趁著happy friday來吃廣受好評的銀河堂讚岐烏龍麵
看網路評價好像很高 就來朝聖看看啦!!!!
還沒進去就看見裏頭滿滿的客人
建議大家也要提前預約才不用等待
店門口外高掛著燈籠充滿日式古色古香氣息呢
在店門口也有菜單可以參考
幾乎都是烏龍麵和咖哩類喔
喜歡吃烏龍麵的朋友絕對不能錯過阿
銀河堂讚岐烏龍麵位於
台北市大安區延吉街137巷6號
坐捷運藍線到國父紀念館站
從一號出口出來
沿著第一個遇到的叉路左轉 在直走就到囉
這邊沿路也超多吃的呢 下次有機會也想去吃吃別間
銀河堂讚岐烏龍麵也有上過綜藝大熱門
下次去找這一集來看看
店內貼著許多藝人的簽名和合照
有這麼多藝人推薦 一定是好吃的啦
品質掛保證的感覺
最讓我注意到的是居然連local king 吳宗憲 也來吃過耶
連台灣最大咖的藝人都推薦!!!!!!!!
我越來越期待餐點到底有多好吃了
店內的座位算滿多的 很有日式的感覺
今天生意真的超好 整個座無虛席 滿滿的人
這是我們今天的座位
來看看菜單有甚麼吧
菜單的封面簡潔有力 沒有太多裝飾
就寫著 銀河堂讚岐烏龍麵
這是湯麵類的烏龍麵
都有分大中小碗喔
可以依照自己的食量選擇大小
這是乾麵系列和沾麵系列涼麵系列
不想吃湯麵類的可以選這邊喔
丼飯系列
有各種常見的丼飯
像是雞塊丼，牛肉丼
其中比較特別的是陌生人丼
有特別問店員說這是甚麼
原來是雞蛋和牛肉或是豬肉 因為他們沒關係 所以是陌生人
我是覺得還滿有趣的 很有創意的取名
還有小菜類
小菜類有超多選擇
店員說他們都是真材實料
都是自己做的 不是買那種現成的料喔
還有夏天限定的菜單
看起來就讓人胃口大開
一坐上桌店員就馬上遞上無糖綠茶
茶味很香濃
綠茶可以續
只要跟服務員說一聲就可以了
烏龍棒 60元
不得不說這個真的非常特別
把烏龍麵炸得酥酥脆脆的在淋上黑糖醬
微甜的黑糖醬讓整個烏龍棒提升到不同的境界
令人一條接著一條吃 非常的順口
炸香菇 60元
旁邊的醬是天婦羅醬 有柴魚的味道和蘿蔔泥
沾香菇吃剛剛好
有四大朵香菇
炸香菇還有附一片炸地瓜葉
覺得很特別 第一次看到地瓜葉也能炸
薄薄一片 酥酥脆脆的 像吃餅乾一樣
透抽 100元
這個透抽最厲害的地方就是 麵衣把透抽緊緊包覆一起
這邊先給滿分再說
在夜市常常吃到的炸魷 都是魷魚和麵衣分開的
好像是兩個不同世界的東西
夜市的魷魚 又油又分離 吃到後來會很不開心
但是銀河堂的透抽炸工真的太強了
透抽入口時是酥脆的麵衣接著滿滿的鮮味
透抽切的大小剛好可以一口放進嘴裡
大大口咬下有大大的的滿足感
透抽一定要沾的醬汁 這個醬汁和香菇的醬汁一樣
這個醬看起來雖然普通
沾了一口 令人為之驚艷
這個醬汁又把透抽帶到另一個境界了
醬汁有柴魚的香味 更襯托出透抽鮮甜
炸雞塊 90元
本店必點的炸雞塊 雖然炸透抽也是必點
咬起來很飽口
炸雞在嘴裡噴發 非常非常鮮嫩多汁
雖然只有三塊 但是還滿大塊的
一口咬下 真的非常多汁
第一次吃到這麼多汁美味的炸雞
豬排丼 230元
超大一碗的 豬排整個大到蓋住下面的飯了
幾乎看不到飯 豬排和飯的比例大約是1:1
銀河堂的豬排 很厚實 大約有一公分厚
要把嘴把打很開才有辦法一口咬下
淋上半熟蛋和配上炒過的洋蔥讓豬排整個更美味
一口白飯一口豬排 整個停不下來
豬排飯附的湯 有很多海帶 每一口都吃的到海帶
釜玉韓式乾麵 小 270元
配料滿豐富的 看起來很豐盛
整碗韓式的重點 泡菜!!!!
但是其實吃起來沒有很韓式 不算是好吃的泡菜
這個牛肉吃起來式壽喜燒口味
吃起來鹹鹹甜甜的
也有洋蔥的香味
這個白白的一片 是山藥泥
黏黏稠稠的
攪拌過後的烏龍麵
麵條相當的Q彈有嚼勁 不愧是日本道地的原汁原味烏龍麵
攪拌後的麵條 吸滿了山藥泥 變得黏黏稠稠的 還有泡菜的微辣味
豐富的多層次的口感 在嘴裡炸開
但是因為山藥泥實在是太黏稠了 所以建議不愛這種黏黏口感的人
就點別種口味的烏龍麵 也是可以吃到手工烏龍麵的美味
綠野仙蹤沙拉 140元
吃了那麼多油膩的東西
飯後來個沙拉 清爽又健康又解膩
不過這是夏天限定的料理喔 夏天吃沙拉剛剛好 美味又健康
沙拉淋的醬是和風醬
酸甜的味道 配上豐富的配料
有玉米 嫩豆腐 番茄 海帶 高麗菜絲 美生菜
多虧了這個沙拉
讓我有了這營養均衡又健康的一餐
店家資訊
FB粉專: 銀河堂讚岐烏龍麵
電話 : 0227116967
地址 : 台北市大安區延吉街137巷6號
