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上禮拜我們跑到樂華夜市來逛逛
準備在這邊解決晚餐
看到了一家鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店
大大的吸引了我的眼球
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因為AYUMI本身真的還滿喜歡吃鴨肉的
這家給我的感覺很親切、很熟悉
因為在樹林夜市有一家斗六當歸鴨、是我們常會去吃的一家店
後來跟老闆提到我們家附近的這家斗六當歸鴨
原來那一家的老闆就是這家老闆的師傅
所以啊～～口味還是裝潢都是很相似
當天客人來來去去的挺多的
樂華夜市是天天都有、我想想必也有一定的客源了ＸＤ
雖然這家是在夜市內、可能會有環境髒亂的刻版印象
但是經過我的注意查看
我發覺其實鐘點棧的製作環境很乾淨
光是這一點就能讓客人願意常常來這邊用餐囉
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店內用餐環境也很乾淨、明亮
牆上都會有食材介紹以及開店的故事
當然被採訪的報導也要放在店內供大家欣賞囉～
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筷子跟湯匙都放在烘碗機內
一旁還有沾醬可以自取
如果有帶小朋友的這邊還放上許多小碗可方便分食
而有點湯品的話、這邊都是可以免費無限加續的哦
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菜單
看看價位真的很親民
對於愛吃鴨肉的我
真的每一樣都想嘗試看看ＸＤ
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當晚我們真的是餓死鬼似的
兩人點了一桌滿滿的鴨肉大餐
有肉有菜有湯有飯真的超豐富的
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鴨肉飯（小）
沒錯！！！你沒看錯～
這一碗鴨肉飯就是鴨肉給的超大方
鋪滿滿的鴨肉在飯上面
淋上獨特的鴨油、增加香氣也讓人超下飯的
上面還有一片香腸跟甜黃瓜片和四季豆
不僅讓色澤更好看也豐富了這碗鴨肉飯
吃鴨肉最怕咬不動
但是來這邊吃不用擔心Don't worry
這邊的鴨肉好鮮嫩~入口即化啊!!!!!XD
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當歸鴨肉麵線
來這不點一碗當歸鴨就真的白來了XD
當歸鴨的主要靈魂人物當然就是麵線
他們真的是百搭百搭
說到當歸、很多人都不敢碰它
會覺得它中藥味太強烈
但是鐘點棧的當歸是屬於淡淡的
因為老闆有小小的改良過
就是怕小孩子會抗拒那個當歸的味道
湯頭真的帶點甜甜又不會有太強烈的中藥味
真的很推薦
另外這邊點湯都可以無限續湯哦！！！
真的是佛心來著ＸＤ
重點這一碗的鴨肉超鮮嫩
真的太好吃了
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香拌麵線（乾）
看似簡單的香拌麵線
其實最難料理的東西往往就是看起來簡單的食物
這一碗香拌麵線就是除了鴨油跟青菜點綴而已
但是吃了你會想哭
因為真的好好吃～會讓人放不下筷子
簡單也可以如此美味
因為用心料理的食物肯定是好吃的
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當歸鴨肉丸湯
因為湯品裡面有高麗菜
所以湯頭喝起來更佳清甜了
而鴨肉丸吃起來口感很彈牙
大家可以嘗試看看
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下水（乾）
裡面有鴨胗、鴨心、鴨腸
其實我還滿喜歡吃內臟類的
加上店家處理得很乾淨
吃起來真的超讚的
吃起來脆脆的特別有咬勁
沾上醬油膏就很夠味
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松阪豬肉（一盤）
直接用川燙的方式現撈裝盤即可享用
只要沾上醬油膏跟薑絲
就能吃到最簡單最鮮甜的豬肉料理
重點這松阪豬肉一點都不會老
時間久了依然鮮嫩好吃～
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川燙大陸妹
這一定要來一盤青菜來均衡營養一下囉
很喜歡這盤大陸妹
可以直接吃到菜的清甜且洗的很乾淨
超讚～
店家淋上醬汁更是增加了清爽度
吃了這一桌沒想到一人不到200元
真的也太平價了吧 : )且真的吃超飽的~
加上店家服務很熱心親切
真得下次再來逛樂華夜市還會再光臨
店家資訊:
鐘點棧﹐當歸鴨、鴨肉飯專賣店（樂華店）
新北市永和區保平路18巷8號
０２－２９２０２２０５
11:30~24:30 周三公休
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