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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家:飛饗義法典藏料理
phone06-2760862
place台南市東區長榮路二段272號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 現在來飛饗用餐就可以抽來回機票哦
時間為7/21-8/20
凡點一份主餐用餐可抽「香港雙人來回機票」✈️✈️
及多項好禮再贈價值300元電影票

位於台南東區長榮路二段、長榮女中對面的【飛饗義法典藏料理】
餐點有義大利麵、燉飯、排餐、法式料理、飲品、甜點
可升級套餐A套餐或是B套餐
另法式料理是採預約制的~想吃朋友記得要先預約哦!
飛饗開始提供下午茶囉~
對N小編來說飛饗義法料理價格不貴
每個餐點使用調味、食材都是特別選過
每一口都是讓人驚艷的!

 明亮空間大、一二樓可用餐
有著淡藍色的色調很柔和
藍白色調讓人用餐很舒服

二樓還有提供包廂服務哦
有要包場朋友請洽飛饗~

 N小編很喜歡飛饗擺盤的用餐桌
這樣用餐才會開心阿~

也會有個自助區
想要裝水或是拿調味醬這邊都有 

[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

飛饗以義式料理跟法式料理為主
可升級A套餐或是B套餐
若是要吃法式料理是採預約制
另外下午茶開始供應囉~~~~

店家不額外酌收服務費
是採用自由付服務費方式~~~
有提供停車服務!

 《花園時令鮮蔬沙拉》

是說這鮮蔬沙拉頗有創意的
使用透明罐子放上鮮蔬沙拉
旁邊再灑上榛果碎片和巧克力碎片
而沙拉醬又有兩種可淋著吃

 一送來時N小編還不知道怎麼吃這沙拉
還好有服務員詳細介紹~N小編才能吃到這沙拉XD
先用叉子從上面把生菜往下壓後
再把透明罐子往上拉起沙拉就會出來囉
 

從左至右為
千島醬、藍莓油醋醬、進口小葡萄 

N小編特愛藍莓醋果醬
這藍莓醋果醬也是主廚特調的口味
若你喜歡酸、喜歡醋味這款藍莓醋果醬
會是你的最愛哦!

醋果醬非常有夠味
酸V酸V還帶點藍莓味很讚

而小葡萄小顆但是很多汁
而千島醬是大眾朋友會喜歡的沙拉醬
是說這千島醬會較濃郁但不會膩哦

 《濃湯》

濃香奶味不重的濃湯
裡面還有一些蔬果配料
每一口品嚐讓人頗順口的

 《厚切義式香料嫩煎豬排》

含B套餐有沙拉、濃湯、甜點、飲料
這是屬於義式料理哦!
若大家不知道來飛饗要吃什麼餐點
男生若喜歡吃肉的朋友
建議你可點這份主廚推薦的排餐哦

 這厚切義式香料嫩煎豬排
它的煮法真的頗特別的!
使用里肌肉、舒肥低溫60度去烹煮
且再使用鍋子去煎把肉四面鎖住、肉汁不流出
再放至烤箱去烤!

另外除了主要餐點以外
還會有現炸酥脆的薯條
主廚特調的烤肉醬
還有解膩的生菜沙拉

 是說這厚切嫩煎豬排
厚度真的很厚實!
而且一刀切下還會有油汁流出來
一口咬下像是牛排的口感
咀嚼時頗有彈牙不乾柴還有一股焦香感
再沾上主廚特製烤肉醬
味道會濃郁不鹹重、味蕾會升上一級

 而下面鋪的是保溫石也是大理石
是可以來維持豬排溫度
但還是要記得要趁熱吃以免口感有差

 《冰島生煎干貝炒紅蟳蟹黃佐深海虎蝦麵》

這義大利麵超級威的
裡面超多配料~~~每個都是大有來頭
而且這道料理不只可做義大利麵
也可以做燉飯哦!
N小編特愛義大利麵的口感的
飛饗使用百年品牌的義大利麵叫百味來
其他的品牌義大利麵N小編吃不慣阿~~~~

 這海鮮超級多的
蝦子使用阿根廷黑虎蝦亦是班傑蝦也是明蝦一種
超級大隻且義大利麵還會有蝦味哦
還有放大顆干貝、明太子等海鮮
另外還有紅蟳蟹膏來增加口感~

醬汁是使用白醬來調和
白醬是特選百年老牌總統牌奶油來製作
可減少海鮮腥味增加柔和感
醬汁雖少但是不乾
義大利麵品嚐起來就是很溼潤
且還帶著蝦子香氣和順口的奶油、明太子
讓人讚不絕口阿!

 《藍莓乳酸優格冰淇淋》

是說N小編很幸運!
當天去吃時候剛好是這款甜點上市第一天
讓N小編可品嚐到特別口感的優格冰淇淋

這優格冰淇淋大家有發現是粉橘色的嘛?!
N小編看到覺得頗新奇的!
屬於零脂肪、高氧化的甜點哦
使用白色希臘優格可是一般優格的兩倍
紫色醬是特調藍莓白醋醬
有著乳酸口感微酸微甜像談戀愛一樣
但不會甜對女生來說是一道很推薦甜點XD

 《招牌義大利手工提拉米蘇》

這道是義大利家庭甜點
是每一位義大利媽媽必學的甜點哦
使用土雞蛋、總統牌奶油、GALBANA起司做成提拉米蘇
底層鋪上白朗尼熟食餅乾~
上面再鋪上厚厚一層的巧克力粉
口感綿密味道濃厚、不會有甜膩感!

 《招牌典藏水果茶》

是說這壺水果茶可做冷飲或是熱飲哦
當天N小編是點熱飲來喝
這水果茶熱熱喝會帶點酸和苦味
但水果茶是非常濃厚和橙香味哦~
完全不會感覺到水水的

 《玫瑰酒釀鮮奶茶》

是說大家聽到酒釀
就會以為是酒精飲品吧XD
這款酒釀其實是荔枝酒釀
有著玫瑰花香撲鼻而來
喝起來有著荔枝口感還帶點花果香
很潤布瑟~沒有酒味哦!
N小編覺得這飲料很適合女生來喝欸

 現在到飛饗用餐
就會送你價值300元電影票
電影播放時間為8/5(六)
有興趣朋友趕緊去飛饗用餐囉!

 在飛饗用餐很特別
餐點是不收服務費
而是讓你看要給店家多少小費嘿

 現在暑假全天都可停車在長榮女中
一桌滿700元即可抵一車50元費用
且不限時間停放哦!

 【抽獎活動】

時間為7/21-8/20
凡用點一份主餐可抽「香港雙人來回機票」✈️✈️及多項好禮
再贈價值300元電影票

【店家資訊】

地址:台南市東區長榮路二段272號(長榮女中對面)
電話:06-2760862
營業時間:1130-1430、1730-2200(週二公休)
另有下午茶1430-1700
臉書搜尋《飛饗義法典藏料理-旗艦總店


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