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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

phone02-22491833
place新北市中和區中山路二段177號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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【昭和園日式燒肉屋 中和店】

電話:02-2249-1833

店址:新北市中和區中山路二段177號

營業時間:週一至週五 17:00 ~ 24:00

週六至週日(假日)11:30 ~ 14:30 17:00 ~ 24:00

公休日:週三

最近在中和社團大獲好評的燒烤火鍋店昭和園

新開的店又離萍萍不遠,放假就約了友人一起來嚐鮮

真的好吃ㄋㄟˇ ~ 食材新鮮、環境舒適、服務也親切

難怪那麼多人都力推!

消費方式主推是燒烤✖️火鍋 吃到飽

如果食量較小也有精緻套餐

 吃到飽方案有599、699、799到999元四種不同價位(外加10%服務費)

萍萍和友人選了 699元吃到飽的方案,無限量可以任點

**吃到飽方案同一桌必需選擇相同價位**

 自助區

自助區有醬料、熱茶、飲料、汽水、冰淇淋及酒類販售

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平版點餐 操作簡單;又有圖片可以看不怕點錯

且不必擔心會漏單而少上菜

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平版還可查詢已點過的項目

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每張桌面都有一個烤爐和火鍋

更大桌的就會有二個烤爐

烤爐是內崁式的,抽風設備很完善

當天吃完我們沒有滿身的油煙味

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燒肉沾醬 & 調味

這三種醬料是由服務人員幫忙加

味噌、辣味噌、蒜蓉醬,沾肉超搭的

不過萍萍覺得原味就很美味囉

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打開抽屜又還有6種不同的調味料

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先來看看火鍋我們吃了些什麼

昭和園主打燒烤不過火鍋也不遜色,可以點的樣式也好多

我們點了花椰菜、龍蝦沙拉丸、高麗菜、蛤蜊、杏鮑菇、南瓜、香菇

一邊吃火鍋,一邊吃燒烤;好享受喔

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烤盤實在是太滿了,拿來煮火鍋也不賴

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火鍋鍋底有原味、泡菜和麻辣

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南瓜清甜又綿密,香甜味在嘴裡散開,超好吃

龍蝦沙拉丸也是好吃,咬下去不但爆漿又濃郁

蛤蜊不算很大顆,肉吃起來很鮮又飽滿

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來吃烤肉嘍 ~ 今天通通無限量,爽爽吃到飽 

特級牛五花

先來一盤油脂豐富的牛五花潤潤口

油花均勻的分佈,好烤又好吃

柔嫩入口,脂香滿溢

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韓式泡菜 & 包肉生菜

泡菜夠味又解膩,脆度也夠

包肉一起吃更是讚到不行

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有脆度的生菜,包肉真的好好吃,爽口又解膩

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不管你是肉鬼還是海鮮控,來到昭和園就對了

食材豐富又新鮮,很超值

上排:鮮甜白蝦肥滋滋魚下巴  

下排:雲林鮮蛤蠣豚頸肉珍珠干貝燒

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上排:雪花松阪豬花枝切片

下排:尖石香魚泰國蝦爆蛋柳葉魚 

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整個烤盤上都快放滿了,吃的超開心

服務人員鐵網換的蠻勤的,食材不會黑黑的

排煙設備佳,沒停過的烤爐,沒有那惹人的油煙味

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 豚頸肉

 肉質優,簡單烤就很好吃

肉香很咬勁,完全不會乾柴

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鮮甜白蝦 & 珍珠干貝燒

 我的天天天呀 ~ 昭和園 的海鮮真的很新鮮

夠新鮮才能烤完都不用沾調味料就直接吃

珍珠干貝口感脆滑,一口一個嘟嘟好

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 泰國蝦 & 鮮甜白蝦

 這二種蝦都很新鮮、好美味

跟萍萍一樣愛吃蝦的,絕對抵擋不了這等美味

蝦子烤到變橘色就可以,烤太久蝦肉水份易流失

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 肉比較小的是泰國蝦,富有碳烤的香氣,口口滿足

白蝦鮮又甜,完全都不用沾醬;口感Q脆又飽滿

昭和園的蝦吃起來不會粉粉的,我們點了好幾輪

吃的超過癮

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生菜包肉

 燒烤一定要來個生菜包肉,加點微酸的泡菜

生菜爽脆 肉香 泡菜又夠味,美味又爽口 

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肥滋滋魚下巴 & 尖石香魚 & 爆蛋柳葉魚

 今天一次就吃了三種不同的魚,首先讚許一下友人 ~ 超會烤魚 完好無缺

魚下巴油脂豐足,魚肉很嫩口,很耐吃

香魚烤的時間會比較久,烤完可以請服務人員幫忙去骨

專業的就是不一樣,香魚口感較為扎實

柳葉魚真的不好烤,但友人烤功一流,一點閃失都沒有

皮帶點焦香酥酥的,一咬滿滿的魚蛋 超正點

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絲瓜蛤蠣

 絲瓜嫩又清甜搭配蛤蠣超讚

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 辣味雞腿肉

 雞腿肉醃的色澤紅通通,一看就很入味

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味噌滷大腸 & 三角雞軟骨

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雞軟骨吃起來脆脆的又很有咬勁

大腸厚肥,嚼勁十足很過癮

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 松阪豬豬肉之最美味,Q脆又富有豐盛的嚼勁

花枝切成薄成相當好烤,不過口感也較不顯明

雞腿肉肉嫩皮脆夠味帶有辣味,超夠味

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 上選梅花豚 

 友人說最後要在衝刺一下,再點一盤肉

梅花豚帶有油花,薄薄的很好烤

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 口感較為扎實,包肉吃也很不錯

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滿月牛排

新店開幕特別贈送的沙朗牛排

圓圓一片所以又稱為滿月牛排,非常厚實

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 牛排烤到外酥內嫩最好吃,保有肉汁的鮮甜

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啤酒醉蝦

真的是有酒味喔,烤到滾沸更是入味

 白蝦吃起來好鮮脆,酒香味好迷人

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仙草甘茶 & 翠釀綠茶

仙草茶的仙草味很夠,不過萍萍覺得偏甜

綠茶較為中規中矩,不會澀口

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大口吃肉也要大口喝汽水

雖然會覺得脹,但那一股氣衝上來真是爽呀

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香草口味的冰淇淋,用餅乾裝才好吃

餐後來一球香甜可口的冰淇淋,是最基本的

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昭和園 Menu

不同的價位食材,食材豪華程度也有差

(菜單截取至官方粉絲團)

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 精緻套餐

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昭和園 用餐環境

 近中和大潤發,也很靠近中和廟口;位置很好找

木質的招牌和門,有質感又有點早古味的fu

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入口左手邊就是接待及結帳櫃台

架上擺放了梅酒及清酒,都有在販售

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萍萍其實很意外又開心,中和的燒烤有這麼棒的用餐環境

桌與桌之間保有一定的距離,不會互相被干擾

木質的桌椅很有質感,很有日式居酒屋的味道

每張桌的牆上都有可以替補的餐具,就像小碗廚一樣

冷氣更是強烈放送到我們都覺得會冷

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昭和園日式燒肉屋-中和店 臉書打卡按抽折價券或餐點兌換券

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**打完收工,回訪意願100%!

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