位於台北市捷運市政府站附近有間看似一般卻是特殊擺盤的九宮格定食-吾獨食驗室，看名字就有特別設計過，我直接幫他翻譯（雖然我不知道是不是正確的）
吾獨食驗室＝我獨家的食物研究室（？）好像蠻合情合理ＸＤ
雖然說這間靠近市府站，但走路大概要走10分鐘！天氣熱的時候你知道的....會滿頭大汗><
其實我們剛好肚子餓想找個東西吃，然後時間剛剛好16:55到門口！已經超多人在等@@
超怕吃不到的........
好險，那些人都有乖乖訂位，我們就先等他們先入座摟，如果還有空位子店員會安排未定位的的入座～
店內裝潢典雅，也非常地利用資源，因為好像有神奇三人座！兩個雙人沙發跟單人沙發組成的三人位子
好險還有空的位子讓我們坐呢！菜單就在黑板上，很精緻的菜單，全部都是粉筆寫出來的（感覺花了很多時間寫ＸＤ）
記得看完菜單就先到櫃檯點餐，之後自助式拿水杯以及餐具
然後一定有人覺得菜單圖那麼小怎麼看？別煩惱下面有菜單喲
算是開放式的廚房空間，但不會有油煙味唷！
量杯的水杯也是蠻有創意的，怎麼被我拍起來像是結凍的水XD
來介紹餐點摟
主餐九選一（經典蔬食、照燒嫩雞腿、桔醬蒜香豬、連香惜豬、蒜香鯖魚、照燒鮭魚、蒲燒鰻魚、吾獨烹蝦[平日限定]、實驗新品[研發中]）
阿唷，有沒有看到亮點？其實是八選一啦，最後一個還在研發中XD
九宮格小餐碟子為每日依吾獨食驗室挑選食材不同而有更動（無菜單小點配菜＋甜點＋每日熱湯）
飲品十三選一（有些名字也太夢幻了吧....少女飲料）
我跟我朋友都是點照燒嫩雞腿$280飲品部分分別點了玫瑰蘋果＆藍色天空(這是氣泡飲啦，好看不好喝XD 但為了拍照我還是點了）
繽紛漸層氣泡飲夢幻到嫑嫑的，唯美色調感覺就迷倒一堆女孩（雖然我也是被迷倒的其中之一）
由左到右由上到下介紹一下摟
漬物、豆腐、燙娃娃菜、紫米飯、照燒嫩雞腿、紅麴飯、蘆筍、玉子燒、蘿蔔、飲料、雞蛋布丁、湯
我愛的我就標紅色摟
他的湯很養生呢！有我愛的紅蘿蔔（EG最愛吃一些大家不喜歡吃的食物）
吸管很環保是使用可重複利用的鐵吸管唷：）
紫米飯以及紅麴飯來比，個人推薦紫米飯，因為比較Q!
整體還算不錯吃，只是個人比較不喜歡喝氣泡飲料啦><但是雞蛋布丁很好吃呢！吃完飯不就是要吃甜點嗎？吾獨實驗室幫你準備剛好份量的精緻甜點。>但是雞蛋布丁很好吃呢！吃完飯不就是要吃甜點嗎？吾獨實驗室幫你準備剛好份量的精緻甜點。>
九宮格定食肯定要迷倒一堆少女心的人以及非常推薦給想吃養生食物的人唷！
EG小評：就整體來說還不錯，但記得要先訂位，不然可能撲空或是等超久。(我們是太好用，剛好有位子還不用等）如果真的沒訂位又很想吃，記得午餐或晚餐剛開始營業就要去賽賽竷，說不定你跟我一樣好運XD整間店乾淨程度至少95分呢～另外保留五分的空間哈哈哈。
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吾獨食驗室Woo Doo Food Lab
地址：台北市信義區松信路85號1F
電話：02 2767 6726
營業時間：二到日12:00–15:00, 17:00–20:00 週一公休
[ 服務費 ✗, 訂位✔ , 限時✔ (1.5Hr) , Wifi ✔, 低消✔]
別錯過往下滑再幫你歸類！咖哩控、拉麵控、吃冰控、小吃控還有網美控～～～
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