今天很高興能投標到❤ ROSMARINO義式料理 ❤
他位於微風廣場的G樓，搭捷運很方便喔
來這邊看電影常會發現這間，這次可是第一次來吃喔
沒想到就是超級好吃、非常滿意
❤ ROSMARINO義式料理 ❤有兩個入口
室內燈光昏暗，是走一種舒服、輕鬆的簡約氣氛
半開放式的廚房，讓吃的人看得也安心
大烤爐可適用來烤出義大利ＰＩＺＺＡ的喔
木質暖色調桌椅與鄰桌拉出令人舒服距離的用餐空
Rosmarino的用餐環境真的有５顆星喔
Rosmarino有9成食材來自義大利，所有餐點堅持使用新鮮天然食材，不添加任何人工甘味與香料的正宗風味
直接開始上菜囉
▼皇后前菜分享盤
一上來就是氣勢十足耶～～超長的
我馬上被三種義式生火腿所吸引，雖然偏鹹，但配著哈蜜瓜與無花果一起吃下
就是鹹甜開胃好滋味啊
▼ 酥炸海鮮
是炸花枝跟鮭魚，花枝好彈跳跟新鮮
▼ 西西里辣味起司紅醬雞肉丸
因為我不喜歡紅醬，但我真的很推薦這道喔
不會過酸的紅醬，略帶辣味，還有濃郁的起司
會讓人忍不住一口接一口吃不停
▼ 炙燒鮭魚
鮭魚的外層包裹著青醬，是提了味道但不會很重
吃完會覺得很清爽
▼凱隡沙拉
▼章魚腳
章魚腳新鮮也已經先用香料醃製過，感覺也是個很好的下酒菜
▼經典彎月披薩餃
這應該是我吃過最好吃的披薩餃
使用天然酵母、海鹽、水製作的餅皮，咬起來酥脆又帶有麵香
內餡是我喜歡的蕃茄、菇菇、羅勒、培根、起司，當然還有最勾人的半熟蛋
最喜歡看半熟蛋黃潺潺流出的感覺，但建議大家要趁熱吃才好吃喔
▼拿玻里冠軍披薩冠軍披薩
其實算是瑪格麗特特別版，櫻桃番茄、水牛馬斯瑞拉起司、羅勒
簡單的"好"食材，就能呈現最經典的味道，但我還是喜歡比較多樣化的PIZZA口味
▼波隆納肉醬手工寬麵
是我很喜歡的寬麵條，吃起來Q潤彈牙
但調味有點太鹹了，不知道是不是義大利都吃這麼鹹呢??
▼義式起司燉飯
由整顆帕達諾(Padano)起司加上酒精濃度80%的生命之水
還有義大利米一起拌炒，這是由店員親自幫我們桌邊料理出的燉飯
宛如一場小SHOW
這真的是道地的義大利燉飯，米心偏硬
但真的口口都有濃郁的起司香
▼美國炭烤10oz肋眼牛排
肋眼牛排取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉
瞧瞧這大理石紋的油花多且分布均勻
五分熟度，雖帶點鮮紅色，卻不見血
肉質吃起來有油花又鮮嫩，卻帶點嚼勁
▼炭烤噶瑪蘭豬肋排
我其實很怕一種豬騷味，豬肋排處理不好都會有
我發現ROSMARINO非常會處理肉，烤得熟度剛剛好
豬肋排也先醃製過，烤出來肉質很脆口卻又十分清爽
不會像一般豬肋排會過膩過鹹的，還有配菜的馬鈴薯很綿密
V妞爸還啃得很開心
通常牛排在我心中都會勝過豬排，但這次她們不分軒輊了
▼巨無霸下午茶旋轉盤Rosmarino Afternoon Tea Feast
哈哈~~這一盤放上來，就擄獲很多螞蟻人的心了吧
就是澎湃~~
▼焦糖布丁~~這是我最喜歡的
甜甜脆脆的焦糖與滑嫩的布丁
▼葡萄柚果凍水果盅
吃起來很清爽
▼抹茶拿鐵
還有可愛的愛心拉花，濃郁的抹茶味不會太苦澀
▼紅茶
就是紅茶啊~~結束
V妞MurMur
ROSMARINO我真的非常推薦，料好實在
用餐環境非常輕鬆舒服，很適合三五好友來此小酌聚會
牛排跟豬肋排烹調的令我念念不忘，還有皇后籍的前菜盤
跟整顆帕達諾(Padano)起司拌炒的起司燉飯
寫著寫著又餓了
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店家資訊
Rosmarino 義式料理
電話 :02 8772 7465
台北市松山區復興南路一段39號（微風廣場G樓）
午餐AM11:30~PM14:00 ；下午茶PM14:30~PM17:00 ；
晚餐PM17:30~PM21:30(周日~周三)/PM17:30~PM22:00(周四~周六及國定假日前一天)
