Item: 松果院子 Restaurant Pinecone
Rating: 4.3
Author: 遇見天使 Angela

來民生社區找美食真的就像是挖寶一樣，綠樹成蔭的街道上，每每都能在轉角的巷弄間找到美味的餐廳。
住在民生社區的人真幸福，假日慵懶睡到自然醒後，走到巷口找家美食餐廳吃個早午餐，或是假日午後喝個下午茶與姊妹聚會都很方便。
因為喜歡民生社區的恬靜氛圍，這次又來到這裡找美食啦~ 這次要到松果院子去嘗鮮一下!!

位在鬧中取靜的富錦街上，松果院子的外觀很難不讓人注意。綠色的門窗框搭配白牆，加上門外的綠色盆栽，一整個給人清新自然的氛圍。
看著幾個路人經過店家門口，都被眼前這股小清新風格吸引了，繼而在門外駐足研究這家店的菜單品項。

松果院子的店內座位陳設除了門外的小清新感外，店內走的是簡約的自然風格，感覺很舒適沒有緊繃感。
假日午後到訪的我們，剛好坐在窗邊的位置，可以自在的欣賞窗戶外的綠意，也可以觀看店內的設計。
貼心提醒: 假日用餐人多，建議先電話訂位才不用久候。

松果院子的餐點以自然新鮮的食材為主，特別是烘培類商品，是每日限量供應的~ 晚來就吃不到熱門甜點囉!

當天我們享用的美食有這盤鮮綠的生菜，這是西西里提魚菠菜沙拉。看看這厚實的菠菜葉，跟我們平常吃到的不一樣。
這個是有機可以生食的菠菜，吃起來口感是清脆中帶點軟厚的口感，簡單的淋上橄欖油與提魚醬，味道是鹹甜中帶有些許橄欖油的滑順感。
特別說一下這個提魚醬的風味，因為我其實也很少吃到提魚醬，這應該算是第一次吃提魚菠菜沙拉。
原來提魚醬的味道吃起來有點鹹中帶些許甜味，有點類似有海味的甜味噌的味道，搭配脆口的菠菜還滿好吃的。

唐揚炸雞塊，店家的唐揚炸雞外皮是超薄皮的微酥感，裡面的雞肉濕潤度很飽滿一點也不柴。特別的是，這個炸雞塊的味道有些許甜味。
第一次吃到這種微微甜風味的炸雞，感覺有點不適應。我還是比較喜歡鹹酥的味道... 哈哈哈XD 。

主餐法式香氛肉雞手工麵，奶油系的醬汁充分包覆在麵條上，搭配店家嚴選的手工麵條，Q 彈有勁的口感更提升這道料理的風味。
除此之外，這個手工麵的調味也很值得讚賞，除了奶香味外，還吃的到義式香料的味道與微微的辣味，這樣的調味方式吃起來更有層次感，味蕾感受很豐富。
大推薦這個法式香氛肉雞手工麵，好吃，我喜歡!! 阿~~~忘了說一下雞肉的口感，這個雞肉外層煎的微焦，肉質依舊軟嫩不柴，真的很推薦~

另一個主餐是花灑烏魚子干貝燉飯，這個燉飯米粒是半生透的，吃起來軟中又帶點米心微硬的口感，很道地的義式風。
味道的話，米飯吸飽了白醬奶油醬汁的風味，滑順可口。因為份量不會過多，所以吃完不會太膩口。

是說這個花灑烏魚子干貝燉飯的干貝在哪裡呢?! 邊吃邊挖寶，吃到一半發現裡面有2顆飽滿的干貝，干貝肉質滿鮮甜的~

羅馬燕麥烤蘋果派，這個甜點一吃下有香郁的肉桂味。外皮的燕麥是微粗的口感，就是燕麥的粗糙口感啦~
中間的蘋果餡料有些許甜，加上肉桂香味，還不錯。店家的燕麥烤蘋果派，微粗中帶點軟爛蘋果的口感，口感層次表現的很多元!!

餐後飲料，綜合果仁拿鐵與季節水果醬茶味道都不錯。
整體來說，松果院子的餐點算是滿精緻好食的，很適合在假日來這裡享受悠閒的早午餐或是下午茶~