今年七夕情人節才剛過一天，文章現在才要發
都怪自己太懶惰，但再過半年，西洋情人節還是會來
每年都不知道要送什麼給喜歡的人，快點來看看這蛋糕暗藏什麼玄機吧
Bellevue™法式千層彩虹愛心系列-藏愛-1000元
(官網資料:尺寸: 一般市售6～8吋塔類蛋糕6～8人份 - 直徑: 約13.5cm - 高度: 約9.8～10cm - 重量: 約680g)
這款蛋糕是位在新北市永和區的一間"Bellevue巷弄裡的手工烘焙"所製作的千層蛋糕
每日只限量兩個而已，在靠近節日的時候，可說是供不應求
好險這次有提前先預訂，才能夠讓利斯看到以及吃到這與眾不同的蛋糕
巷弄裡的手工烘焙的提袋以及盒子不比外面的西式甜點店遜色
盒子經過設計，照著只是拉開蛋糕較容易拿取起來
提袋以及提盒是用黑白兩色相間，簡單的色調又不失格調
"Bellevue巷弄裡的手工烘焙"蛋糕都是手工製作，蛋糕都是冷凍後才出貨
因此無論是自取或者是選擇宅配，蛋糕都需經過冷藏退冰3~4個小時
或者室溫解凍約1.5~2小時，一定要等到退冰過後才能夠切
不然這裡面藏的玄機就會被弄得體無完膚阿
這款法式千層彩虹愛心系列-藏愛主要成分有鮮奶油、奶油、蛋、鮮奶、麵粉、新鮮水果
外觀沒有太多點綴，但一朵朵的玫瑰，似乎已經傳達贈送者所要傳達的心意
別小看這上面一朵朵的玫瑰，是由蘋果經過川燙再經烘烤所捲成的蘋果玫瑰
吃起來有點脆度又不失香甜，要切開之前，得先把最中間的蘋果玫瑰先拿掉才方便刀切喔
雖然經過1.5個小時的退冰，但好像解凍的沒有很完全
因此強烈建議還是在室溫等個2小時較保險(夏日溫度)
切開之後利斯真的驚呼連連!!!!!這一層又一層的千層居然藏匿著立體彩虹愛心
是不是開了很賞心悅目，心花朵朵開~~~
樸實低調的外觀底下，一切開居然是令人感到驚訝的彩虹愛心
立體愛心真的好可愛喔，重點是還是繽紛的五顏六色層層堆疊
不要以為這樣美美的蛋糕口味不怎麼樣，光是奶油就滑順香濃
而千層蛋糕頗紮實的，麵皮的味道稍重一些，整體CP值很高
女孩們收到這款"法式千層彩虹愛心系列-藏愛"一定會興奮不已
因為太可愛了，所以拍了很多張，還用不同的照片效果呢
下次還在傷腦筋不曉得要送心儀的對象或者親人朋友什麼
利斯覺得"Bellevue巷弄裡的手工烘焙"的多款蛋糕可以考慮一下
雖然價格高了一些，但切開後藏匿給對方的驚喜是無價的啦XD
Bellevue巷弄裡的手工烘焙地址:新北市永和區保順路39號7-11"門外"(自取)
Bellevue巷弄裡的手工烘焙E-mail:bellevuebaking@gmail.com
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