八戒韓食2016年年底才開幕 是一間來自日本的韓國料理店
用餐座位不多 建議用餐之前先預約
每個桌子都有排煙管 吃完燒肉不怕身上沾染烤肉味
******八戒韓食Menu菜單******
八戒韓食的單價比起一般韓式燒烤 價位算親民
兩~四人也有套餐可以供選擇
豆芽、泡菜可以無限續加 單吃可當下酒菜 也可以搭配肉一起食用
前-柳橙蘇打-80元 滿大一杯的 喝前要先將底下的糖漿攪拌均勻 喝起來才會有味道
後-檸檬HIball-130元 其實應該是Highball 是威士忌與通寧水 然後再搭配檸檬
但這杯喝起來威士忌味道很淡 有點單純再喝通寧水的感覺
店家還有提供包肉的生菜
極上豬頸肉-240元
肉上桌後 店員會詢問是否可以開始烤肉
店員動作熟練 不一會的時間 肉就已經熟成
極上豬頸肉是這次來到八戒利斯覺得口味還不錯
保有脆度 且肉質不乾 無須添加醬料單吃就很OK
右-八戒秘醬五花肉-160元
左-柚子五花肉-160元
兩者都是豬五花 只使用醃製的醬料不大相同
豬五花在烤成的途中 流淌出許多油脂 散發出來的肉香令人不禁想大快朵頤
或許是因為烤的時間稍微過久了些 五花肉有點乾硬 要多咀嚼幾下才能下嚥
八戒秘醬帶點甜味 類似有點烤肉醬的口味 而柚子的確帶著微微的柚香 吃起來較不膩
韓式炸雞-150元
與一般對韓式炸雞既定的印象是外皮因炸過所以外酥內嫩 但八戒的韓式炸雞較像糖醋雞肉
裡外皆是軟嫩 口味偏鹹 吃起來較不習慣
菠菜墨西哥餅-60元
鮮少看見韓式燒肉搭配墨西哥餅皮
餅皮綠色是因為加了菠菜所致 夾一點泡菜與五花肉一起合著吃 很是新奇
海鮮煎餅-200元
一份煎餅可3-4人分食 較不膩 八戒的海鮮煎餅裡面裹覆著蝦仁 花枝 海鮮量不少
厚度雖夠 但麵粉濕糊了些
Hakkai 八戒韓食 サムギョプサル専門店地址:台北市中山區吉林路145號1樓
Hakkai 八戒韓食 サムギョプサル専門店電話:02-2522-2813
Hakkai 八戒韓食 サムギョプサル専門店營業時間:週一至週日，17:30~凌晨01:00
