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窩客好文

陳香香

發表篇數:13篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

phone07--7678628
place高雄市三民區澄清路750號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 來來來~~馬可先生又來瞜!!

爸爸節過後還有一個贈禮的節日

那就是烤肉節,不是啦~是嫦娥奔月的中秋節

烤肉攤這麼多,已經很油膩

那月餅是否也不能吃太多,不然節慶過後就變成月亮圓臉

中秋就不用賞天上的月亮了

千萬別讓這種事情發生

今年可以選擇馬可先生的德式風味雜糧中秋月餅

減油減糖,熱量也大幅降低,就不用擔心發福瞜~

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 寫馬可的食記好幾篇了

因為香香平常外食居多,不免吃進油膩又重鹹的食物

馬可先生家的產品以健康取勝,卻不因此失去美味

或許單價高了一些,但是吃起來就是安心

才會一吃成主顧

8/19這天來到旗艦澄清店

店面空間超大,從外觀看整個很有氣勢

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專賣麵包糕點、有機生機產品、優質休閒零嘴及油鹽調味好料...等

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新品愛麗絲南瓜雜糧磅蛋糕也是中秋主打商品之一

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收銀檯前有提供月餅試吃

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店員跟店長人都超好超親切

一進店裡就熱情招呼

對產品有疑問的地方,也都會逐一介紹

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冰箱櫃裡的蛋糕是之前有寫過的軟綿起士乳酪蛋糕燕麥豆漿蛋糕捲

現在想起來還是覺得好美味啊~ 

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 提供好多款85折麵包

好優惠

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剛出爐的抹茶雜糧麵包

順著熱氣飄散迷人香味(用力聞)

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澄清店有販售咖啡

咖啡配麵包就是個簡易方便的早餐或下午茶

二樓原本也有座位區 

不過現在除了講座之外,平常較少開放

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除了烘焙坊,馬可先生也像個小型超市

販賣的款式種類超多元

提供給客人相當多的便利性

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茶類也是新品

這篇會一起介紹

一定要看到最後歐!!

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中秋月餅禮盒百百種

要得體又不失禮,也是一門學問

相信收到馬可先生月餅禮盒的朋友

一定會覺得你超有品味

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現在熱烈預購中

8月底前享85折,9/20前9折優惠

動作可要快啊!!

可以A店訂購B店取貨,很便民

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馬可也有推儲值卡,優惠更多歐~

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DM上有詳細的月餅口味介紹

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月餅禮盒價位從$360~$837不等

依內容物種類跟份量有所不同

可以依交情及對方喜好下去準備

不過不管哪種,都是滿滿心意

收到的那刻一定會很開心

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馬可先生的月餅有全穀物的營養

每一口都有豐富的大麥、燕麥、胚芽、亞麻籽...等果核種子

比起精製的穀物,全穀物擁有更多的營養成分

小小的月餅可是有大大學問

想吃的健康安心,找馬可就對了

雜糧月餅&雜糧酥禮盒(10入綜合口味) $688

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深咖鐵盒燙金顯示品牌LOGO

外盒還有大紅紙套,說著佳節愉快

附贈同色系提袋,質感不在話下

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這款裡面奶蛋素及葷食都有

養生堅果、紫米桂圓、松子棗泥、蓮蓉腰果、紅莓奶酥、豆餡肉鬆各一

雜糧鳳梨酥及桂圓酥各二

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紫米桂圓、松子棗泥、養生堅果

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傳說中紫米是古代皇帝食用的貢米

加上桂圓就是天然的滋補佳品

內餡能咬到龍眼肉,香氣好重

外皮有點像是鳳梨酥

用手摸起來就可感覺截然不同

一點也不感覺油膩

吃起來比較像是雜糧餅乾,有米麥的香氣IMG_0872

中間的松子棗泥是厚實香醇的南棗泥混合核果松子

綿密的棗泥不會太甜,長輩會喜歡的口味

可以看到最前面的養生堅果

剖面有滿滿的核果仁內餡

核桃、腰果...等豐富堅果

不僅口感極佳,在口中呈現的是自然的堅果香氣

要說甜味的話,就是來自葡萄乾、青提子及枸杞

如此單純不過度包裝,這就是健康的來源

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紅莓奶酥、豆餡肉鬆、蓮蓉腰果

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紅莓奶酥以優格起司為主體,加入蔓越莓及葡萄乾

酸甜餘韻在口中繚繞,相當清爽

餅皮是揉入營養穀麥胚芽

加入特級橄欖油、楓樹糖漿及牛奶提煉奶油

呈現全新風貌的德式風味月餅

保證無添加氫化油脂、色素、人工香精及防腐劑

是健康月餅的最佳選擇

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豆餡肉鬆是少見的鹹口味

原粒研磨綠豆仁餡,加上府城老店古法製作的上等肉鬆

也就是我們熟悉的綠豆椪口味

一樣美味,卻攝取更低熱量,叫誰能不愛呢!

最前面的蓮蓉腰果,蓮子泥磨的好細緻

腰果的粒粒口感增添不少香氣

如果之前吃到的蓮蓉,甜度是全糖

那麼這款大概就是微糖再低一點

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雜糧鳳梨酥、雜糧桂圓酥

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純鳳梨熬製成鳳梨餡,甜度酸度香氣都具備

桂圓酥嚴選上等龍眼乾做為內餡

吃起來口感紮實,料多實在

多款雜糧加上起司做成的餅皮

吃起來一樣有酥香及鬆脆的口感

不過含油量卻少傳統鳳梨酥的一半

黑麥咖啡巧克力捲禮盒 $250

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黑麥雜糧捲有巧克力及咖啡口味

外盒也是質感滿分的鐵盒

黑麥獨特穀香並非傳統捲餅的香氣

吃起來酥脆爽口,讓人一吃就愛上

單一包裝很衛生,攜帶方便之餘也更能避免受潮

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巧克力及咖啡的香氣都很濃郁

口感紮實酥脆,每咬一口都能感覺到營養穀物

是個安心健康的零嘴

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愛麗絲南瓜雜糧磅蛋糕  $380

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磅蛋糕的提袋還有立體蝴蝶結

呈現典雅高貴的氣質

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大約375公克重,拿在手上感覺沉甸甸,很有份量

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蛋糕的包裝沒有太多耗材

看起來卻精緻又漂亮

成分、熱量及保存期限都標示的很清楚

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磅蛋糕口感厚實,跟綿密蓬鬆的海綿蛋糕大不相同

在成分方面也簡單許多

以奶油、蛋、糖及麵粉1:1調配而成

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這款歐洲傳統磅蛋糕,是嚴選法國頂級金磚奶油製作

健康燕麥大麥蛋糕體,組織扎實又綿密濕潤

接近底層可以吃到新鮮栗子南瓜泥,帶股清新的椰香杏仁香氣

表層有點像菠蘿麵包的脆脆餅乾,口感很多層次

馬可先生-中秋月餅禮盒預購優惠可參考官網
 

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阿薩姆紅茶、四季春烏龍  $35

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吃月餅配茶最剛好了

馬可先生推出一系列的健康養生茶

皆通過310項農藥檢驗合格

並非採用來路不明的劣質茶葉

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一般四季春茶指的是四季春茶樹製成的烏龍茶

這款喝起來媲美某數字開頭的手搖招牌

茶湯呈翠綠深黃,氣味清香中帶淡花香,甜美喉韻

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嚴選錫蘭及阿薩姆特級紅茶調配而成

色澤較深,呈現琥珀色茶湯

喝來口味清爽,尾韻帶有煙燻味

入口後有點澀,最後留下回甘

御露冬片茶 $55、原片鮮綠茶  $50 

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 區域限定茶飲御露冬片茶 

跟冬瓜茶只差一字 

不過兩者卻八竿子打不著 

冬片是因「小寒」節氣冷涼乾旱 

冬眠茶樹甦醒,冬採的新芽嫩葉

一年一收,產量相當稀少

金黃色茶湯喝來甘醇芬芳

無糖零熱量,清爽又解渴

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區域限定原片鮮綠茶

採用高山自然無毒栽種,完整原片的綠茶嫩葉

無發酵製作保留更多養份 

茶湯色澤清澈明亮,滋味清爽回甘 

就像爺爺泡的茶,帶著濃濃的思念情感 

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紫錐菊茶、白鶴靈芝茶  $60

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白鶴靈芝茶是區域限定茶飲

以白鶴靈芝、枸杞及甘草熬煮而成

喝起來帶甘甜,搭配月餅飲用不會口乾舌燥

還具有退火潤燥,舒緩疲勞的效果

生津解渴是這盛夏必喝的消暑養生茶飲

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 紫錐菊茶也是區域限定茶飲

不一定每間馬可都有歐!

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傍晚的窗光很柔和,溫暖色溫讓茶飲多了一種寧靜沉穩的感覺

看著看著不用多想,就覺得很有安定感

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花蓮小農無毒栽種紫的錐菊清新舒爽

加了枸杞的微微甘甜

菊花茶是柔和養生茶,可以舒心凝神

不僅助眠,還能提升保護力的機能茶飲

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馬可先生烘焙坊全台直營門市共有62家

距離中秋節還有一段時間

趁著最近還有預購優惠

快就近找馬可先生,訂購健康又美味的月餅吧!

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-------------------------------------以上。此篇為合作邀約文------------------------------------- 

►►店家小資訊

馬可先生-澄清店

地址:高雄市三民區澄清路750號

電話:07-7678-628

傳真:07-7678-528

營業時間:週ㄧ~六 08:00~22:00

週日  11:00~20:00

馬可先生彌月蛋糕免費試吃

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