一定沒想到果汁也能結合藥理五行，變成一瓶瓶的好喝健康又超美的飲品！

原來食補不再是傳統的那種黑黑苦苦的中藥湯，而是一個美好享受。

而且年輕的老闆是中醫師，養生聖品可不是空穴來風！都是老闆精心搭配所創的。

喝完健康的飲品，我還跑去一中街逛逛買買呢！

『喜樂液態藥膳』位於巷弄之中，不明顯的地理位置，來店的客人都是好口碑互相介紹來的！

更多是中國醫藥大學的醫藥相關科系學生。

有中醫師的專業背書和駐店服務，也是大家能夠安心飲用的關鍵！

『喜樂液態藥膳』外觀裝潢走的清爽。

大片透明玻璃，讓你從外面走過就能一眼望進店內，一覽無遺。

玻璃門上就有『喜樂液態藥膳』的菜單。

這裡賣的是“藥膳”飲品，而不是想像中的大長今電影內呈給皇上品嚐的一道道御膳！

研究了一下菜單，目前全店有20種飲品，依照中醫的五臟“肝心脾肺腎”來區分為五類。

每一類都有其特色，透過專業的中藥學理和易經，中藥材搭配蔬果，成就了一瓶瓶色澤美麗，味道清甜，健康養生的藥膳飲品！

其中，五行中的第一號，皆能當代餐來飲用。

據說很多想減肥的附近居民和師生，都會直接帶著一瓶就是一餐！好喝又沒負擔！

來到『喜樂液態藥膳』，面對二十種飲品，不知從何點起？

店內也有排行榜，提供大家選擇的參考＾＾

據說『喜樂液態藥膳』的經營團隊年紀都滿年輕的，

所以用不同的角度，更加時尚的方式，將中醫的藥膳用大家能輕鬆品嘗的方式介紹給大家。

店內也因應年輕人最愛的打卡風格，精心設置了不少打卡區。

讓大家能帶著美美的藥膳飲品來入鏡！

養生也變成了一種流行！

店家也盼望能透過這樣的方式，讓大家藉由每天的飲食過得更健康！＾＾

美麗的飲品，讓人喜樂，喜樂變成了一股健康文化。

不騙你！我一走進『喜樂液態藥膳』店裏，看得到就是櫃檯前滿滿的人！

兩位店員（中醫師？）熱心地根據每位患者的健康訴求，推薦合適的藥膳飲品！

這邊的液態藥膳，都是現點現做！如果你想諮詢自己適合哪種飲品，也是可以的！所以難免都要等候！

人多時，真的需要點耐心！

好險巨鼠有帶相機，到處拍拍看看研究，時間倒也差不多ＸＤ

『喜樂液態藥膳』牆上都有飲品的介紹，

每種系列飲品還有相對應的題辭，據說都是創店中醫師自己所寫！

真的好有才華啊！

『喜樂液態藥膳』櫃檯的右手邊有一大面展示櫃。

上方有各種店內產品，還有整套中醫書籍！

老闆說，很歡迎跟他討論中醫藥學ＸＤ

其實我已經點好餐了，

等待的時候，就來看看～才不無聊！

店家有“五行喜樂卡”，印象中就是像我們平常先付款再寄杯的服務。

如果我沒記錯的話，一千元就是買十杯送兩杯！

（一杯原價是99元，以養生的食品來說，這價位挺划算的！）

『喜樂液態藥膳』可選擇內用或外帶，外帶有兩種瓶子提供選擇。

漂亮的瓶子，也有直購價！

不過，搭配飲品最划算喔！

+30元，選擇內用的話，會是這樣的＿主餐＋堅果＋黑豆水＿套餐組合，感覺很精緻！美美的～很有質感。

『喜樂液態藥膳』的食材都是中醫師嚴選搭配的，其中有幾樣飲品還會用到“馬達加斯加的香草莢” ＆“ＭＡＴＩＳＳＥ的純麥威士忌”。

拍完周邊，瞬間得到櫃檯淨空照一張ＸＤ

『喜樂液態藥膳』點餐方式：

（現在打卡，就送輕巧瓶！也就是說你忘了帶瓶子來購買，只要打卡也會送瓶子喔！）

（官網有寫，持“玻璃喜樂瓶”消費可抵$10 。生日當日五折，當月內用免費升級套餐）

『喜樂液態藥膳』的內用區，也是美美的！

一整排的座位，陽光輕灑入內，還可以悠閒地一邊品嚐一邊欣賞窗外風光。

最內側，則是有螢幕播放著店家產品和介紹。

鏘鏘鏘！我等待了半小時，終於拿到我的內用餐點了！

是不是超～美～的啊！

肝木巽青 (綠色蔬果有生機) -肝木1號【春波】

這是內用的套餐，只要＋30元，果汁馬上變成一份精緻的全餐。

除了主餐的五行蔬果飲品，會多了一盤堅果＆一杯養生茶！

因為我常常熬夜寫文，非常晚睡！

所以跟中醫師提出想要養肝的需求，馬上推薦我這款”肝木巽青 (綠色蔬果有生機) -肝木1號【春波】“。

美美的石碗盛裝，上方有抹茶粉輕撒，有機玫瑰花瓣裝飾於中央！

”春波“以蘋果＆西洋芹為基底，輕舀一口，蘋果的香氣迸發，隨即是西洋芹的獨特味道。

口感沙沙的，真的就像是在家自己榨的沒經過過濾的新鮮果汁一般～

聽說加了玫瑰花釀，所以不時還會飄散出淡雅玫瑰花香呢！

整體味道是那種天然的清甜，淡雅的甜味，天然的香氣，喝起來很舒服！

一旁的堅果盤，除了各式堅果，還有一片雜糧餅乾。

堅果吃起來香脆，可以補充一天身體所需的油脂！

餅乾嚐起來淡淡的芝麻香氣，口感酥脆，還能吃到堅果的顆粒呢！

後來，才聽到老闆跟顧客介紹，這塊餅乾來頭可不小！

-->五行手工餅首部曲：坎水墨玉餅

以何首烏和芝麻當基底，只加有機濃醇豆漿不加一滴水，杏仁和燕麥豐富口感，越吃越唰嘴！<--

真的很特別，加了能讓頭髮烏黑亮的何首烏，卻沒中藥的嗆味，我很喜歡！（老闆～可以單買餅乾嗎？）

一旁的黑豆水，淡淡的黑豆雅香，多了有機玫瑰的點綴，美得像幅畫一般！

朋友們則是帶了輕巧瓶＆喜樂瓶。（打卡，就送輕巧瓶，記得打卡喔！）

放在店內專程佈置的打卡區，看起來覺得會一閃一閃亮亮的呢！

買好幾瓶養生飲品，也不用擔心分不出哪瓶是哪瓶？店家有小貼紙，清楚標示口味＾＾

脾土艮黃(黃色蔬果好脾氣) -脾土4號【迦南】：

成分：純麥威士忌/鮮奶/紅茶/喜樂立體糖

感想：

瓶口一開，就聞到很濃郁的威士忌酒香，不是刺鼻的那種酒精，而是帶麥香。喝起來不太甜（大約是一般飲料店的微糖）。

整體是有著濃香威士忌的鮮奶紅茶！

腎水坎黑(黑色蔬果強毅力) -腎水3號【既濟】

成分：玫瑰花釀/生薑/堅果/純可可（以生薑和玫瑰花釀代表水火交融、陰陽調和。）

感想：

一入口是明顯的薑香，伴隨著可可的苦甜。喝完會全身溫熱起來，老闆說很適合生理期時喝＾＾

肺金兌白(白色蔬果深呼吸) -肺金2號【玉顏】

成分：蘋果/梅子優格/桑椹

感想：

喝起來像蘋果汁，蘋果的香甜滋味很明顯。搖勻後，就能品嚐到桑椹的酸甜！

心火離赤(紅色蔬果粉嫩肌) -心火4號【暖焰】

成分：紫山藥/甜菜根/桑椹/香檸/黃耆、枸杞、當歸/

感想：

豔紅的紫紅來色自於甜菜根，喝起來是明顯的甜菜根味道，尾韻帶出檸檬的酸。喝起來特別有飽足感！

小結：

五行養生飲品，美味美觀兼具！還能調養身體～
五行中的第一號，搭配抗性澱粉，也能當代餐！
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老闆兼中/西醫師很熱心跟我解釋每杯“藥膳”的中醫藥材&五行搭配，適合哪些族群飲用，喝完一杯覺得上了一堂中醫藥膳課程！
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強力推薦給想要輕鬆藉著食物來養生的人！
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背後還有小故事：
開這間店是為了今年癌症去世的父親，長期鼻胃管餵食，總是亞培安素飲食沒有變化，老闆運用中醫所學，把營養濃縮成這樣一瓶，也很適合用於“管灌飲食”。美觀營養美味，帶給罹患重症的患者一個小小的祝福！希望大家也能把這個好東西分享出去，特別是需要這訊息的人！
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喜樂的心，乃是良藥！

也是 #喜樂液態藥膳想要傳遞給民眾的好消息。