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菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 二林鎮

phone-04-895-7167
place彰化縣二林鎮東和里照西路176巷20號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【糖九甜品店】
地址:彰化縣二林鎮東和里照西路176巷20號
電話:(04)895-7167
官網:http://sugar9.com.tw
官方FB:https://www.facebook.com/sugarnine/

逢年過節家裡總是會準備小點心,特別是傳統的小零嘴牛軋糖,老少咸宜大人小孩都愛吃,也是菓子爸的最愛,有客人來拜訪,很適合作泡茶閒聊的嘴饞好夥伴,彰化伴手禮超人氣No.1「糖九」,以口感為本位,堅持以純手工製程、嚴選高級原料製作且不添加防腐劑,製出一顆顆飽滿香濃的糖九頂級牛軋糖,現在不用出門在家點點滑鼠,宅配先生就會把好吃的牛軋糖送到家囉!建議保存溫度在25度以下,所以都是採冷藏宅配的方式寄出,讓牛軋糖完整的送到顧客手中

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牛軋糖有長長久久系列禮盒(單一口味),附有精緻的禮盒提袋,到長輩家作客送禮大方實惠,及綜合包(大),採用夾鍊袋包裝設計,適合自己及家人共享,5種口味1次滿足

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每一顆牛軋糖都是個別的獨立小包裝,拿取不沾手,新鮮衛生又方便保存,半霧面的包裝從外袋就可以輕易分辨出口味,也很有質感

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品牌故事:
一位愛吃糖的孩子,為了圓一個甜點夢,離鄉背井隻身前往外地,學習各式各樣的甜點。過程中,有過挫敗也有過歡喜,最終,靠著對於家鄉的情壞,研發出那回憶中,媽媽曾經給過的糖果-牛軋糖。創立了『糖九』這個品牌,代表著對於家鄉長久的熱愛,也期許能帶給每位客人長長久久的美味。

回憶中的味蕾,幸福的甜蜜滋味,一份甜點,一份無限的喜悅,開啟美好的生活,糖九。愛吃糖的孩子

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糖九每組牛軋糖製程須耗時約2個鐘頭,從蛋白打發開始,加入糖水製成蛋白霜,作為牛軋糖的基底,再融入預熱過的奶油條及奶粉,灑入烘烤過的美國加州杏仁豆後攪拌塑形到切糖完工,每份甜品裡都充滿了糖九的用心與堅持

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有原味牛軋糖、火龍果牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、蕎麥牛軋糖、芝麻牛軋糖等5種口味,正值夏天高溫炎熱的天氣,因為牛軋糖遇熱容易軟化變形,建議冷藏喔!要吃的時候回溫五分鐘,軟硬適中的口感最棒最好吃

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原味牛軋糖

帶有濃郁奶香,夾著一顆顆爽脆的大顆杏仁豆,QQ的不黏牙,越嚼越香越涮嘴

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芝麻牛軋糖

菓子特別喜歡芝麻口味,真材實料口感好紮實,每一口都吃的到杏仁豆與芝麻粒,隨著飄散出的芝麻清香特別順口,忍不住一口接一口停不下來

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火龍果牛軋糖

第一次吃到火龍果口味的牛軋糖感覺好新奇,帶有香甜的果香味,還吃得到果肉,浪漫的紫紅色好吸睛,創新風味絕妙誘人好可口

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蔓越莓牛軋糖

隨著蔓越莓的酸甜,降低了牛軋糖本身的甜度,豐富的層次很適合女孩兒吃喔

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蕎麥牛軋糖

看似平凡,吃起來卻有驚豔的感受,當奶香遇上蕎麥香,口感更加的綿密,帶來味覺新感受

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想要品嚐奶香、糖香的甜蜜滋味,像牛奶糖般的手工牛軋糖,中秋節伴手禮首選推薦給膨油們

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