窩客好文

TG的甜食筆記

發表篇數:64篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:惡犬食堂
phone02-2779-1222
place台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

開文就是這樣一張引誘人犯罪的美圖

深夜10點哪裡有美味日式料理可以滿足味蕾? 東區的惡犬深夜食堂絕對不會讓你失望!

當天抵達時已接近10點,幸運的店內剛好有位子,建議用餐時段一定要先訂位,惡犬這兒可是一位難求。

雖已接近深夜,但店內的氣氛人潮非常熱鬧。

我們被安排在吧檯位置,可以看到師傅們的料理過程

招財大貓們可愛,儼然是店內的鎮店之寶。

由於店內人數眾多不方便拍攝過多店內照,就直接切入美食!

人客呀,你看看這盤!(順序:炙燒鮭魚、鮭魚、干貝、馬糞海膽)


炙燒鮭魚:魚肉肥美彈嫩、帶點炙燒的微微香氣、馥郁的油脂在嘴巴裡完美融化
鮭魚:覺得略遜炙燒鮭魚一籌
干貝:彈牙甜美,入齒回甘,飽滿滋嫩,好吃!
馬糞海膽:海膽好濃郁,悠悠地在嘴裡散發大海的味道,滋味非常細緻(海膽吃得太忘我,完全忘記要拍照)
而握壽司底下的醋飯,米粒飽滿圓潤,調味恰到好處,不會搶了上面魚料的風采。

月見牛丼,這道完全不是我的領域 (不吃牛也不太能接受全生蛋...),但型男友人大推,想來也是一道狠角色。



烤一夜干-竹筴魚
超好吃!!!魚肉細緻鮮美,完全沒有腥味。
加上師傅的烤功了得,魚皮烤得酥香仍保有延展性。
肉質不老不柴,充滿濕潤度,下次來一定會再點!

蛤蜊湯鮮美肉肥,表現也不錯,個人喜歡薑絲味可以再重一些。


飲品有很多選項,我們點了水果氣泡酒,不喝酒的人也有非酒精飲料可選擇。

惡犬食堂真的是在台北我覺得表現不錯的日式料理,食材各方面只有新鮮可以形容,吃海膽就知道了阿,完全沒有藥水味。
價位彈性,百元上下~高單價都有,而且營業到深夜三點,非常貼心的時間,推薦給大家!

店家資訊
營業時間:  Tues-Sun:18:30 - 03:00
電話:  02 2779 1222 (建議事先定位)
地址:忠孝東路四段216巷11弄18號1樓, Taipei, Taiwan 106
Cash Only, 不收信用卡
FB:  https://www.facebook.com/maruseafood/timeline

加入食味少女粉絲團,一起吃喝玩樂 👉https://www.facebook.com/TGnote/ 
追蹤IG按圖  

干貝, 食堂, 日式, 深夜食堂, 消夜, 宵夜, 日式料理, 東區, 惡犬食堂, 東區美食, 東區美食推薦, 生魚片, 握壽司, 日式餐廳



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up