▲相傳慈禧太后喜愛的功夫菜龍穿鳳翼，台北市仁愛路以及金山南路交叉口的「勺勺客陝西餐館」就可以吃到囉！
餐廳：勺勺客陝西餐館
地址：100台北市中正區仁愛路二段41巷15號
電話：02 2351 7148
▲雖然勺勺客也算是在大條馬路邊，不過還真的有點難找，胖樺迷路了好一陣子才抵達。
▲本來只有一層樓，後來生意好到二樓也開始營業。
▲完整菜單在官方網站就有，有興趣的朋友可以上去研究一下。
▲開胃菜 、 青菜以及豆腐。
▲雞肉跟魚肉。
▲牛肉跟豬肉。
▲羊肉跟湯。
▲胖樺今天大概把該點的都點上一輪了哈哈，朋友們看胖樺的部落格就知道該點什麼好菜了。
▲有泡饃、蕎麥麵條以及手工拉麵三種主食可以選。
胖樺當然選擇最特別的泡饃，用手掰到米粒大小後，店家就會拿去煮湯，湯也是有三種口味。
來到羊肉聞名的店家，胖樺一夥人當然選燒羊肉鮮湯。
香酥骰子肉(NT. 280)
▲要在打電話訂位的時候就跟工作人員表示需要預約的菜餚。
實至名歸的香酥夠味，而且牛肉非常嫩，連帶著牙套的胖樺都可以輕鬆咀嚼，越嚼越香。
龍穿鳳翼(NT. 60/隻)
▲也是要在訂位的時候就跟工作人員預約，朋友們，這款千萬一定必點，非常推薦。
▲去骨的雞翅膀，填入香菇、筍片以及火腿片後再裹上粉炸到金黃，咀嚼之間所有食材的風味跟特色都一覽無遺的展現出來，甜鹹鮮脆互補互助，美妙的滋味層出不窮。
(讓胖樺想到黃蓉幫洪七公精心設計的菜色)
新疆香酥羊肉串(NT. 40/串)
▲烤的很好，羊肉一點都不柴，非常嫩，撒上七味粉很夠味。
比夜市好吃一百倍，而且這樣一串肉也滿多的，誠意十足。
風酥雞(NT. 300)
▲胖樺是愛炸物的肉食女，這道菜完全投我所好，食材以及料理方式都是我愛的。
肥碩的雞腿夾上鮮甜的蔥段後，炸到外脆內嫩。
胖樺覺得師傅好厲害，怎麼可以火侯控制的這麼好。
▲雞肉香又juicy，配上蔥段，打趴一堆炸雞排以及胖樺吃過的炸雞腿。
嗆辣土豆絲(NT. 140)
▲雖然辣椒看起來很多，品名又有「嗆辣」兩字，但是胖樺覺得完全不會辣。
醋酸甜的很入味，切成細絲的馬鈴薯非常脆，在嘴中卡滋卡滋咀嚼的時候有夠過癮，咀嚼間滿嘴生津。
小蔥羊肉拌麵·圖為兩人份(NT. 120/份)
▲這碗麵成為胖樺以後隻身一人又肚子餓，會想來吃上一碗的口袋名單。
一上桌就香氣十足，帶著紅燒牛腩的濃郁香氣。
帶皮羊肉份量超多並且貼心切成一口大小，跟胡蘿蔔一起燉煮的入味，撒上大量蔥花。
神來一筆的辣意讓他整個檔次昇華一個層級，咀嚼之間在鼻腔滿溢的肉香、蔥香，配上吸飽湯汁的手工拉麵，完全沒有可以批評的點，太好吃了。
炙子骨排(NT. 360)
▲輕輕一撕即骨肉分離，相傳是宋徽宗生日御宴的佳餚，胖樺是覺得相當好吃，先滷到入味再炸的手法相當高明。
同行友人則覺得味道有點淡，一定要沾上店家附的調味料。
辣炒葫蘆頭(NT. 280)
▲葫蘆頭就是豬大腸，以三辣、辣醬、鮮香料燴鍋爆炒，也是功夫菜。
調味調的恰恰好，不會過鹹或是太過濃稠，是很下飯的一品，大腸頭越嚼越香也是無比迷人。
虎皮會(NT. 160)
▲將辣椒、嫩豆腐炸至虎皮斑紋後燴炒而成，滿香的。
不過胖樺心中豆腐料理第一二名還是老皮嫩肉或是金沙豆腐，點這道純粹就是看到網友每個都有點。
韭菜餃子
▲這應該是胖樺吃過韭菜餃子好吃名次前五名，韭菜餡和絞肉完美結合，咀嚼之間也是齒頰生香。
不要以為好吃的水餃很容易，胖樺就常常踩到雷。
這也被我列為一個人會想來吃的好菜。
燒羊肉鮮湯(NT. 180)
▲剛剛掰成小塊的泡饃，加上大量蔬菜以及帶皮羊肉塊、羊筋去煨煮成鮮湯。
清燉羊肉爐的風味，湯清爽不油膩，非常非常好喝，絕對會讓人喝到上癮停不下來。
▲泡饃比起拉麵或是麵線，多了更重的麵粉香氣。
蔬菜跟菇類也都是很好的配料，好湯阿好湯，可惜不能續湯，桑心心。
奶香小饅
▲炸到蓬鬆的小饅頭淋上煉乳，甜滋滋又不會膩，好讚。
▲不管大人小孩都會喜愛的一道甜點，雖然此時肚子已經脹到不行，還是捨不得停下嘴。
蒙古炸奶豆腐
▲這也是要事先預訂的厲害甜點，大漠風味的油炸起司，撒上如雪花一般的糖粉，這一看就知道絕對好吃。
▲裏頭是受熱融化的馬茲瑞拉起司，配上酥脆香甜的餅皮，無懈可擊。
胖樺沒有想到勺勺客的甜點竟然有如此表現，太驚喜了。
▲店內牆上可以塗鴉，不乏知名藝人簽名。
▲位子算舒適，雖然不是那種很高級 、 服務生恭謙有禮的大餐廳，但是別有一番風味。
▲外頭就是住宅區，所以胖樺說有點難找。
▲不乏兩人來用餐的食客，但還是覺得多點人來可以吃比較過癮。
▲許願池，堆了滿滿的硬幣。
▲很棒的一家店，餐點口味獨特而且美味，難怪生意越做越大，知名度很高Google評分也很高分。
下次還想再來，他的每道菜我都好想念，今天的我好幸福喔！
