以知名手搖飲料日出茶太在全世界展店成功的六角國際餐飲集團，早先引進日本杏子豬排和火紅的段純貞牛肉麵、大阪王將後現在又跟中國深圳甘棠明善餐飲集團合作，引進2013年才開的川菜餐飲品牌【探魚】！首家探魚就落在台中美食一級戰區公益路上，台灣首家的台中公益店預計6月16日開幕，探魚利用醃、烤、堂燒、涮等烹飪技法，創造出多種香嫩麻辣烤魚，搭配多達18種口味的變化！台灣首家店就落在台中市，吃多樣化烤魚也能有文青風格。
中國深圳甘棠明善餐飲集團旗下的「探魚」，第一間店是在2013年於中國深圳南山海岸城開幕，號稱「深圳最文藝烤魚店」，2013年開立第一間店以來，目前在中國已有超過100家分店，每到用餐時間都還必須排隊等候2～3小時且其翻桌率最高紀錄可達16次/日，平日翻桌率則也高達9次以上！室內裝潢像餐酒館又像復古餐廳，文藝風格又是吃創意中菜，讓人相當期待開幕。
▲探魚招牌中的招牌菜─重慶豆花烤魚
使用皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等調味，口味椒香麻辣，除了重慶特色的香辣滋味外，一旁的豆花，烤魚居然可搭配豆花，而且豆花可以無限續加！這道可是他們的超人氣招牌菜喔。
蒜相味烤魚。不敢吃辣的人可以點這道~
鋪滿辣椒的火燄山烤魚，讓我想到曾經吃過的麻辣水煮魚。
串烤糖醋排骨。
除了多款特色烤魚跟餐點，另外也有飲品可一同搭配。
6/16開幕
6/16~6/18全場三折
6/19~9/22全場四折
6/23~6/27全場五折
(折扣不含酒水/飲料/服務費)。
6/15螞蟻將參加窩客島邀請的探魚VIP晚宴，相當期待跟開心，窩客島提供5張探魚7折折價卷贈送給螞蟻幫粉絲喔~
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1.@螞蟻2.@曉帆『一起來探魚吃烤魚吧!!』
完成後即享有抽獎資格 預計6月26日前抽出5位得獎者
獎項：”烤魚7折券”乙張，共抽出5位名額，兌換期限6/28~7/31
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店家資訊↓
名稱：探魚台中公益店
電話：(04) 2305-0939
營業時間：11:00~23:00
地址：台中市南屯區公益路二段171號(地圖)
