南京東路美食．由招待所起家，滿是頂級食材的美味殿堂──麻神麻辣火鍋
[麻辣鍋／台北松山]
位於南京東路、光復北路口的麻神麻辣火鍋，
愛潛水也喜歡美食的老闆從招待所起家，
除了美國頂級的PRIME牛小排、西班牙的伊比利豬，
也吃得到台灣本土的美味鮮甜温體牛肉，
中西合併的吃法更是獨具特色，是美食部落客也大推的美味店家。
喜愛頂級食材鍋物的，文末幫推來個讚吧！
#麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #頂級食材 #單點制 #溫體牛 #南京東路 #南京三民
不知何時以來，麻辣鍋成為台灣一種獨特的文化，
希沙良許多香港、日本的友人前來，都一定要品嘗一下。
或許是取大家齊聚一堂，團圓用餐的意思吧？
中國北方一直有這樣的做法。
到了美食的集中地台灣，結合四川辣鍋和北方涮肉鍋的鴛鴦鍋用餐方式，
讓親朋好友們除了可以自行挑選喜愛的食材涮煮，還有不同的口味可以選擇。
這天，希沙良又和眾多的部落客朋友們約定聚餐，
選擇的地方是其中一名美女部落客所大力推薦的麻神麻辣火鍋
麻神的地點位在南京東路光復北路口附近，
雖然以往曾經在附近的日商出版社上過班，
不過這地方距離希沙良習慣的生活圈畢竟遠了些，因此是第一次前來。
當天在微雨的天氣中，
希沙良好不容易搭到從古亭這邊可以一路直達的夢幻公車，
下雨的周末交通龐雜，最後還是遲到了一些些。
快歩由光復轉到南京，經過另一家知名的麻辣鍋店，還有之前介紹過的燒肉店家，
依照地址搭電梯直上三樓，
通過木製的自動門，希沙良在擁有整排對外窗的明亮包廂中見到諸多友人，
當時除了已經在桌上的紅白兩色鴛鴦鍋之外，正要開始上菜。
和大家點點頭打過招呼，希沙良隨即拿出相機開始拍攝一道道排盤精緻，
尚未料理看起來就秀色可餐的肉品等美食菜色。
首先送上的是本土温體牛雪花（一份200g，NT$680／半份100g，NT$350)
一般來説，這樣的肉品比較常在以牛肉為主的專門店看到，
希沙良之前也曾經介紹過幾家以温體牛為號召的台式火鍋熱炒店，
在麻辣鍋店見到它倒是頭一遭，算是麻神的第一項特色。
其次送上手摔花枝漿、鮮蝦漿、手工蛋餃等
（各項手工研選食材單點價位NT$50~200）
這回，
花枝漿和鮮蝦漿不像其他麻辣鍋店是以整條的容器送上，再由顧客自行分撥下鍋，
而是直接做成有如丸子的樣態。
同樣滑嫩軟Q，不過在上桌的時候卻更顯得精緻。
蔬菜方面有翠綠時蔬拼盤（NT$260），
裡頭含有南極冰藻和水果玉米等多種當令美味鮮蔬。
另外還有一開始送上時就讓大家眼睛一亮的手工蘿蔔片（NT$80），
因為這蘿蔔片看起來簡直有如凝脂白玉，
實在是片得太漂亮，連編織状的排法都令人驚艷！
之後品嘗的結果，輕煮是品其清脆的口感，
煮稍久些則呈現出鮮蔬本身的清甜和高湯的美味，
如何取決就看大家的喜好了。
含有南極冰藻和水果玉米的翠綠時蔬拼盤
圍坐圓桌一圈，差不多都已經熟悉的朋友裡頭，
有人曾經來過，有人未曾來過這裡，卻去過以前的招待所，
當然也有像哥一樣第一次到店的朋友，
不過大家不約而同，職業病地都一定會拿出相機來拍照記録，
一整個鬧鬨鬨，好不熱鬧。
讓大家眼睛一亮的手工蘿蔔片
接著送上的是PRIME牛小排（NT$980）、
伊比利豬梅花（NT$480）和本土脆牛胸（NT$280），
三種肉品各自有不同的美麗油花分布，
吃起來的口感以及肉質的香甜也各自不同，
有如上演歐美台頂級與特選食材大對決。
U.S.PRIME頂級牛小排
只是，店家建議的吃法和大家所習慣的火候略有不同，
對於初次前來的客人，服務人員都會詢問是否需要幫忙。
我們這桌一開始在拍照時下了幾片肉煮到過熟，
就讓店長有點看不下去，
後來便親身前來示範這些頂級肉品最美味的煮法和吃法，
還請大家繼續看下去。
大家一面在拍照紀録，推薦大家前來的部落客璇月也就其所知向大家介紹，
原來這裡的老闆因為喜歡潛水，結交了不少同好，
因為想要找一個地方大家聚會，因而開設了麻神。
上／伊比利豬梅花；下／本土脆牛胸
一開始是招待所的方式，雖然也對外開放，不過採完全訂位制。
如今招待所依然存在，一天僅接待少數幾組客人，
為套餐式或客製化料理，具有較高的低消。
我想，除了招待客人等特殊需求之外，
一般少人數用餐，可能還是以南京店這裡為佳。
後來開設的這家南京店，毎人低消為NT$600（單點制），
讓大眾也可以簡單品嘗到麻神的好口味。
希沙良第一口麻神的好口味是來自於鍋裡頭的鴨血。
通常，即使是單點的麻辣鍋店家，鴨血和豆腐都是包含在湯底裡頭無限供應。
不過由於麻神的鴨血口感優，製作費時，
以致數量有限，以往甚至連加點都不可得。
如今則是可以付費的方式加點，讓人更加好奇到底是怎麼樣的口感。
根據建議，麻神的鴨血因為非常軟嫩，最好是以桌上附的刀叉來進食。
一刀下去，立刻化開，而且裡頭細緻無比，不見任何氣孔，簡直有如果凍一般。
而這令人驚奇，要以西餐般方式食用的鴨血，也成了本日麻神的第二項特色。
除了趁隙品嘗的鴨血之外，這時又送上了麻神老饕鍋（NT$600）。
以砂鍋送上的老饕鍋已經預先煮熟，可以立即食用，
裡頭包括老饕肉、牛筋、牛肚、大腸頭等，
各式好料都燉煮到軟爛入味，或Q或嫩，香又美味，
剛好也成了大家在各色各樣火鍋配料下鍋煮熟之前填肚子的好選擇。
尤其是其中一頭牛僅能取得2公斤的老饕肉，可是高級牛排店的夢幻單品，
吃來穠纖合度的口感，果然是老饕必嘗的美食。
待大家的飲品也上桌之後，服務人員最後送上巨大的海鮮拼盤，
到了這時，我們所點的菜色也差不多，
大家終於可以放下相機，準備開始正式用餐。
首先令大家放輕鬆下來的，當然就是眼前的蜂蜜檸檬汁，
就大多數人而言，不會過酸，也不會過甜，
算是很好入口（當然哥是喜歡更酸更甜一點，吐舌），
不過最有創意的，是裡頭除了喝得到現榨果汁的檸檬果粒之外，
下頭還有荔枝口味的分子料理球，一顆顆吸來啵啵的口感，相當有趣。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
前面説到有關於肉品的最佳建議吃法，
店長得空之後，不需要我們使用桌上特殊設計的服務叫人鈴，
就來替我們示範最美味的煮法。
她告訴大家説，頂級的肉品真的不需要煮那麼久，
即使大家自認為其實放下去並沒有多久，
還是被認為過已經煮得稍嫌過熟，汗
店長先以PRIME牛小排來做示範，
毎一片放入湯頭涮過大概3~5秒就立刻拿出來，
將一片片粉嫩嫩的牛肉置入另行準備的大碗中，
然後再舀起一兩勺滾燙的湯頭沖入碗裡頭，這樣就可以食用了。
最佳煮法的示範之後，接下來示範不同的吃法，
這個大家也可以學習，應用在家中或是外頭吃火鍋的時候。
首先第一吃是拿起一片燙好的牛肉，
在中間放入一些葱花蒜段之類的包起，即可送入口中食用，
除了牛肉的鮮嫩外，裡頭還添增了不同的嚼感。
接下來的第二吃，
是把包好的肉片再淋上少許的辣油，
讓經過麻辣湯頭涮煮好的肉品在風味層次上更加豐富。
大家也立刻跟著如法炮製，嶄新的吃法讓大家玩得不亦樂乎。
店長接下來再以温體雪花牛做示範，做法差異不大，
不過這一回是以蔬菜熬煮的白湯湯頭來涮煮。
在沖入熱湯之時，希沙良終於想到，
原來這做法跟在台南吃到的涮牛肉早餐有異曲同工之妙，
呈現粉櫻色的温體牛肉吃起來口感絶佳，
更可從中嚼得到台灣牛本身令人自傲的甜美風味。
店長也跟大家介紹，
説這裡的湯頭除了白湯相當爽口，喝起來充滿蔬菜的鮮甜之外，
即使是辣湯也主要是以中藥長時間熬煮製作而成，
不添加人工調味料，也未添加牛骨牛油，
不但吃起來更健康，喜歡吃辣的人也可以直接飲用。
原本還以為麻神的名字用日文念起來和魔神相同，辣度可能很高的希沙良，
因為本身就喜歡喝湯，自是立刻嘗試。
一口喝下果真順喉不嗆，辣度不算太高，反而相當温潤，
即使是多喝個幾碗肚子也不會不舒服。
店長離開之後，我們也嘗試以其作法來涮煮伊比利豬和脆牛胸，
伊比利豬除了具有明顯對比的油花，令人乍看之下會誤以為是牛肉，
是一種充滿豐富營養的紅肉之外，
其本身的風味也相當特殊，由於其所吃的食物，細嚼還帶有橡果的風味，
建議以白湯來涮煮，真的十分美味。
至於台灣本土的脆牛胸，則是吃來帶有獨特的Q脆，
口感特殊，不管涮哪一種湯頭都很適合。
麻神當然也備有各式調味品，除了前面介紹的吃法外，
大家也可以各自發揮創意或依喜好來使用。
海鮮方面，
這天的特級海鮮拼盤（NT$1600）裡頭，
包括大顆到驚人的生食等級干貝、腰子貝，
還有鮑魚、帆立貝等貝類，
店長都是建議不要煮太久，才吃得到本身的鮮嫩和甜美。
另外還有大隻的深海大明蝦、海草蝦，甚至還有蟹脚等，
在在讓整個海鮮盤顯得華麗極了！
除了期間有人因為之後還有排定工作必須要先走之外，
我們大家接下來就輕鬆快意地品嘗所有的品項，
一面吃著美味的料理，一面看著牆壁上大尺寸電視裡頭所播放，
包含店家老闆在内的專業潛水人士所拍攝的各種海底繽紛美麗景象，
療癒的藍加上美味的紅白鍋，讓大家開心不已，
直到鍋裡頭空空如也，再也撈不出東西，大家才願意散會。
麻神麻辣火鍋果然一如友人的推薦，
除了有好喝的湯頭、美味的肉品和海鮮，
還有特色的食材、獨門的吃法，
以及舒適的環境和療癒的大海映像，
整體的分數頗高，在此也推薦給大家。
再給大家回味一下滿桌的頂級食材，笑
臨去時，大家也別忘了可以帶盒麻神特製的頂極麻辣牛肉麵回家作為伴手。
這個牛肉麵一包有2人份，
湯頭和肉的部分只要整包隔水加熱，水滾後5分鐘左右就OK了！
麵的部分更是簡單，因為已經是先煮熟，
放到滾水裡頭攪一攪，待其散開就可食。
另外加點青菜，打個蛋，營養又美味。
希沙良覺得這辣湯的辣度不錯，吃起來真的過癮！
麻神頂級麻辣牛肉麵
特價NT$500
亦可於官網中訂購喔！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170603 麻神》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
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[PHOTO by KISARA]
《本篇為廠商店家邀約，基於實際試用試食後推薦》
以往在西區老字號日式料理店也介紹過的服務鈴。
只要把所需服務的面朝上，服務人員就會有所感應前來提供相應的服務。
麻神麻辣火鍋
南京店
台北市南京東路五段8號3樓（近光復北路口）
02-2749-2508
11:30~15:00、17:30~23:30（六日下午無休息）
※另加10％服務費。可刷卡。低消毎人NT$600。
官網→spicy-spirit.com
FB→麻神麻辣火鍋
※台北捷運新店松山線（MRT綠線／G）南京三民站，2號出口，徒歩約6分；
公車可搭至南京三民路口、南京寧安街口、博仁醫院、榮民服務處等
此為脆牛胸生鮮状態，希沙良也很好奇炙燒脆牛胸會是怎樣的好味道～
──美食餐廳的延伸閲讀《台北松山區．松山、文湖線沿線．八德路、民生東路》──
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#麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #頂級食材 #單點制 #溫體牛 #南京東路 #南京三民
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或許是取大家齊聚一堂，團圓用餐的意思吧？
中國北方一直有這樣的做法。
到了美食的集中地台灣，結合四川辣鍋和北方涮肉鍋的鴛鴦鍋用餐方式，
讓親朋好友們除了可以自行挑選喜愛的食材涮煮，還有不同的口味可以選擇。
這天，希沙良又和眾多的部落客朋友們約定聚餐，
選擇的地方是其中一名美女部落客所大力推薦的麻神麻辣火鍋
麻神的地點位在南京東路光復北路口附近，
雖然以往曾經在附近的日商出版社上過班，
不過這地方距離希沙良習慣的生活圈畢竟遠了些，因此是第一次前來。
當天在微雨的天氣中，
希沙良好不容易搭到從古亭這邊可以一路直達的夢幻公車，
下雨的周末交通龐雜，最後還是遲到了一些些。
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當時除了已經在桌上的紅白兩色鴛鴦鍋之外，正要開始上菜。
和大家點點頭打過招呼，希沙良隨即拿出相機開始拍攝一道道排盤精緻，
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首先送上的是本土温體牛雪花（一份200g，NT$680／半份100g，NT$350)
一般來説，這樣的肉品比較常在以牛肉為主的專門店看到，
希沙良之前也曾經介紹過幾家以温體牛為號召的台式火鍋熱炒店，
在麻辣鍋店見到它倒是頭一遭，算是麻神的第一項特色。
其次送上手摔花枝漿、鮮蝦漿、手工蛋餃等
（各項手工研選食材單點價位NT$50~200）
這回，
花枝漿和鮮蝦漿不像其他麻辣鍋店是以整條的容器送上，再由顧客自行分撥下鍋，
而是直接做成有如丸子的樣態。
同樣滑嫩軟Q，不過在上桌的時候卻更顯得精緻。
蔬菜方面有翠綠時蔬拼盤（NT$260），
裡頭含有南極冰藻和水果玉米等多種當令美味鮮蔬。
另外還有一開始送上時就讓大家眼睛一亮的手工蘿蔔片（NT$80），
因為這蘿蔔片看起來簡直有如凝脂白玉，
實在是片得太漂亮，連編織状的排法都令人驚艷！
之後品嘗的結果，輕煮是品其清脆的口感，
煮稍久些則呈現出鮮蔬本身的清甜和高湯的美味，
如何取決就看大家的喜好了。
含有南極冰藻和水果玉米的翠綠時蔬拼盤
圍坐圓桌一圈，差不多都已經熟悉的朋友裡頭，
有人曾經來過，有人未曾來過這裡，卻去過以前的招待所，
當然也有像哥一樣第一次到店的朋友，
不過大家不約而同，職業病地都一定會拿出相機來拍照記録，
一整個鬧鬨鬨，好不熱鬧。
讓大家眼睛一亮的手工蘿蔔片
接著送上的是PRIME牛小排（NT$980）、
伊比利豬梅花（NT$480）和本土脆牛胸（NT$280），
三種肉品各自有不同的美麗油花分布，
吃起來的口感以及肉質的香甜也各自不同，
有如上演歐美台頂級與特選食材大對決。
U.S.PRIME頂級牛小排
只是，店家建議的吃法和大家所習慣的火候略有不同，
對於初次前來的客人，服務人員都會詢問是否需要幫忙。
我們這桌一開始在拍照時下了幾片肉煮到過熟，
就讓店長有點看不下去，
後來便親身前來示範這些頂級肉品最美味的煮法和吃法，
還請大家繼續看下去。
大家一面在拍照紀録，推薦大家前來的部落客璇月也就其所知向大家介紹，
原來這裡的老闆因為喜歡潛水，結交了不少同好，
因為想要找一個地方大家聚會，因而開設了麻神。
上／伊比利豬梅花；下／本土脆牛胸
一開始是招待所的方式，雖然也對外開放，不過採完全訂位制。
如今招待所依然存在，一天僅接待少數幾組客人，
為套餐式或客製化料理，具有較高的低消。
我想，除了招待客人等特殊需求之外，
一般少人數用餐，可能還是以南京店這裡為佳。
後來開設的這家南京店，毎人低消為NT$600（單點制），
讓大眾也可以簡單品嘗到麻神的好口味。
希沙良第一口麻神的好口味是來自於鍋裡頭的鴨血。
通常，即使是單點的麻辣鍋店家，鴨血和豆腐都是包含在湯底裡頭無限供應。
不過由於麻神的鴨血口感優，製作費時，
以致數量有限，以往甚至連加點都不可得。
如今則是可以付費的方式加點，讓人更加好奇到底是怎麼樣的口感。
根據建議，麻神的鴨血因為非常軟嫩，最好是以桌上附的刀叉來進食。
一刀下去，立刻化開，而且裡頭細緻無比，不見任何氣孔，簡直有如果凍一般。
而這令人驚奇，要以西餐般方式食用的鴨血，也成了本日麻神的第二項特色。
除了趁隙品嘗的鴨血之外，這時又送上了麻神老饕鍋（NT$600）。
以砂鍋送上的老饕鍋已經預先煮熟，可以立即食用，
裡頭包括老饕肉、牛筋、牛肚、大腸頭等，
各式好料都燉煮到軟爛入味，或Q或嫩，香又美味，
剛好也成了大家在各色各樣火鍋配料下鍋煮熟之前填肚子的好選擇。
尤其是其中一頭牛僅能取得2公斤的老饕肉，可是高級牛排店的夢幻單品，
吃來穠纖合度的口感，果然是老饕必嘗的美食。
待大家的飲品也上桌之後，服務人員最後送上巨大的海鮮拼盤，
到了這時，我們所點的菜色也差不多，
大家終於可以放下相機，準備開始正式用餐。
首先令大家放輕鬆下來的，當然就是眼前的蜂蜜檸檬汁，
就大多數人而言，不會過酸，也不會過甜，
算是很好入口（當然哥是喜歡更酸更甜一點，吐舌），
不過最有創意的，是裡頭除了喝得到現榨果汁的檸檬果粒之外，
下頭還有荔枝口味的分子料理球，一顆顆吸來啵啵的口感，相當有趣。
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店長得空之後，不需要我們使用桌上特殊設計的服務叫人鈴，
就來替我們示範最美味的煮法。
她告訴大家説，頂級的肉品真的不需要煮那麼久，
即使大家自認為其實放下去並沒有多久，
還是被認為過已經煮得稍嫌過熟，汗
店長先以PRIME牛小排來做示範，
毎一片放入湯頭涮過大概3~5秒就立刻拿出來，
將一片片粉嫩嫩的牛肉置入另行準備的大碗中，
然後再舀起一兩勺滾燙的湯頭沖入碗裡頭，這樣就可以食用了。
最佳煮法的示範之後，接下來示範不同的吃法，
這個大家也可以學習，應用在家中或是外頭吃火鍋的時候。
首先第一吃是拿起一片燙好的牛肉，
在中間放入一些葱花蒜段之類的包起，即可送入口中食用，
除了牛肉的鮮嫩外，裡頭還添增了不同的嚼感。
接下來的第二吃，
是把包好的肉片再淋上少許的辣油，
讓經過麻辣湯頭涮煮好的肉品在風味層次上更加豐富。
大家也立刻跟著如法炮製，嶄新的吃法讓大家玩得不亦樂乎。
店長接下來再以温體雪花牛做示範，做法差異不大，
不過這一回是以蔬菜熬煮的白湯湯頭來涮煮。
在沖入熱湯之時，希沙良終於想到，
原來這做法跟在台南吃到的涮牛肉早餐有異曲同工之妙，
呈現粉櫻色的温體牛肉吃起來口感絶佳，
更可從中嚼得到台灣牛本身令人自傲的甜美風味。
店長也跟大家介紹，
説這裡的湯頭除了白湯相當爽口，喝起來充滿蔬菜的鮮甜之外，
即使是辣湯也主要是以中藥長時間熬煮製作而成，
不添加人工調味料，也未添加牛骨牛油，
不但吃起來更健康，喜歡吃辣的人也可以直接飲用。
原本還以為麻神的名字用日文念起來和魔神相同，辣度可能很高的希沙良，
因為本身就喜歡喝湯，自是立刻嘗試。
一口喝下果真順喉不嗆，辣度不算太高，反而相當温潤，
即使是多喝個幾碗肚子也不會不舒服。
店長離開之後，我們也嘗試以其作法來涮煮伊比利豬和脆牛胸，
伊比利豬除了具有明顯對比的油花，令人乍看之下會誤以為是牛肉，
是一種充滿豐富營養的紅肉之外，
其本身的風味也相當特殊，由於其所吃的食物，細嚼還帶有橡果的風味，
建議以白湯來涮煮，真的十分美味。
至於台灣本土的脆牛胸，則是吃來帶有獨特的Q脆，
口感特殊，不管涮哪一種湯頭都很適合。
麻神當然也備有各式調味品，除了前面介紹的吃法外，
大家也可以各自發揮創意或依喜好來使用。
海鮮方面，
這天的特級海鮮拼盤（NT$1600）裡頭，
包括大顆到驚人的生食等級干貝、腰子貝，
還有鮑魚、帆立貝等貝類，
店長都是建議不要煮太久，才吃得到本身的鮮嫩和甜美。
另外還有大隻的深海大明蝦、海草蝦，甚至還有蟹脚等，
在在讓整個海鮮盤顯得華麗極了！
除了期間有人因為之後還有排定工作必須要先走之外，
我們大家接下來就輕鬆快意地品嘗所有的品項，
一面吃著美味的料理，一面看著牆壁上大尺寸電視裡頭所播放，
包含店家老闆在内的專業潛水人士所拍攝的各種海底繽紛美麗景象，
療癒的藍加上美味的紅白鍋，讓大家開心不已，
直到鍋裡頭空空如也，再也撈不出東西，大家才願意散會。
麻神麻辣火鍋果然一如友人的推薦，
除了有好喝的湯頭、美味的肉品和海鮮，
還有特色的食材、獨門的吃法，
以及舒適的環境和療癒的大海映像，
整體的分數頗高，在此也推薦給大家。
再給大家回味一下滿桌的頂級食材，笑
臨去時，大家也別忘了可以帶盒麻神特製的頂極麻辣牛肉麵回家作為伴手。
這個牛肉麵一包有2人份，
湯頭和肉的部分只要整包隔水加熱，水滾後5分鐘左右就OK了！
麵的部分更是簡單，因為已經是先煮熟，
放到滾水裡頭攪一攪，待其散開就可食。
另外加點青菜，打個蛋，營養又美味。
希沙良覺得這辣湯的辣度不錯，吃起來真的過癮！
麻神頂級麻辣牛肉麵
特價NT$500
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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170603 麻神》
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[PHOTO by KISARA]
《本篇為廠商店家邀約，基於實際試用試食後推薦》
以往在西區老字號日式料理店也介紹過的服務鈴。
只要把所需服務的面朝上，服務人員就會有所感應前來提供相應的服務。
麻神麻辣火鍋
南京店
台北市南京東路五段8號3樓（近光復北路口）
02-2749-2508
11:30~15:00、17:30~23:30（六日下午無休息）
※另加10％服務費。可刷卡。低消毎人NT$600。
官網→spicy-spirit.com
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※台北捷運新店松山線（MRT綠線／G）南京三民站，2號出口，徒歩約6分；
公車可搭至南京三民路口、南京寧安街口、博仁醫院、榮民服務處等
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讀者至麻神麻辣火鍋南京店用餐，出示本文章，就能獲得麻神私房菜炙燒脆牛胸一盤！
※相關説明請洽店家。
此為脆牛胸生鮮状態，希沙良也很好奇炙燒脆牛胸會是怎樣的好味道～
──美食餐廳的延伸閲讀《台北松山區．松山、文湖線沿線．八德路、民生東路》──
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南京復興日式豬排．毎次到訪都很令人滿足的炸豬排料理──赤神日式豬排復興店
中山國中居酒屋．令人印象深刻的創意和食──尻 居酒屋（已歇業）
松山運動美式餐廳．有夢最美的追夢美食咖啡廳兼酒吧──Dreamer 38
民生社區美食．新開幕創意義式好口味──La Pasta D'oro 義式黃金餐廳
松山區韓式燒肉．刺激味蕾的經典燒肉創新口味──Bungy Jump笨豬跳
五分埔鍋物．最適合IG美照打卡的跳色涮涮鍋──鍋太炫
台北日式料理．漁船直送的生鮮無菜單料理──漁聞樂壽司
五分埔火鍋．鍋會噗噗．肉不普普的石頭小火鍋──肉普普石頭涮涮鍋
民生社區日本料理．時下超夯的驚奇飄浮壽司心體驗──匠心－私廚．日食堂－
南京復興壽司．江戶前壽司與幽玄禪意的結合──一期一會 鮨
復興北路美食．2016民眾票選美食NO.1──Coffee Please By Mastro
小巨蛋火鍋．一個人也能享用川味水煮魚鍋──子辣。個人。麻辣
南京三民美食．吃完沒有烤肉油煙味的美味燒烤老鋪──九斤二日式無煙燒肉
小巨蛋火鍋．使用知名鑄鐵鍋具的品味健康鍋──健康路七號
民生社區美食．令人回味的正統美式牛排餐酒館──OFFICE by Mastro
中山國中站．連甜點都令人驚喜的優質牛排館──將軍碳烤牛排館
中山國中中式料理．結合多樣菜式特色的家常菜──荷風中國菜
老少咸宜、少人數也適合的中山國中美食合菜──極致台菜創意料理
和歪歪一起享用南京復興美食──牛讚 國產履歷溫體涮牛肉鍋
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
來自久留米的──伊太郎拉麺
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