窩客好文

young的窩(食在好遊趣)

發表篇數:624篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-2723-6832
place台北市信義區松仁路28號B2
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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餐廳美食吃來吃去都是千篇一律,想來點特別的只能靠自己多用點心在網路上

做做功課,然而來到台北這個大都市,這個問題似乎就沒那麼困擾。 

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以有機花草茶起家,有著健康養生的概念,再加上許多知名藝人及明星的大力

推薦,是的,young這天來到台北要朝聖的就是由知名的花草茶專家德國農莊

所創立的 - " B&G德國農莊德式精品餐廳 "!!

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為了購物為了美食,專程由中部北上來到信義商圈半日遊,這周邊全是知名

百貨林立,但 young這回先無視,因為 "Bellavita麗寶廣場" 才是此行目標。

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麗寶廣場的外觀建築很歐洲,內部的店家及櫃位設計也很有獨特的風格,

young跟老婆走逛後都覺得比起一般百貨公司麗寶廣場更值得一逛!而就

在該廣場的 B2,總算讓 young發現今天的用餐落腳處了!  

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見客人上門" B&G德國農莊德式精品餐廳 "除了親切的問候及帶位之外,還有

這現泡的水果花茶可以免費試喝,酸酸甜甜的很是開胃,口感不賴。

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走進 B&G德國農莊德式精品餐廳 的餐廳內部,可以看見裡頭的座位並不多

,而且大多數的座位據服務人員告知都已被人預訂,所幸 young來的早些不然

這天的大餐可就落空囉~

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接下來就趕緊來瞧瞧菜單吧!

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{{ menu new }}

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哇,原本想說台北的消費會高出中南部許多,但沒想到餐價竟比我預期的

還要親民,而且餐點的選擇性也頗多,有精緻排餐.焗飯麵食.還有輕食

甜點跟咖啡,當然招牌中的招牌花茶類飲品亦是亮點,看來可以期待等回

好料上菜的驚喜啦~ 

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點餐後 young跟老婆也沒閒著,一個起身就往商品展示區逛去!

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精緻又華麗的各式茶具讓我們是看的目不轉睛,每一種都有想買回家的衝動。

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花草茶系列更是精彩,每種都有一個立牌詳細解說,而且還可聞香,

重點是入店時還有提供當日準備的茶飲免費試喝,服務真的沒話說。

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還有,包裝上的巧思也是亮點!像是這款粉色系的盒裝花茶,打開後的階梯式

的小格子設計就有如小小珠寶盒(女生看了只怕又是一聲尖叫,哈!!),花茶沖泡

完後拿來裝些精緻小物,是既好看又實用的擺設無誤!

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席間不斷的有客人上門選購花茶,可見 德國農莊 的好口碑一點不假。只是 ...

看著服務人員忙著服務用餐的客人同時還要顧及來店選購的民眾,young只想

說你們真的辛苦了。

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接著再往餐廳裡頭去瞧瞧。

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半開放式廚房.這幾年幾乎是所有餐廳的標準設置規劃之一了,其一是可讓民眾

看到廚師料理時的專注跟用心,其二就是食安,看得見食材跟料理過程就是能讓

來客食的安心!

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此外,店內的裝潢擺設跟麗寶廣場的設計真的相當合拍,同樣帶著古典歐風的氣

息,在這樣的用環境下用餐,不說的話誰能想像這是在百貨公司的美食街呢 !?

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此時 young也瞧見老婆揮手指示我該回座了,想當然必是餐點上桌啦!好的,

接下來就來看看 B&G德國農莊德式精品餐廳 端出的好料。

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首先是加價150元升級套餐的 - 餐前麵包!

莓果軟法:口感紮實果香酸甜。茶香軟法:入口茶香麵香滿嘴留香。

兩種不同口味的麵包雖然口感各異,但真的好吃!

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例湯的部份則是由馬鈴薯.菇類.紅蘿蔔.洋蔥.還有玉米組合而成的田園濃湯

!馬鈴薯溶入湯中所以喝起來有點沙沙的感覺,湯的濃稠度恰恰好且鹹甜適中,

好口感真的沒話說,若是湯能再續,young跟老婆肯定再來一碗。

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還有前菜沙拉,用清爽的水果沙拉醬來搭配各種鮮蔬,這在夏天吃無疑是

最對味的輕食賞!

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~ B&G奶油蟹黃鮮蔬燉飯 ~

套餐的前菜例湯完食後,緊接著就是主餐登場。

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話說呢這道燉飯原本是 young點選的,但愛吃蝦蟹的老婆看到一整尾的大花蟹

入菜,馬上就改變心意,所以老婆也顧不得形象,開始大口嗑起蟹肉! 

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餐點給的大器,我們當然吃的很滿意!大口大口嗑蟹肉的同時,還有用奶油

蟹黃跟鮮蔬共同料理的燉飯滿足口腹之慾,這份餐讓我們印象深刻啊~

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{{ 爐烤草本鴨胸佐櫻桃覆盆子醬 }}

爐烤料理這手法火候跟時間的掌握相當重要,加上鴨肉本身就是很有咀嚼感

的肉品,所以說這是一道考驗廚師功力的餐點也不為過!

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肉質的部份嚐起來確實是很有嚼勁,而味道上由於有加入自家招牌的草本調味

,因此在口味上很有獨家風格,相信一般餐廳肯定吃不到類似的味道!還有,

另一個特別的地方就是醬汁,用櫻桃跟覆盆子調合的水果醬,但這跟鴨肉能擦出

什麼火花呢!?嘿嘿嘿,讓 young賣個關子,好料就等你們來嚐鮮。

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不過話又說回來,鴨肉跟洋蔥搭配很合拍,鹹香甜脆讓人不禁一口接一口呢~

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配菜的部份有馬鈴薯.玉米筍.花椰菜.紅蘿蔔跟鮮蔬,不只讓整個盤面

豐富許多,而且也符合德國農莊的草本健康養生概念,真的很棒!!

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{{ 焦糖蘋果薄餅佐香草冰淇淋 }}

不囉嗦,餐後再來道甜點最是享受啦~

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首先呢,這道餐是熱食,用蛋捲包覆的是已經烹煮過的蘋果,然而煮過的

蘋果是軟中帶脆甜度更高,滋味真的獨特,加上冰淇淋或是太妃糖奶泡一

起吃,風味更是絕佳。

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另外,黃綠紅橙等不同色澤的水果在擺盤上很是吸睛,鮮度跟甜度也不差。

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最後這個同樣是有添加草本元素的自製香草冰淇淋,相信這絕對是夏天最難

抗拒的美食了,甜不膩口又消暑,好味程度直接破錶,讚!

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還沒結束喔,最後還有德國農莊出品的各式優質花茶免費試喝,這也太方了吧~

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{{ 有機冷薄荷花茶 }} 

清新順口的檸檬薄荷香,現在看著照片還能清楚的回想那一口的清涼滋味,而且

不只如此,餐廳還準備了冰糖給喜歡喝茶帶點甜味的顧客使用,實在有夠貼心。  

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{{ 有機櫻桃玫瑰水果茶 }}

接著再來一壼豔紅香氛的好茶,櫻桃的酸伴著玫瑰香氣並添加冰糖來提味,

,老婆跟我都是一喝就愛上,於是 ... 我的荷苞又瘦了,1080元直接就是買

一盒回家慢慢享用啦 ~  

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有機好茶.超值美食.優質服務,在百貨廣場裡如此高CP值的美食餐廳

真的不多,看老婆吃的相當滿意,這次來台北真的不虛此行了!

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對了,店裡還有這個必拍的場景設置,瞧,是不是十足貴氣呢~所以別羨慕
,趕緊安排個時間,下回換妳們來吃美食當貴婦吧 ~ 

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想說拍完照後就要離開了,沒想到這一起身才發現餐廳竟然客滿了,這個有

意思!鮮少來北部且在沒做功課的情況下竟還能品嚐到知名店家的料理,只

能說我們真的太幸運了 ~ 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 B&G德國農莊德式精品餐廳 ~

位置:台北市信義區松仁路28號B2(麗寶廣場B2)

電話:02-2723 6832

營業時間:11:00~22:00

店休日:依店家公告為主

服務費:有

消費:現金&刷卡皆可

德國農莊Tea Bar FB粉絲團 : 請點我 

B&G德國農莊德式精品餐廳FB粉絲團 : 請點我 

德國農莊Tea Bar官網:請點我 

※德國農莊的茶品在官網都有折扣優惠,喜歡的朋友可以到官網訂購唷!

原文出處:食在好遊趣

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! ) 

 

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