最近午後總是下起對流雨
來到豐原不能去逛廟東夜市
戶外行程也都泡湯
那就和好友選間餐廳吃吃喝喝聊天吧
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Pudding's Life
這天蠻早就來到「新家香」沙茶火鍋城
店門口前斜停可以擺放好幾輛汽車
對於下著大雨要用餐的我們真是很方便
店家看到車子停妥還拿傘出來幫忙撐
小小舉動讓人感到窩心又親切
店內除了四人位的方桌
還有不少圓桌很適合聚餐聊天
沙茶火鍋是招牌外
發現食尚玩家有來介紹過燒酒烏骨雞鍋
想要一次吃兩種也有鴛鴦鍋可選
比較特別的是店內有個食材櫃
懶得看菜單的人可直接來冰箱前挑選
價位就標示在冰箱上方
以盤子的顏色大小形狀區分價錢
斟酌完份量與賣相後再拿取
感覺還挺人性化的
每樣食材皆包上一層保鮮膜
顯得更乾淨衛生
火鍋沾醬基底是沙茶
另外再依喜好自行加入蔥.辣椒.蒜.醬油等
來看看今日點了些什麼吧
怕豬五花肥油多所以選了梅花豬
點鴨血時特地問了一下店員
說是已滷過可直接吃
但上桌時店家又幫我們丟進鍋裡煮
而且吃起來不像是有滷入味的那種耶???
上面那鍋是大份的招牌沙茶鍋
沙茶鍋本身有附一份青菜
大陸妹看起來還挺鮮綠的
豆皮已切小段
跟沙茶鍋還挺搭的高麗菜
金針菇
最近中了台南溫體牛的毒
走到哪都想要點現切溫體牛
如果有預算烤量
特級牛肉口感也不比溫體牛差太多
從照片一小角中發現蛤蜊身影
忘了幫它拍張個人照留念~哈
不知道吃火鍋和蔥油餅有什麼關聯
除了點白飯還點了這一片
更有趣的是菜單中還有串燒的部分
用餐到一半店員來詢問湯頭濃淡如何
朋友覺得沙茶味可以再重一些
店家馬上去廚房拿出沙茶高湯倒入
整體服務上還蠻周到的
↓ ↓ ↓ 謝謝按讚與分享~啾咪~ ↓ ↓ ↓
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新家香 沙茶火鍋城
地址：台中市豐原區豐東路395號
電話：04-2522-7700
時間：11:00~22:00
資訊：新家香fb
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