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【台北信義區】誠品行旅In Between之間牛排館,開啟味蕾的旅程。2017台北餐廳週

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

誠品之間牛排館58.JPG - 誠品之間牛排館

淡淡的夏日,讓我們在In Between之間牛排館開啟味蕾的旅程吧!

In Between之間牛排館窗邊灑進溫暖陽光的色調,

幽靜優雅氛圍,耳邊傳來輕柔的西洋音樂,

而餐桌上眼前是主廚精湛絕美的藝術與食材交織,

點燃視覺與味覺的火花,從開胃小點到甜點及茶做為結尾,

慢食步調的藝術,享受愜意無拘束的奢華饗宴與美好"食"刻!

In Between之間牛排館位於誠品行旅的二樓,屬於誠品集團的餐廳,

可說是全台唯一別無分號,既然In Between之間牛排館屬於誠品集團,

大家對於餐廳整體的人文與藝術氣息的營造想必也是充滿好奇,

就讓希薇亞帶著大家一探究竟吧!

In Between之間牛排館採用透過簍空、斜放與交錯的方式,

特別請來砌磚牆世界冠軍,把原本平凡無奇的建造用紅磚,

帶入了生命力、藝術感與活力,感覺就像是要進入一間藝廊一般,

在門口就被這面牆用紅磚排列出的多種幾何圖形的變換給驚呆了!

美味料理佐美酒是人生中的享受!

嗜酒懂品酒之人會對In Between之間牛排館的360度環景玻璃酒窖給吸引住,

可不妨從這些精選新舊世界藏酒中尋找記憶中的酒香味!

(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

In Between之間牛排館真的是白天有白天的美,夜晚有夜晚的美,

之所以可以呈現多種樣貌的美感,光線真的是太重要了,

別的不說In Between之間牛排館擁有一整面透明落地玻璃,

透過引進室外的自然光,白天直接面對正前方的綠油油的草皮與波光嶙峋的水池,

晚上又可遠眺信義區101等高樓的都市夜景,真的可以說是萬中選一的景觀餐廳。

In Between之間牛排館的環境很舒適,設計時尚又優雅,

相信在這樣精心設計的空間,品味美味的料理,不由得會放慢腳步,

反樸歸真感受寧靜自在又輕鬆自然的感覺......

In Between之間牛排館內除了半開放式的小包廂,也有6間主題大包廂,

分為風、雲、春、夏、秋、冬,各容納5-16人,

用餐環境隱密、開闊舒適又有氣派,難怪深獲許多政商名流的喜愛。

In Between之間牛排館用餐可選,

義大利S.Pellegrino氣泡礦泉水或Acqua Panna礦泉水,每瓶NT$220

一入座服務人員會先詢問並倒上水,在用餐的過程中,也都會幫忙隨時補水,

整個用餐過程,服務人員不論在上菜、餐點介紹、收盤都很專業又親切。 

rw-menu-9298-page-001.jpg - 誠品之間牛排館
rw-menu-9298-page-002.jpg - 誠品之間牛排館

這次In Between之間牛排館EZTABLE簡單桌合作推出2017台北餐廳週

以套餐方式選出各種菜色,呈現給客人最美好、全新的感受!

午間套餐NT$999與晚間套餐NT$1299已含10%服務費的價格,

等於午餐7.5折,而晚餐是8.5折的優惠價格。

餐點從開胃小點、開胃前菜、麵包、沙拉或湯、主菜、甜點與咖啡或台灣茶上桌,

每一道餐點都是林主廚精心以新鮮食材與好手藝襯托出美味料理。

對於想嚐In Between之間牛排館的餐點是最好的機會,

一定要好好把握EZTABLE簡單桌2017台北餐廳週的優惠方案!

詳細的活動時間及訂位網址在文末(花旗卡友、遠傳用戶限量優惠現折10%)。

cats.jpg - 誠品之間牛排館

In Between之間牛排館5道菜午間套餐NT$999

小圓法 & 佛卡夏 French Bun & Focaccia (午間)

帶有溫度脆感而內裡柔軟的小圓法與佛卡夏,沾上橄欖油醋,可為麵包增添風味。

沙拉或湯品(選1):凱薩沙拉 Caesar Salad (午/晚間)

以紅綠白黑色彩呈現的經典凱薩沙拉,最醒目的是白鮪魚與風乾柑仔蜜,

青脆的蘿蔓佐上特製的醬汁,灑上脆培根,口感爽脆、濃郁帶有厚度,

最適合炎炎夏日吃上一盤,消暑又開胃!

沙拉或湯品(選1):每日精選湯品 Daily Soup (午間)

當日的每日精選湯品是南瓜湯,喝起來有著濃厚的南瓜香甜,

南瓜湯隱隱約約當中,可以喝到南瓜的纖維,是真材實料好喝的湯品。 

誠品之間牛排館58.JPG - 誠品之間牛排館

誠品之間牛排館59.JPG - 誠品之間牛排館

主菜 (2選1):Lavazza16小時鴨胸佐太妃鴨骨肉汁 Lavazza Cafe Duck Breast with Caramel Duck Jus (午/晚間)

瞧這胭脂紅色的宜蘭豪野鴨肉,油脂豐富、顏色超美的!

以Lavazza咖啡和肉桂浸泡16小時,一口吃下,外酥內軟伴隨著細緻的肉質,

可以吃到淡淡的咖啡味,襯托鴨肉的鮮甜,

佐上太妃糖醬與鴨骨肉汁特調的醬汁,每一口都讓人回味再三!

主菜 (2選1):濕式熟成美國頂級紐約客6oz Aged USDA Prime New York Steak 6oz (午/晚間)

特選Prime美國頂級紐約客牛肉,簡單的調味,經過先煎再烘烤,

立刻釋放出肉汁精華,甜嫩多汁的美味讓人一吃就愛上,

入口先感覺到焦香的酥脆感,軟香的口感中帶著柔嫩的香氣,

邊咀嚼那甜美的肉汁不斷在嘴裡湧現,美味動人,挑逗味蕾極限!

一旁搭配烤黑蒜頭與蔬菜,比較特別的是黑蒜頭,吃起來像梅子帶有濃郁的蒜頭味。

牛排有提供簡單的鹽之花、玫瑰鹽夏威夷黑鹽,視個人喜好,

沾上一點調味料,可以將牛排的甜度,完全引出來,

我比較喜歡吃牛排的鮮甜原味,所以完全都沒加,就很好吃囉!

cats1.jpg - 誠品之間牛排館

In Between之間牛排館6道菜晚間套餐NT$1299

開胃小點:鴨肉塔 Amuse Bouche (晚間)

酥脆的塔皮搭配濃郁的乳酪鴨肉餡,兩者截然不同的口感,

吃進嘴裡厚實又能巧妙融合,口口濃郁又香醇,

風味迷人又開胃,讓人忍不住想再來好幾個!

誠品之間牛排館143.JPG - 誠品之間牛排館

誠品之間牛排館144.JPG - 誠品之間牛排館

誠品之間牛排館145.JPG - 誠品之間牛排館

開胃前菜:北大西洋鱈魚餅佐明太子醬汁 Cod & Crab Cake with Mentaiko Sauce (晚間)

選用扁鱈魚與蟹肉做成餅,細膩綿密口感,佐味增明太子醬汁,

搭配脆脆的炸牛蒡,整體鹹香在舌尖繚繞,層層交疊迸發豐富美味。

沙拉或湯品(選1):法式海鮮澄清湯 Seafood Consomme (晚間)

清甜透明的高湯注入的瞬間,香氣慢慢的在空氣中瀰漫迴盪,

搭配蛤蠣、鮮魚、中卷與青豆,鮮味極一身的湯品令人沉迷。

甜點 (2選1):洛神馬斯卡邦慕斯蛋糕 Roselle Mascarpone Mousse Cake (午/晚間)

甜點,一送上來就被它純白與豔麗紅配色吸引,

美麗的畫面讓我心花朵朵開,真的是視覺與味覺的享受~

以洛神馬欺卡邦為蛋糕主體,搭配微酸微甜的洛神花、開心果,

再以藍莓、覆盆子和酸甜洛神花醬點綴,滑順清爽可口,

酸甜滋味透著甜美果香,每一口都是幸福饗宴!

甜點 (2選1):柳橙巧克幕斯蛋糕 Orange Chocolate Mousse Cake (午間)

沒想到低調沈穩的柳橙巧克幕斯蛋糕帶給人家驚奇感,

一口咬下,香醇的可可香氣瀰漫唇齒中久久揮之不去,

覆盆子的酸甜、清脆的榛果巧克力與柳橙醬,配冰淇淋,

更加點綴出迷人的滋味,濃郁香甜帶苦、不膩口、豐富濕潤,

 多層次口感讓人仿若沉浸在戀愛中的甜蜜感覺。

誠品之間牛排館93.JPG - 誠品之間牛排館

咖啡或台灣茶:冰拿鐵與紅茶 Lavazza or Tea (午/晚間)

美好的時光總是飛的很快,

邊吃邊聊,不知不覺結束了一餐美味之旅,

完美的結尾卻又令人意猶味盡,久久不捨離去!

看完有沒有被In Between之間牛排館優惠價格心動、美味料理吸引呢?

心動不如行動,趕快透過EZTABLE簡單桌預訂美好時光,

2017台北餐廳週為期只有兩週時間,錯過只能等明年囉!

這很重要,所以再提醒一次 =p

午間套餐NT$999與晚間套餐NT$1299已含10%服務費,

等於午餐7.5折,而晚餐是8.5折的優惠價格。


 

In Between之間牛排館

地址:台北市信義區菸廠路98號2F (誠品行旅2F)

電話:02-6626-2882

營業時間:午餐12:00-15:00,晚餐18:00-22:00

網址:In Between之間牛排館

FB:In Between之間牛排館

 

2017台北餐廳週

活動期間:8/29~9/11

預訂開跑:8/16

預訂平台:EZTABLE 簡單桌 http://tw.eztable.com/

餐廳週官網:http://bit.ly/2v9NshM

 

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店家資訊
誠品行旅 In Between 之間
4.00

餐飲>美式料理

台北市信義區菸廠路98號2樓
02-6626-2882
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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