用餐時間：2017年5月
滬園上海湯包是台中在地16年老店
以上海菜獨特煨、燉、燜料理手法
呈現上海菜「濃油赤醬、重糖艷色」特點
店面非常的寬闊
招牌也非常的明顯， 不會太難找
滬園上海湯包位於台中市西區
餐廳有特約停車場
若是開車來也不用擔心
店內非常的寬闊明亮
簡潔的裝潢
又帶有一點故色古香的氣息
餐具的擺放都非常的整齊乾淨
走道寬敞
座位與座位的間隔也非常的大
用餐環境很舒適
另外還有提供包廂的部分
滬園上海湯包的菜單圖文並茂
所以在點菜上並沒有太大的難度
若是第一次來不知道怎麼點
可以參考他們推薦的菜色
價位的部分我覺得是非常平價
價格落在100多元會到400多元間
就算小資族也負擔的起
多人用餐時，這種轉盤式圓桌真的超方便
首先送上招待的熱茶
茶順口不澀，還算不錯喝
另外現在臉書打卡
還有送一壺烏梅汁
這無烏梅汁採用正統食材下去熬煮
口感香醇濃厚
真的非常好喝
也非常的開胃
首先上的是紹興醉雞(250元)
看起來非常小甕
實際上因為雞肉壓得非常的緊實
裡面的肉其實是蠻多蠻大塊的
紹興酒的清香
配上軟嫩帶Q的雞肉
滿嘴的甘甜
這道菜我很喜歡
上海菜飯(200元)
味道雖然比較偏鹹
不過非常的香，粒粒分明
風味不錯
白米飯有甜度，軟度濕度剛剛好
上海湯包(100元)
他們的上海湯包，比外面的大顆一些
湯汁非常的豐富，口感香醇
肉餡多
鹹度剛剛好
這湯包也很好吃
鹹蛋茄子夜開花(200元)
沒想到鹹蛋跟茄子可以如此的搭配
裡面雖然有鹹蛋黃但是吃起來不鹹
而且蛋香很濃
配上沙沙的口感還不錯吃
很有特色的一道菜
滬園豆腐煲(160元)
入口超級滑潤，再加上碎肉末一粒粒的口感
吃起來很有層次
煲湯嚐起來鹹中帶甜
香而不膩
非常的下飯
避風塘軟殼蟹(300元)
軟殼蟹已經炸到非常的酥
要下去香香脆脆的口感
非常的涮嘴
配上鳳梨片可以讓鮮味更跳出來
翡翠海鮮羹(230元)
口感香滑清爽
算不錯
豆沙鍋餅(140元)
外皮酥脆
咬下去滿滿的芝麻香氣
內餡還有微甜不膩的紅豆沙
這道甜點好吃
我個人非常的喜歡
外婆的紅燒肉 (300元)
鹹鹹甜甜，而且非常的香
這道菜也太下飯了吧
軟軟滑滑的口感，配上有咬勁的豬肉
非常美味
最後還有椰汁西米露(50元)
椰奶味道非常的強烈
清爽不甜膩
還不錯喝喔
滬園上海湯包
用餐環境舒適
價格平實，菜色豐富
每道料理都有一定的水平在
而且很多道菜色都非常的下飯
來這邊點個幾道菜，就可以配好幾碗飯了
如果想吃上海美味，又想省荷包的話
可以來滬園上海湯包嚐嚐喔~
PS：這次很感謝「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
文章來源：http://fardel.pixnet.net/blog/post/117321774
餐廳資訊
| 店家名稱： | 滬園上海湯包 |
| 地 址： | 台中市西區向上路一段484號 |
| 電 話： | 04-2320-4718 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:30~14:30，17:30~21:30 |
| 官方臉書： | 滬園上海湯包館 |
