【台北食記】巧哚洋房 ChiaoDuo House - 隱藏在巷弄間氛圍超好的道地義式料理,提拉米蘇、風味爐烤豬肉捲都

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吃膩了連鎖義式餐廳千篇一律的菜色,不妨試試藏身在巷弄中的巧哚洋房 ChiaoDuo House,這間主打道地的義大利料理,從最經典的羅馬菜風味爐烤豬肉捲、來自米蘭的爐烤堅果小羊排,到店內招牌必吃的義式傳統提拉米蘇,每一道都是使用主廚精挑細選的高品質食材,結合細膩多道工序的烹飪過程,吃過後馬上能感受到濃濃的歐式風味,與平常吃到的義式料理真的很不一樣,店內使用大量義大利元素布置,用餐氛圍極好,非常適合情侶夫妻慶祝節日或家庭聚餐。

開車前往可停嘟嘟房僑安地下停車場,步行約7分鐘,搭乘捷運至國父紀念館站下車二號出口出,步行約7分鐘。

▲巧哚洋房位在仁愛路的巷弄中,剛走到店門口馬上被獨樹一格的歐式氛圍吸引,與周邊的台灣街景形成強烈對比。

 

▲門口有菜單可先參考店內菜色,並擺放了鮮花、自售的餅乾禮盒和一組桌椅,等餐候位時可以拍個美照。

 

 

▲店內用餐空間溫馨小巧,氛圍營造得極好,到處充滿義大利的元素,座位區有兩人座和四人座方桌,每桌的紅桌巾上擺了一組西式餐具,很有西餐的儀式感。

 

 

▲文化石牆上有各種擺飾和照片,其中的三個面具讓我想到義大利的威尼斯嘉年華,這是世界三大嘉年華之一,此生有機會一定要參加。

 

▲巧哚洋房菜單:有湯品、沙拉、前菜、義大利麵、義式燉飯、肉類主餐、甜點、無酒精飲料、紅白酒,其中義大利麵、燉飯和主餐可升級成200元的A餐或380的B餐,蠻划算的。

 

▲除了紙本菜單外,牆上還有手寫的隱藏菜色,每樣都非常道地!

 

經典哈密瓜火腿 420元:餐廳已協助將哈密瓜外皮與果肉切開,每片哈密瓜上都有一整片義大利生火腿和起司片,再放上芝麻葉,最後淋上巴薩米克醋,哈密瓜色澤飽滿甜度極高,生火腿和起司有淡淡的鹹香感,與巴薩米克醋的微酸相呼應,鹹、甜、酸三種味道一次滿足。

 

烤帕瑪森起士:帕瑪森起士質地較脆硬,烤箱烤過後起士香氣更加明顯,起士切成一口剛剛好的大小,是很棒的開胃小點心。

 

冷肉火腿起司盤 780元:這道是很經典義式火腿冷盤,一次可以吃到黑毛豬里肌冷肉、賽拉納生火腿、Mortadella義式肉腸三種不同風味的煙燻肉類,盤內還有帕瑪森起士、羊乳酪、煙燻起士,搭配酸豆、橄欖、松子、核桃等堅果類,義式肉腸油花分布均勻,油脂香氣非常迷人,三種乳酪和起士各有不同的鹹度和香氣,值得細細品味。

 

羅馬風味爐烤豬肉捲 780元:這道是羅馬名菜,選用油脂適中的黑毛豬五花並加入檸檬草、百里香、小茴香、迷送香等香料烘烤,豬肉外皮烤得金黃酥脆,肉質厚實軟嫩,油脂的香氣與香料融合得極好,上層鋪了滿滿的生菜和芝麻葉解膩,盤邊周圍的巴薩米克醋可與生菜一起吃,味道更加有層次。
 

 

 

爐烤堅果小羊排 1180元:燉羊膝是來自米蘭的名菜,使用濕式熟成小羔羊搭配店家特製醬汁,再裹上碎開心果爐烤,小羊排輕輕一咬即骨肉分離,肉質極為細嫩,第一口可以品嘗到類似麵衣的脆感,深度咀嚼後羊小排的香氣馬上在口中蔓延,可以沾著玉米糊一起吃,另外還有清爽的生菜、小番茄、玉米筍做搭配。

 

 

義式傳統提拉米蘇 240元:這道提拉米蘇是網友一致大推的甜點,內層使用浸泡在咖啡和萊姆酒的拇指餅乾、馬茲卡彭起司製作,表面灑上可可粉,口感綿密濕軟,伴隨淡淡酒香,為今天的晚餐畫上完美的句點。

 

雞蛋糕短評:台北最道地的義大利店之一,用餐空間很有異國風情,氛圍極好,服務人員和店長會親切介紹菜色,爐烤堅果小羊排、羅馬風味爐烤豬肉捲都是經典必吃,肉質軟嫩多汁,飯後甜點的提拉米蘇非常香濃也是必點必嚐,是慶祝節日約會很棒的餐廳。


用餐環境★★★★★
餐點★★★★★    
服務★★★★★
CP值★★★☆


【巧哚洋房美食資訊】

地址:臺北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話:0227783347
官網:facebook
營業時間:17:30–23:00 (平日)(周一公休)、11:30–14:30、17:30–23:00(六日)
外送:無
線上預定:opentableinline
停車場:無
服務費:有(10%)
洗手間:有
刷卡:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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