窩客好文

張村長

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:銀湯匙 (中華店)
place高雄市前鎮區中華五路789號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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二訪「銀湯匙泰式火鍋」終於可以把它寫成文章,分享給村民們了

泰式料理在台灣的接受度頗高的,尤其像台灣這種熱帶國家

酸辣料理吃起來特別開胃,受歡迎的程度當然高居不下XD

在異國料理中村長也很喜歡泰式料理,所以才會二訪「銀湯匙」

那到底「銀湯匙」的泰式火鍋好不好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


銀湯匙泰式火鍋

營業住址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代4樓)

營業電話:07-9760871

營業時間:11:00-22:00

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這次村長來訪的「銀湯匙」是位於夢時代四樓,會選擇夢時代是因為好停車

吃飽又能逛逛百貨公司,消化兼消暑

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夢時代的「銀湯匙」用餐環境很大,桌與桌之間也有一定的距離

用餐座位也很舒適,重點是假日沒訂位還是一樣有座位 (這算好事嗎?哈

不過真的有預定要來用餐,還是訂位還比較安全

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靠近窗外的座位視野滿不錯的,喜歡靠窗的村民可以在訂位時請工作人員安排

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飲料區

自助式飲料,喜歡喝什麼就自己動手嘿!

飲品有冰沙類、泰式奶茶、汽水類及咖啡等等…

選擇性滿多元的,而且飲料都有一定的水準,不會太難喝

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泰式奶茶,適度的甜味有將奶香及茶香帶出,香甜好喝

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冰淇淋區

六種冰淇淋口味,全都是少女心的顏色 (為什麼沒有巧克力…扭

冰淇淋除了單吃,也能加一些脆片或棉花糖增加冰淇淋的口感

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蔬食區

開胃前的生菜沙拉不可少,現切的蔬菜每樣都很新鮮

淋上和風醬或凱薩醬都很美味

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小菜區

開胃小菜有麻辣豆干、百香木瓜及曼谷海哲絲

在等火鍋滾的同時可以先吃點小菜墊墊肚子

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麻辣豆干滷的很入味,口感滿Q軟的

雖然入味但不是很辣稱不上麻辣…哈!!是小辣等級

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曼谷海哲絲味道還不錯,吃起來口感爽脆,也是很討人喜歡的小菜

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醬料區

基本上泰式火鍋的湯頭濃郁,不沾醬也很夠味

所以村長在吃的時侯就沒沾醬了…在沾怕口味太重鹹

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MENU

五種湯頭,可任選2種口味當湯底 (menu上少鄉村龍眼鍋,應該是還沒更新菜單

平日午餐每人429元晚餐529元,假日午晚餐每人529元

其於加點以各餐點價位為主…

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主廚精選泰國料理,單點式的餐點

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左邊湯底為青醬咖哩鍋,右邊湯底為鄉村龍眼鍋

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青醬咖哩鍋泰式的經典火鍋,以綠咖哩為基底加入洋蔥、檸檬葉、椰漿等食材

喝起來咖哩味濃郁且帶點椰漿味道,非常香濃好喝

但在煮的過程中火侯要掌控得宜,不然湯會越煮越稠,後半段會變的不好喝

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鄉村龍眼鍋以泰國的北部盛產龍眼,利用龍眼乾的自然甜味熬煮湯頭,加入甘草、草果、桂皮、枸杞等中藥材增添香氣

村長滿推薦龍眼鍋的,湯鮮味美清新甘甜,與一旁的青醬咖哩形成強烈的對比,一濃一淡滿足不同口味的需求

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不加價的火鍋肉片有四種:雪花牛、低脂牛、梅花豬、去皮五花豬,無限量供應

能吃牛肉的村民多點牛肉,牛肉的肉質不柴好咀嚼,跟一般的冷凍肉質差很多

所以多點些牛肉來回本 (這樣也太累了吧!!哈

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豬肉有些油脂分佈較廣,吃起來會比較偏油

村長比較偏好低油脂的肉片XD

所以不太喜歡五花豬肉orz

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蔬菜餃子類會由工作人員推餐車到座位,在跟工作人員點菜即可

蔬菜的種類也不少,約有十幾種可選擇,一樣是無限量供應

喜歡吃菜的村民要多加一些唷!!飲食均衡才是好寶寶

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唉…上了年紀吃到飽真的是種折磨阿!!

硬是要回本只會撐暴肚子,看來村長該退隱了XD

「銀湯匙」二訪還是覺得好吃,只是現在的食量好像真的吃不了什麼

年青力壯的村民,下次來訪「銀湯匙」幫村長多吃一些回本嘿!!

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好康資訊報哩哉

營業住址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代4樓)

營業電話:07-9760871

營業時間:11:00-22:00

營業地圖:


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