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來到宜蘭想吃牛排看這篇！
還記得之前我有介紹宜蘭湯蒸火鍋嗎～？
其實來來牛排與湯蒸火鍋都是歐鄉餐飲企業旗下的名店
而且只要花小錢就可以享有頂級的美食饗宴～
來來牛排位在五結鄉親河路二段
離冬山河親水公園走路約６分鐘
其實非常近，基本上來來牛排都是需要排隊的
所以如果等待的時間還很長
可以順道去冬山河親水公園走走～
順帶一提，來來牛排與湯蒸火鍋的距離其實也不遠
走路大約１５分鐘
如果是宜蘭一日遊可以中餐選擇牛排，晚餐選擇火鍋～
我喜歡旅遊行程就是一直吃，所以通常都會把要吃的店家先看好
至於景點就當消化的功用啦～
來來牛排附有停車場
但全部都被停滿，我們是停在路邊的停車格
抵達時約下午一兩點
外面排隊的人潮也是滿滿滿！
還一直陸續有人來排隊～
如果是為了吃等待都是值得的
大約等了50分鐘左右終於有位子啦！(50分鐘其實算很快的)
店面座位分了兩個區域
我們是被安排到下面這張的位置
店面採用落地窗玻璃，即使店裡的燈光昏黃
室外的自然光投射更加的有氣氛～
價格來說真的算很平價親民！
我們點了一份紐西蘭菲力牛6oz
與一份火焰飛舞厚切牛排10oz
而且不收服務費喔～
餐點包含了排餐＋鮮蔬沙拉(千島or和風)+酥皮濃湯+古早味紅茶+甜點
醬料都放置在桌上，不用自己去拿取～
另外附餐的紅茶很好喝～
(畢竟很多牛排店附餐的飲品湯品都很隨興．．．)
和風沙拉就一般般～(沙拉是能多難吃？)
居然是酥皮濃湯欸～
而且上層的酥皮烤得超級酥脆！
超級喜歡～～
濃湯也很夠味
裡面還有火腿跟玉米粒
他們的牛排醬有兩種
黑胡椒與洋蔥醬汁
我覺得洋蔥醬汁有點像是肉醬義大利麵的味道
可以淋在牛排麵條上也很搭喔！
我點的菲力牛排６盎司，以女生來說分量算足夠
可惜我的蛋破掉了～～(喜歡完整的半熟蛋黃)
菲力牛排切得比較厚一些
我選擇五分的熟度
但．．．這塊似乎超過了五分，大約七分的熟度．．．
熟到有點偏硬．．．較難咀嚼！
說真的牛排好吃與否除了肉質本身的新鮮度
師傅的熟度控管也真的非常非常重要
選擇菲力也是因為店員說比較軟嫩．．．
但這塊菲力真的過熟到．．．嚼起來有點吃力
另一份我們點了火焰飛舞厚切牛排
這塊算是沙朗牛，一樣點了五分熟度
特別的是牛排上桌後店員會拿一杯白蘭地到在牛排上
再點火，利用大火炙燒的方式
把酒的香氣帶進牛排之中
瞬間牛排的水分與油脂都被逼出～
而且還帶著半筋半肉的口感！
肉質鮮嫩有彈性 (為何比我的菲力還要好吃！)
炙燒過後肉質保有五分熟度
不會過老，外皮微微焦香
裡面肉質Ｑ彈軟嫩
吃完後還會附上甜點喔～
（我已經忘記甜點是什麼口味了～）
吃到甜點時，因為店員看到我的紐西蘭菲力有剩
就詢問了原因，後來也有詢問是否需要更換
但我也大概吃飽了，就沒有請店員更換！
像這樣沒有收服務費，又會在意顧客對於整體用餐的感受
真的是很大心
下次來到宜蘭有機會還是會來光顧
目前共有三家店喔～
推薦給各位
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