松興小吃部__黃金蛋魚羹！老店光環│礁溪兩天一夜 / 林家豬腸冬粉『宜蘭 · 礁溪』

在回台北的路上，我們決定還是在中山路附近覓食

位於三角窗位置的_松興小吃部

同樣保留相當古味的招牌，鮮黃的底色相當搶眼。

一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！

▲店家外觀

掛上幾個工會、報章報導的光環_看起來相當厲害

完全屬於在地人的美食，中午時間也不見遊客人影。

▲MENU

菜單的價目感覺已多年未動，販售的品項與快樂小吃有些神似

只是多了黃金蛋、魚羹的品項_ 價格同樣十分親民：)

▲麻醬麵$25(小)

決定嚐遍宜蘭人鍾愛的麻醬麵_ 雖然外觀看起來都相當神似

不過此家麻醬又多調入沙茶醬的比例，降低油膏比例 鹹度剛好 、可是也相對油膩

麵條則是宜蘭常見的細麵， 另外也可選擇寬麵。

▲魚羹$30(小)

勾芡至相當濃稠_入以烏醋、撒入香菜、韭菜提味

湯頭十分清甜，給上的魚羹塊不少

不過口感不是紮實 而是帶著軟綿，表現沒有令人留下印象。