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發表篇數:164篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家:Lab146
phone07-2853303
place高雄市前金區中正四路146號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

封面withlogo

 

人均消費:200 ~ 400元

消費日期與品項:2016/12/18, 泰式酸辣海鮮冷麵 350元 (另加 10% 服務費)

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★★

料理美味度:★★★★★

服務品質:★★★★★

店內環境氣氛:★★★★

整體CP值:★★★★

 

開頭必須先承認,小編用餐當天是家族聚餐

且剛好有親戚在這家店工作,所以餐點似乎會有一些「人情加分」(?)

實際餐點仍需以現場提供的為準

雖然如此,除了餐點份量外,服務、擺盤、環境等等因素應該不會有任何影響 

 

Lab 146 以咖啡、手作麵包為起步,嚴選烘培的咖啡豆與天然食材

後來透過不斷的「實驗」與嘗試,開始提供商業午餐、漢堡、義大利麵、簡餐等

朝向多樣化餐點的方向前進

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Lab 146 店面有兩層樓

一樓裝潢呈現黑白簡約的工業風,左邊是吧檯,右邊則有手作麵包陳列

二樓則主要為用餐空間

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因為不斷地開發新口味,菜單版本一再變化

價位走的是偏高檔的精緻路線

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主打的咖啡價格在 100 ~ 200元間有機茶品每壺 250元

菜單翻下來,翻到最後幾乎快要忘記這是一家咖啡廳

賣的餐點種類十分多樣,早午餐(150 ~ 250元左右)、義大利麵、商業午餐(200 ~ 400元間)、輕食、漢堡(250元上下)等等

我們一行人共八位,我選了才推出不久的新口味泰式酸辣海鮮冷麵(350元)

家人其他還點了Lab牛肉堡(250元)、杏仁香酥雞飯(320元)、牛肉蘑菇燉飯(350元)

此處僅顯示部分菜單,更多菜單可見相簿 or 官網(舊版菜單)

 相簿菜單

 FB粉絲頁菜單

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先來說說我點的泰式酸辣海鮮冷麵(350元)

價位真的是蠻高的(不是套餐,沒有飲料、麵包、湯之類的搭配)

擺盤沒話說,十分精緻 

賣相極佳,餐點顏色豐富,冷麵的淡黃、小黃瓜的翠綠、小番茄的紅、花枝的雪白、鮮蝦的橘,還有紫色的洋蔥絲

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海鮮的量非常的多,除了花枝之外還有蝦子,完全能感受到店家滿滿的誠意

其中花枝沒有一整隻的話一定也有三分之二隻,份量非常多 

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整體味道非常不錯

酸酸辣辣的口感越吃越開胃

麵條滑順Q彈,酸辣的醬汁有充分的進到麵中

另外花枝、蝦子都經過鮮嫩香菜提味,味道非常鮮美 

在炎熱的天氣來上一盤,清涼飽足又過癮,小弟吃完後是回味無窮啦~~ 

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接下來順便提供一些家人點的餐點

杏仁香酥雞飯(320元)是商業午餐類,以定食方式呈現

一碗白飯上頭撒著黑芝麻,杏仁炸雞的份量非常多

另外有一盤沙拉、一小碟青菜、一碗鮮菇湯、一小碟花生葵花子、一份不知名沾醬

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沙拉份量不多,以生菜、番茄、小黃瓜為主

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一小碟花生與葵花子不曉得純粹是小菜,還是有特別要拿來配什麼

在花生旁邊的這個醬,其實我們也不太確定是不是醬,因為直接吃好像味道也不錯 

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炸雞的表皮金黃香脆

尤其能看到扁扁的杏仁在炸雞的外皮

但吃起來好像不太能感受到杏仁的味道就是了 

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Lab牛肉堡(250元)看起來就稍微寒酸了一點

擺盤依舊精緻,漢堡層次分明,最上面的起司、中層的牛肉、番茄,到下層的青菜

薯條草草一算大概 15根,還有少量的像馬鈴薯泥的東西以及一碗湯

這樣一份要 250元真的是略為偏貴

據家人表示漢堡的味道不錯好吃~

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牛肉蘑菇燉飯(350元)用蘑菇、蒜片、蔬菜調味燉飯

一旁則是切成正方體塊狀的牛肉丁,形狀類似夜市看到的骰子牛

飯的量看起來真的蠻少的....

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牛肉丁的顏色很美

我有試吃了一小塊,很多汁,而且真的很軟一點都不老!! 

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最後是家人餐後點的咖啡(忘記是哪種,美式 or 卡布奇諾 or 拿鐵吧)

上樓的拉花還不錯,是三片葉子形狀的圖案 

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整體來說

店內裝潢、氣氛很不錯,二樓用餐區的燈光稍嫌昏暗了一 些

服務員態度溫和,記憶力極佳(點餐完全不需紀錄)

我對我的泰式酸辣海鮮冷麵感到非常滿意,清爽美味 

其他餐點我大多只有拍照,或僅吃一小部分嚐嚐鮮罷了

但草草一看份量 vs 價格,應該不少人會覺得價格偏高

餐點都沒有附飲料、湯、甜點的概念

若一盤餐都要 300多元,另外想喝個飲料單點就要 100出頭,更別說最後還有再加 10 % 服務費

這樣算一算一餐都要 450 ~ 500多元起跳,算起來算是非常高檔的一家咖啡簡餐店

 

 

店家資訊

地址:高雄市前金區中正四路146號

電話:07 285 3303

營業時間:每日 8:30 ~ 19:00


檢視較大的地圖

 

高雄市, 前金區, 食記, 咖發聽, 泰式, 義大利麵, 冷麵, 漢堡, 燉飯, Lab146



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