串燒是台灣人最愛的美食小吃之一
居酒屋更是人們在下班之餘，
充電、沉澱自己的好地方
帶著三五好友或同事們，聚餐的好所在
晚餐時間，
Wen帶親愛的來到位於桃鶯路上的居酒屋
串燒盛宴就是我們的今日晚餐
店家就位於電信行隔壁，
招牌蠻醒目
店內菜色種類眾多，
啤酒、飲料更是菜單中，不可缺少的
日式黃金蝦餅$120
香脆又紮實的口感
不油膩
又吃到蝦的鮮甜
Wen好愛日式黃金蝦餅
明太子雞翅$160
雞翅烤的很剛好，
外皮酥脆
雞翅的肉質飽滿，
鮮嫩又彈牙
明太子被包覆於雞翅裡頭，
採用是日本新鮮明太子卵
讓顧客嚐到是最道地的好滋味，
辣得夠味
好吃又可口的明太子雞翅豈能錯過
青蔥脆皮肥腸$160
香味十足，
肥腸的口感Q彈又多汁
搭配青蔥解膩
鹹香又夠味
青椒串$30
當串燒吃太多時，
吃點青椒可以有效解膩
美國安格斯牛排$480
香味太誘人
肉質鮮嫩又多汁
具有嚼勁
讓Wen大呼過癮
海王珠貝串$50
口感鮮嫩又紮實
豐富我的味蕾
霜降松板豬肉串$60
香氣十足，
烤功相當厲害
將甜味都鎖住了
保留了肉質的Q軟度，
讓Wen不禁吃完再叫一份
食後心得：
店家串燒等食物，
裡頭沒有嫩精，
顧客吃到的肉會是原本的韌性，
最真實的口感
讓顧客吃到的是最真實的口感，
吃的放心，吃的健康
由於店內的串燒讓Wen頗為驚豔，
忍不住於用餐後，跟老闆小聊一下
老闆本身會法國菜，也會義大利菜，
以前更擔任飯店行政總主廚、餐飲部廚藝總監
10年前還不流行藍帶的時候，
老闆已擁有巴黎學院頒發的藍帶廚藝大文憑，
是比藍帶文憑更高階的喲
相當不簡單
天啊…實在太強了
更在業界有20年以上的豐富經驗，
在日本跟法國各待超過10年，
所以日料方面會加一點法國菜的醬汁元素進去，
跳脫一些市面上那種傳統、吃過的那種感覺，
店家希望帶給客人是最特別、獨一無二的好味道，
這點確實做到了
有機會的話，
Wen還要再帶親愛的享用美好的串燒盛宴
店名：修羅串道居酒屋
營業時段：17:00-01:00(供餐至00：30)
店家粉絲專頁：http://ppt.cc/Q69TC
店家電話：0921-065-691
地址：桃園市桃園區桃鶯路195號
